珍しい！！

今日はえらく温いですね〜。
暑いくらいかも。

先週末珍しくスーパーでズッキーニを見つけました！！
以前のことを思えばたまに見かけるようになりましたが、　

やはりまだまだ　置いているお店がない！

ズッキーニといえば、イタリア野菜の代表ですが、
今日は韓国料理にしました。

全部が韓国料理なわけじゃないんですけどね（笑）

京ネギのチヂミと　ズッキーニのジョン
京ネギは青い部分を使ってみました。
このへんが、節約ポイント（笑）

ズッキーニのジョンは輪切りにして、ナンプラー少したらしてから
小麦粉、卵をくぐらせて焼きます。
白ゴマと糸唐辛子も載せて焼くと　出来上がり♪

ナクチボックン（タコの炒め物）

色々作り方はあると思うのですが、
今回は、京ネギの白い部分、玉ねぎ、ほうれん草
と一緒に　辛味噌で炒めました。

ご飯が進むからさです☆

彩用のかいわれ大根は　キッチンでグラスに入れて育ててます。
ちょっとした時に使えるのが便利で気にいってます(^-^)
旦那さんが　パクチー　ダメな人なので、エスニックの彩に困っていましたが、
かいわれなら使えそうです。

ズッキーニと鮭の雑炊。

これは普通に前の晩の鍋の残り出汁で作りました。
ズッキーニを雑炊やお粥に入れる発想ってなかったんですが、
韓国料理の本を見てたら　お粥に入ってたので入れてみました。
たんぱくなお味の野菜なので、邪魔することなく　いい感じになってました。

意外です。
あっさりしてて、よかったので、また使おうと思います。

トッピングは　白ゴマと韓国のり

この辺が韓国風（笑）
味は普通に和風の雑炊です。

お野菜メインの食卓で、健康的な感じがしました。

美味しそう
お洒落な食卓ね。
ズッキーニ 今あまり見かけないわ・
緑のトッピング 欲しいときに ちょっぴり 嬉しいですね。
今 食卓で緑そだてましょう。。。
はやりつつあるらしいわね。

[sao*22*1*31]

お鍋にズッキーニ、いいな♡
新鮮な感じがするし、美味しそう〜
今まで、炒め物かラタトゥユぐらいしか
使ってなかったわー

[ayaka0620]

こんにちは＾＾
韓国情報サイトのアナバコリアです！
どれも美味しそうですね♪
当サイトでは韓国料理のレシピも写真付きでわかりやすく紹介しております！
新しい料理の発見があるかも知れません！
お役に立てると思いますので、是非チェックし見てください！
http://www.anabakorea.com/

うわぁ(;O;)とっても美味しそうです〜☆
ズッキーニって今、なかなか見かけないです〜。
お写真見てたら、めっちゃ韓国料理が食べたくなってきましたぁ。
明日くらいチヂミ作ろうかなぁ･･･。
りかさんみたくいろんなお料理にアレンジできるといいんですけど〜。ちなみにうちのダンナもパクチー苦手で、よく貝割れで代用ですっ。ﾎﾟﾁ凸

これは、これは節約生活ではなく、楽しい食卓です。
これで節約なら２度お得ですね。
□＿ρﾞ(^‥^=)~ ポチ

こんばんは＾＾
ズッキーニ、以前うちの畑で作っていましたよ〜(^.^)
農家生活していますので．．．(*^。^*)
節約料理にズッキーニ、グット!(^^)!です〜☆
本当に、美味しそうなメニューばかりですね＾＾

わ〜！これまた美味しそうなお料理の数々！
私料理が駄目なんですよね ((^┰^＠))ゞ
こういう風に何皿もささっと作れてしまう方
そして工夫して予算を抑えてというのが
ほんとすごいと思います。
傑作♪ (´・v・｀)ノ凸☆

[カツオ＆ワカメ]

チャオ！
ぜんぶおいしそう！！！！
特にたこの炒めものは芋水にあいそうです ポチ

yasaiさん＞ほとんど見かけませんよね。たまに決まったスーパーに入ってくるくらいです。買ったのは宮崎産でした〜。今年はズッキーニを育てようと思ってます♪
キッチンでちょっと育てるのは便利ですよね♪
見た目にも癒される気がします(^-^)貝割れですけど（爆）

sao*22*1*31ちゃん＞・・・・名前設定しときなよ（笑）呼びにくい。。雑炊ズッキーニなかなか◎でした！ そういう感覚がなかったので、新鮮だった〜！本は勉強になるね。ズッキーニもっとメジャー商品として売ってくれればいいのになぁ。。

ayaka0620さん＞訪問＆コメントありがとうございます☆
早速覗きに行かせていただきました！沢山レシピが載ってて楽しかったです♪お休みの日にまたゆっくりのぞかせていただきます♪ ご紹介ありがとうございました。

ごまりんさん＞ズッキーニってなかなか売ってないので見つけたら買い占めたくなります（笑）買っても消費できませんけど。。
男性って匂いのきついもの パクチーやセロリ 苦手な人多くないですか？？ 美味しいと思うのに！貝割れで代用頑張りましょう！！

ぽちありがとうございます♡

dockuncleさん＞ありがとうございます★ できるだけバリエーションのある食卓にしたいなぁと 頭を悩ませてますが。。疲れてきました（笑）
ぽち ありがとうございます♪

むっちゃんさん＞畑でズッキーニを！！それはいいですね！いつでも食べ放題（笑）農家さん大変だとは思うのですが、憧れです。少し田舎の畑付きのおうちに住みたい今日この頃です。
頑張って目標達成しまーす！

aiaiさん＞ありがとうございます！！ 私お料理はなんとかやってるんですが、手先の細かい作業がホント苦手なのです。。モールのテディベアもやろうと思ったくせにまだ、モールも買ってきてません（泣）

ぽち ありがとうございます★

カツオ＆ワカメさん＞ タコは絶対あうと思います！！ピリ辛おかずがこれから美味しくなる季節ですよ〜。

ポチ ありがとうございます(^-^)