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先週木曜日に自宅に帰ってきました。
金曜日には一ヶ月検診があり特に異常なしでした〜。
今週の水曜日には自宅に新生児訪問があったのではかったら 二人とも４ｋｇ超え！！
そりゃ重くなるわけです。
自宅に帰って２日目の 土曜日。
NYから ジャパンツアーで帰国されている
ジャズピアニストの平木かよさんhttp://www.kayojazzpiano.com/live/
が おうちに遊びにきてくれました♪
一年ぶりの再会♪ この日加古川でライブがあったのですが、私はさすがにお邪魔できる状態ではなかったので、おうちで ランチ会をさせてもらいました。
おなじみのかつめしです
カツは 基本に忠実な 牛カツです。
牛もも肉を叩いて 伸ばしたものです。
カツメシアンとしてちゃんとできたのかしら？？（かつめし好きを カツメシアンと呼んだりしますｗｗ）
楽しいランチ会はすぐ終わってしまいました。
チビ子たちもだっこしてもらいました(^-^)
かよさんのように プロのピアニストとして活躍するような、楽器に長けた子たちになってくれたら 面白いのになぁ。。。
と、親のエゴ炸裂な願いを思ってしまいますｗｗｗ
写真もとったのですが、 すっぴんなのでNGとのことで、公開はできないのが残念！
それから、久しぶりにパン焼きました〜。
リハビリかねて 失敗しにくい惣菜パンです（苦笑）
残ったポテサラつめて、ベーコン足して、チーズかけて焼いておきました。
こねが、だいぶ時間かかってしまいます。
こねないと下手になりますね。。。
今日はバターフランス焼いたけど目詰まりおこしてたしｗｗｗ
生地にもマッシュのお芋を混ぜてしっとりしたのができました。
実は安納芋初体験！！
うわさ通り、ねっとりしてて、甘みがハンパない！
こりゃ普通のサツマイモ食べれなくなりそうです。
こんな感じで、自宅に帰って一週間が早々とすぎました。。
一日一日が早すぎて、びっくりしています。
余裕を持って過ごせるようになるのは 何年先なんだろか？？と今からそんなことおもったりしちゃいます。。
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パン・スイーツ
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コメント（12）
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暑い日が続いてますね。
暑いのですが、腹帯必須な生活なので、お腹周りだけは、余計に ぬくぬく（というか、暑い・・・）生活を送っています。
仕事やめたらパン作りまくるぞー！！と思っていたのに、全然作ってません。
カスクルートが食べたくなって、ようやく重い腰をあげました（笑）
黒ゴマを練りこんで、気持ちだけ栄養価アップですｗ
クラスト パリパリの中ふわっとした良い具合にできましたが、クープがやっぱり苦手です。
クープが浅いのかなぁ。。
それとも、刃が悪いのか。。。
カッターでクープ入れてるので、元々苦手なのに余計開かないのかも。
お店のパンて均一にクープが入っていて開きも均等。
さすが、職人さんだなぁと思わざるをえません。
まだまだ修行が必要です・・・orz
カスクルートにしました。 間違って、縦にきっちゃったけど まぁいいか。写真は撮りやすかったｗｗ
本来の意味は 軽食だそうですが、 日本では ハード系パンのサンドイッチを指します。
燻製のハムやサーモンなどをはさんでいるものが多く見られますね。
今回は、BLTにしました。
レタスとさらしたまねぎは ハニーマスタードのドレッシングで和えてます。
よく咀嚼するので、一本で充分すぎるくらいの満足感です。
あと、２週間ほどで入院なので もう1回か２回はパンこねたいところです。
できなくなる・・・と思うと 慌てて動き出す。
まるで、夏休みの宿題に追われる子供のようです（笑）
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先週末の金曜日は ナウシカ鑑賞会でした（テレビでね）
ナウシカ 何十回見ても また見ちゃう。
原作と展開はちがうのだけど 、映画版も原作もどっちも大好きです
 映画といえば、ポップコーンとかピザ
 のイメージ。（短絡的でスミマセン）トマトソースのとカレーソースのピザを作って鑑賞しながらの 遅めの夕食してました。
トッピングは 一緒なんですけど、ソースが違うだけで 二度おいしい
 （笑）やっぱし、焼きたてを食べれるのが一番かも。 熱々をハフハフするのが好きだったりします。
パンピザ食べたいなぁと思うのですが、 思いつきでピザにしよ〜 とかやっちゃうので、
時間考えると クリスピータイプになっちゃいます。
ぱりぱりしてて、私自身は好きなのですが、 旦那さんは 食べ応えがないからと 沢山食べたがります。
普段は ピザが晩御飯なんてことはないのですが、たま〜に すると ちょっとテンションあがります
（自分で作ってんのにｗｗｗｗ）
そういえば、子供の頃も 宅配のピザとってもらった時とかめっちゃテンションあがってました（笑）
よくよく考えたら、ものすごく宅配ピザって高いですよね〜。。
なんであんなに高いんだろ？？
家で、あの３００〜４００度の高温はオーブンは無理だし、確かにおいしいのだけど。
テレビで先日、便利なものを紹介してたので、 今これが欲しくて仕方ありません。
魚焼きグリルでできるピザで 魚焼きグリルだと３３０度の高温で焼けるそうです。
２０センチだから、小さいけど、 １０分足らずで焼けるみたいなので、いいなぁと思って 狙ってたりします。
狙ってるっていっても２０００円ほどなんですけどｗｗｗｗ
こういう便利グッズ考える人って天才だな。
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黄金週間終わりましたね。
また会社が始まりました。
お休み中は、実家行ってカラーしたり（親と妹が美容師なの♪） 甥っ子連れてお出かけしてみたり、ごろごろしてたりしてました。
動くのが億劫で仕方ない。 いちいち動くときに 「よっこいしょ」が掛け声になってきているのが笑えます。。
で、お休み中に珍しく おやつパンを焼きました。
普段は割りと シンプルなパンや お惣菜パン好みな私ですが、 リンゴがあったので、リンゴ使おう！！ということで。。
リンゴのソテーしたやつが結構 水分出てて 巻くのに手間取るという、誤算。。
２００ｇのお粉で生地作ってます。
ケーキ型は１２センチのものを使用しています。
１２センチなら １００均にもあるので 結構便利に使えるので私好み。
生地は成型時に 一度塗りバターをして、３つに折込して伸ばしてます。
多分これで 焼成時に層ができる？？と思いますが、発酵終わり段階でこんだけぎゅうぎゅうになってるので、恐らく層はできないと判断してました（苦笑）
焼成後と、アイシングかけた後。 そんなに大差ない？？
アイシングはレモンエッセンスを使って、少し爽やかに仕上げてます。
でも、リンゴをやっぱり スパイス使ってソテーしたら良かった。 味が単調になって少し飽きがきます。
もうちょい工夫しないと、デニッシュ風にはならんてことかぁ。。
でも、生地はふっわふわで、おいしかったです。
折込で編みこみした生地はいい感じに層ができてたんですけどね〜。
要改良です。
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こないだの土曜日に、実家に久しぶりに帰りました。
妹が近所の病院で出産したので、午前中に妹と甥っ子に会って、 おうちでお昼食べて、 中山寺に お参りにいきました。
甥っ子の写真は お目目かくしてあげないといけないので、まだ 写真いじってないから また今度。
妹が「美味しいパンが食べたい〜♪」って言ってたので、 美味しいかどうかはしらんが、 お土産にパン作っていきました。 次の日が退院だったから、 家帰ってから食べてね〜ってことで。
上の写真は ベーコンチーズエピと ウィンナーロール
下の写真は 紅茶生地のシナモンブレッドと 紅茶クリームパン。
お菓子パンて焼き色着き過ぎるから気をつけますが、
あんまし焼き色ついてない。
裏はしっかり焼けてたから 出したけど。。
加減が難しいなぁ。。。。
おかずパンのが得意（いや、個人的に惣菜パンラブなだけなんですけど）。
お昼から 私と旦那と 実家の両親と４人で車で 中山寺。
４月７日は戌の日で土曜日だから 人が多かった！！！！
旦那さんは 「近いから日岡でいいやんか〜」って最初もじょもじょ文句言うてたけど、お参りする人の多さに
ご利益があるかも・・・と 少し納得しておりました。
なんじゃそりゃ！！です。
帰りに、両親にコース料理をご馳走になって、帰宅しました。
ちょっと贅沢な気分です。 ありがとう♪ ママン♪ 食べるのに夢中で（爆）写真とってなかったという。。
旦那さんは中国道沿い？？にある 焼肉小倉優子にえらくくいついてた。 なんでじゃ？？
中山寺で頂いた、腹帯は次の戌の日につけます。（４月１９日）
先日の検診で
立体交差してます。（わかる？？？？、わかりにくいよねぇ。。。） これって書いてるのは 足が写ってるほうね。
→つけないと忘れちゃいそう（失礼なママです）なので（苦笑）
上の子の足が下の子の目の前に！！けられとらんだろうか？？？
性別はまだまだ〜 はよわかるといいなぁ。
ちなみに中山寺でもらった腹帯に書かれている性別と逆が生まれてくるというジンクスがあるらしいのですが、
うちは「女」とかかれてました。 男の子だったらあたり〜♪ でも、 １／２だからね。 どっちでもいいや。
お腹がここ２、３日でせり出してきて、仕事用のパンツのチャックを上までしめたら苦しいので、少し開けてます。
ベリーベルト作ろうと思ってたんだけど、まだ作れてません。
来週くらいにはつくれるかなぁ。。
安産祈願の日もデニムパンツがしまらなくて ヘアゴムでとりあえず、とめたというｗｗｗｗ
もうちょっとお腹が目立ってきたら、載せてみたいと思います。
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