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昨日は 韓国風で晩御飯。
★野菜チヂミ
★野菜チャプチェ
★オクラ
★酒蒸し鶏
でした。
チヂミは私 片栗粉配合のレシピだったんですが、先日 チヂミ亭で聞いたら
お店のは片栗粉や上新粉などつかってないとのことで、
小麦粉だけでもいい感じだったので、どの配合なのか研究中であります。
昨日のはちょっと生地が水分多くてペラペラしてました。
難しい!!
チャプチェって、もともとは
春雨の入らない、野菜炒めだったそうです。
もちろん コチュジャンをつかったタレを絡めるのがお約束ですが。。
それが、肉が入り、
中国風に春雨がはいり 進化??していったそうです。
今 日本でよく食べるチャプチェは 春雨もお肉も入ってますもんね♪
ちなみに昨日の晩御飯は
2人分で303円也。(ご飯別) ←税別みたい(笑)
昨日、買い物で 866円
残金17134円 まだまだ余裕♪
って思ってたのに。
旦那さんがアイスとデザートの請求してくれました(!!!!)
締めて 600円。
油断も隙もありません。
見てなかったら好き放題買ってきてました。。
ええ、ええ、 デザートは私も美味しく頂きましたよ♪
なので・・
「節約今月はするからね〜」って言ってんだから、遠慮しろよ〜。
って旦那さんには言えません。。
残金16534円 あと 28日。
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