双子ママの美味しいものはおうちのキッチンから♪

ミニバーガー

ミニミニバーガーです。
サイズは隣にほんのり写る目玉焼きの目玉を見ていただければわかると思います。

小さいサイズだと　２種類くらい食べれそうですよね♪

見た目もかわいらしいし好きです(^-^)

ミニサイズだと色々食べれるので、パン屋さんのパンも少し小さめで値段抑えてくれたらいいのになぁ・・・。

ハムマヨ〜

スタンダードにハムマヨパン。

ハムを生地に巻き込んで二つ折りにして、スケッパーで切り開くと、こんな形になります。

間からハムのピンクがちらちら見えるのがいいですよね☆

オーブンで焼いて、焼き上げ５分ほど前にマヨネーズをトッピング。


シンプルだけど、美味しい。

手のかかるパンも美味しいけど、シンプルなパンほど難しいなと最近特に感じます。。。

ＧＷも今日で終わり。

また　明日からがんばって働きましょう！！

体によさげと勝手に思う

もう、GWのお休みに突入した方がほとんどでしょうか？？
私は今日までお仕事です。

そんな今日は

ウインナーロール♪

グラハム粉を配合してあるのと、黒ゴマ、白ゴマを混ぜ込んであります。

なんだか、体によさそうな感じｗ

ケチャップに、マスタード、チーズをトッピング♪

やっぱり、ウインナーロールはこってり感満載でないと。。。と　色々乗せてしまいましたｗ

串付きのウインナーも売ってますよね☆
あれ使うと、さらにお店っぽさが増しますね(*^▽^*)

今日のは　ウインナーに自分で串を刺しましたが。。


ウインナーは一旦ゆでておくと、焼成した際に縮まないので　ゆでることをお勧めします☆

無添加ジャムを使って♪

先日母が持参してくれた、ジャムを使って、パンを焼きました。

ジャムパン。

ジャムパンって、
むかーしのパンのイメージがありますよね。


アンパンみたいな形で
ジャムが中に入ってるものが多い気がします。


でも、こんな風に成型してみると、
間から覗いたジャムが
花びらみたいです。


手作りのジャムのため、

果実がちょっとゴロっとしてるのも、楽しめます♪


今日のは配合はオリジナルですが、成型は通っていたお教室のもの。。。

また、ジャムを使ったパン、レシピを考えてみようと思います(^-^)

こってり〜 でも美味しいのだ♪

焼きたてをパチリとしてみました☆

おなかに穴があいたようなパン。。。
とか思わないでくださいね。

クリームチーズパン♪

中には　クリームチーズと　オレンジピールが入っています。

生地にもオレンジピールを混ぜ込んであり、

クリームチーズの滑らかさと、
オレンジピールの甘酸っぱさがマッチ☆


おへその上からは　
グラニュー糖フリフリして焼いてあるので、

表面は

パリっとした食感も楽しめます(*＾∀＾*)

カスタードのクリームパンとはまた違ったクリームパン。



たまには　いかがでしょ？？