まかない comida

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いちおう主婦なので、毎日お料理しています・・・でも毎日のおかずはとてもご紹介できる代物ではないので、これっって言うのだけ紹介します。
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ハウス 第３弾

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ハウスの　マカロニ　クロックアップ・・・？ではなく　クイックアップ！

そう！我が家はハウスのお得意様です。

このマカロニは安い！簡単！うまい！３拍子揃った優れもの。

　　〜我が家の作り方〜

箱の作り方どおり、鶏肉とたまねぎを炒めてマカロニを仕上げます。
この箱に入っている”茹でなくていいマカロニ”だけではちょっと少ないので
別にマカロニを茹でて加えます。
我が家は小さい一人ひとり用のグラタン皿が無いので
大きい耐熱ガラス皿に全部入れてしまい、
上にチーズをのせて、さらにトマトソースをかけちゃいます。
ホワイトソースに、トマトソースがアクセントになりグー！
ちょっとラザニア風になります。
オーブンに入れて焦げ目をつけて出来上がり〜

これで今夜の夕飯のしたくは終了〜　
じいちゃん（私の父）はグラタン＆ご飯で食べる・・・
ん〜〜　私は　炭水化物＆炭水化物は嫌いなので、マカロニだけです。

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トマトチャウダー＆ニョッキ

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�．魯Ε垢凌珪ι覆痢ヾ綾魯肇泪箸離船礇Ε澄次，箸いΔ里鯒磴辰燭里悩遒辰討澆泙靴拭�

�▲�レーのルーみたいなものですが、
　これを作るのに別にトマト缶を買わなくてはいけない、
　もちろん具の野菜やベーコンも買わなくてはいけない、
　ん〜〜　じゃあルー無しで自分で作った方が・・・っというのが主婦の本音。

��で、今日は夫が好きなニョッキ（ジャガイモ入りのパスタ）に
　かけて食べました。
　ニョッキも時間があるときは自分で作るのですが、今回は買ったものです。

�ぅ縫腑奪�は白玉をゆでるのと同じように、
　なべに入れたニョッキが浮いてきたら掬っていきます。

�ヨГ脳紊�ったニョッキはちょっと虫っぽい。。。

��茹で上がったニョッキを器に盛ってスープをかけて出来上がり！

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作ってみました！ホワイトカレ〜

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テレビでの宣伝につられて、作ってみました！
ハウス北海道ホワイトカレー

息子には天道のように料理のできる男になってほしいので、
小さい頃から時々一緒に料理しています。
まだまだ包丁さばきには　ハラハラですが、
（生簀一郎のようには・・・ね）
だいぶ色々任せることができるようになり、
息子に炒めてもらっている間に洗い物もできて楽になりました。

で、サッカーに行くので早お昼をかねて試食！！
箱に＜中辛＞って書いてあるのに今頃気がついて、息子には辛いかな？？
見た目はまったくホワイトシュチューです。

ん？？そんなに辛くない・・・かな？
辛くないタイのグリーンカレーとホワイトシチューが混ざったような感じ？
私的には　好きな味でグー！！

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フェィジョン

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ブラジルの家庭料理から。。。。

夫の元気の源です。
これがないと、体がしゃきっとしないらしい。
日本人の味噌汁みたい？

黒インゲンを牛スジと一緒に圧力鍋でにて、
にんにく、たまねぎをいためたものと一緒に煮込むだけ。
これをご飯にかけて、おかず（肉）と一緒にいただきます。

一見、お汁粉？とよく似ています。
特に夏場これを食べているとバテません。
息子の離乳食もこの豆をつぶして食べさせていました。

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トマトの味噌汁

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今日は、カブトでゴンちゃんが再登場！
風間君と感動の再会を期待していたのに、
なんだか来週の予告見るとまたまた切ない別れが待っているような感じ。。。

天道の作った味噌汁をまずいと言わせた、
ゴンちゃんママの味噌汁。
家ではテレビで見てからすぐ真似して作ってみて、
とっても気に入ってよく食卓に上がる一品に。
暖かくでもおいしいですが、
一晩冷蔵庫に入れておいて、朝つめたいのをいただいてもＧＯＯＤ！！
是非お試しください。

＊作り方＊
１　なべでお湯を沸かしへたを取ったトマトを入れる。
　　トマトを取り出し、皮を湯むきする。
２　トマトを再びなべにもどす。（まるごと）
　　（今日はたまたまあった冬瓜を切って入れました）
３　味噌は好みによりますが、薄味の方がおいしいです。
　　（我が家はだし入り使っているから味付けはそれだけ）
　　おわんによそう時にトマトを切って入れます。

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