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今日は 珍しくカレーを持って行きました 夜勤明けの旦那さんの 朝ごはんがカレーだったのです。 お弁当持っていかないより、持っていった方が お小遣いも減らない!笑 (あ、我が家は お弁当忘れた場合は お小遣いから支払うルールです) ルーを使わない昔のカレー。 昔昔 日本にカレーがきたころ(明治くらいでしょか)は 小麦粉でとろみをつけずに、擦ったじゃがいもでとろみをつけたそうです。 確かに、フランス料理とかでもソースにとろみつけるのに 擦ったじゃがいも使うときもあります。 でも、どうなん??? とか思いつつやってみた。 やっぱし、シャバシャバでした(爆) ルーのとろみに慣れた口ではダメでした。 インドカレーや、スープカレー並でした(笑) あんましジャガイモ入れるなら、 ホールトマトとかを水代わりに足して、もったり感をつけたほうがよさそうです。 普段は ルー少なめで、半分水、 トマトソースと牛乳足して、とろみとまろやかさを足してます。 昔のカレーは具材もちょっと。 玉ねぎは多いけど、 あと 肉だけみたいです。 色々楽しめる、今のカレーの方がいいですね(^-^) で、本題の持って行き方! タッパを分けます! こぼれぬように、ちゃんと蓋して、ルーの方のタッパをビニール袋に入れておきます。 で、 ルーのタッパを下、ご飯のタッパを上にして、 もっかいビニール袋。 これで、安心。 あとは会社でチンしたら食べれるというわけです。 カレーの洗い物って大変なので。 食べる時は ご飯をカレーにほうりこみます。 旦那さんに カレーを持っていく人なんかみたことない! とか散々言われましたが、 結構周りの 女子の友達は、 お弁当に 残り物カレーとか シチューとか ポトフとか持って行ってる率が高いのです。 別に持って行ってもいいよね〜???? 持っていく人は少ないのかな?? あ、ただ、 やっぱ カレー食べると デスク周りが カレー臭い気がします。 今晩は、中秋の名月ですね。 といいつつ、こちらは曇っているので お月さまを見上げることはなさそうですけど。。。 昨日お買いものして 1230円 残金 ¥13538 残り23日
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我が家でも、お弁当にカレーは良くやりますよ!
夕飯がカレーの時はほぼ次の日のお弁当はカレーです。
うちは市販ルーでしかつくらないので夕飯もお弁当も簡単で私は楽チン!!
なるほど〜!ご飯をルーに入れればぬるぬるは1個ですむのですね!
参考になりました〜♪
ポチっ
2010/9/22(水) 午後 3:38
はい、カレーのお弁当好きですよ。
近頃は出勤が1時間半かかるので避けていますが、
近いときは好きでした。
美味しいでしすよね。(#^.^#)
頑張れ、、□_ρ゙(^‥^=)~ ポチ
2010/9/22(水) 午後 10:37
W、(*^^)v
2010/9/22(水) 午後 10:37
こずえちゃん> カレーやるんですね♪ お仲間発見!
タッパに入れるとカレーのぬるぬるってなかなかとれないですよね。
あれさえなければ、しょっちゅう持って行きたいのですが(笑)
ぽち ありがとうございます!
2010/9/24(金) 午前 10:11
dockuncleさん> またまた お仲間発見!!一時間半だとちょっと持って行きづらいですね。
カレーって最強ですよね。とりあえず、どうやっても美味しい(^-^)
おおお! Wぽち ありがとうございます!
2010/9/24(金) 午前 10:12