釜屋の蔵元日記

今年もよろしくお願いします。

Tue, 12 Jan 2010 21:40:30 +0900

今年一発目です。

ずいぶんと更新しないまま２０１０年１月も半ばにさしかかり、

蔵内は大吟醸の仕込み、つまり一年でもっとも忙しい季節を迎えています。

どうぞ今年も宜しくお願い致します。

埼玉新聞１面トップ！！

Tue, 17 Nov 2009 00:42:28 +0900

こんばんわ、こもです。

一昨日（11/15）の埼玉新聞の１面トップに
釜屋の記事が掲載されました！！

といってもお酒の記事ではないんですが（・・；

というのも、先日滋賀の実家を探索していたところ
なんと渋沢栄一から小森久左衛門宛に届いた
手紙と写本が見つかったのです。

日付は昭和４年になっているので
今から８０年前に書かれたもののようです。

なんとまあ長いこと眠らせておいたもんですかね。
冬眠どころの話じゃないですね。

埼玉新聞社の記者さんに話をしたところ、
「おもしろい！」とのことで先週取材に来られましたが
まさか１面のトップに載るとは思ってもいなかったので
超びつくりでした☆

ちなみに今その家宝はお酒のラベルの横で
またも眠りについています・・。

工作のじかん

Sun, 15 Nov 2009 19:49:18 +0900

こんばんは、ご無沙汰してます。あに～です。

ミニICレコーダーを作成してみました。

はんだごてを使って、細かい部品を次々とはんだしていくやつです。

中学生の時の技術家庭の授業でやった覚えのある方もいるんじゃないですかね・・

これがうまくいけば、たった１分間ですが音声を録音して、それを再生できるはずなんです。

何に使用するかは、また後ほど・・・。

TBSドラマ「JIN-仁-」

Mon, 26 Oct 2009 21:38:48 +0900

こんばんわ、こもです。

先日の「王様のブランチ」の記事でもチラッと書きましたが

ＴＢＳで放映中のドラマ「JIN-仁-」の撮影が釜屋で行なわれました（^-^)/♪

釜屋には「穀蔵」という土蔵の蔵があるのですが、
（名前からするに昔は米を置いておいた蔵だと思います）
その中に棚やら小物やらのセットを組んで撮影してました。

当日は、大沢たかおさん、綾瀬はるかさん、武田鉄也さん、
小出恵介さん、桐谷健太さん、小日向文世さん、などなど
そうそうたる有名人が来てました（＞_＜）
（皆さん、至近距離で見ちゃいました！）

そして釜屋の前にはたくさんのギャラリー（＝やじうま）が！！
普段でもこのくらい人が集まって来てくれるといいのですが・・・。

写真撮影は完全ＮＧだったので撮影している写真は載せられませんが
ぜひぜひドラマで見てみて下さい☆

ちなみに釜屋の蔵が出てくるのは
11月8日（日）21:00～　の第五話
11月15日（日）21:00～　の第六話
11月22日（日）21:00～　の第七話
だそうです。

挑戦。

Sun, 25 Oct 2009 19:45:52 +0900

あに～師匠に教えてもらいながら、杉玉作りに挑戦してみました！

師匠のよりはだいぶ小ぶりですが、一作目にしてはまずまずの出来ではないかと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真で見ると隙間が目立ちますね・・・刈り込み不足？

杉玉の色が変わるにつれてどんどん酒造りも忙しくなっていきます！！

２００９年杉玉＆新酒！！

Fri, 23 Oct 2009 22:02:16 +0900

こんばんは、あに～です！！

今年も新酒の季節がやってきました！

釜屋では、先日初搾りがありました。

遅ればせながら、そのお知らせとして０９年版杉玉（酒林）をお披露目

させて頂きます！

杉の枝を挿し終わったところ。

カット後です。

枝の選別にかなり時間がかかります。

なるべく広がりの少ない枝が理想です。

そして作業場は杉アロマの香りで充満しています。

蔵人の☆クンは「森林浴してるみたいですね」

と言ってました。

王様のブランチ

Wed, 21 Oct 2009 21:59:01 +0900

本日、TBS「王様のブランチ」の収録が釜屋にて行われました。

毎週日曜21時から放映中のドラマ「JIN-仁-」の番組紹介で、

主役の大沢たかおさん、桐谷健太さん、小出恵介さんらがインタビューを

受けていました。

この模様は、今週土曜日（24日）9:30からの王様のブランチ番組内で午前中に

放送予定です！　ぜひご覧ください！

奇彩ハロウィン２００９

Wed, 14 Oct 2009 01:07:27 +0900

こんばんわ、こもです。

10月4日（ってもう一週間前のことですが；）に
騎西町にて「奇彩ハロウィン」が開催されました！

「奇彩ハロウィン」は昨年から始まった騎西町の行事で
子どもから大人までみんな仮装して、イベントを楽しんでもらう、
というイベントです（子ども向けのイベントがほとんどですが・・・）。

昨年は実行委員にもかかわらず参加できなかったので、
去年の分までがんばらなければ！、ということで
今回はお菓子配りの役に全力を注ぎました！

ただ、お菓子配りは釜屋の蔵の中だったので
外の様子はさっぱり分かりませんでした（ＴＴ）

でも、お菓子をもらいに来る子ども達はみんな仮装していて、
それを見ているだけでも十分楽しめました♪
何より、楽しそうにお菓子を袋に詰める子どもの姿、
お菓子をもらって嬉しそうにしている子ども笑顔を
見ていたらなんだか幸せな気分になれました☆

お菓子配りの様子

お菓子配りというよりお菓子の詰め放題って感じですね。
黒い服を着ているのは私です。

今年もステージには力士の菰樽がっっ！
ちなみに左のまいけるじゃくそんは騎西町の町長です。
さすが騎西町の町長はノリが違うね♪

釜屋のブース

今年も釜屋ではハロウィンラベルの限定酒を販売しました。

釜屋の☆君

☆なのに月のお面を被ってます。

たくさんの人に来ていただき、大成功に終わった奇彩ハロウィン2009。
来年もたくさんの人に来ていただき、楽しんで頂ければいいですね。

秋限定酒！　純米吟醸「雫滴ひやおろし」

Fri, 02 Oct 2009 00:00:33 +0900

こんばんは。こもです。

10月1日は日本酒の日！
（ってもう2日になっちゃいましたが・・・）

ということで今回は秋期限定の
「純米吟醸酒　釜屋雫滴(しずく) ひやおろし」
のご案内です。

このお酒は今年の春に限定発売した無ろ過生原酒
「純米吟醸酒　釜屋雫滴」と同じ仕込みのお酒で
毎年大人気のお酒です☆

搾りたてのお酒を一度だけ火入殺菌し、
夏の間じっくりと熟成させました。

冬眠ならぬ夏眠で、新酒のフレッシュな味わいから
角の取れた丸みのある味わいに風変わりしています。

冷や・常温はもちろんのこと
度数が高いのでロックでもよし、
寒い日にはぬる燗でもいけます☆

「雫滴」と同様にこれだけ原料・造りにこだわった「雫滴ひやおろし」、
なんと720mlで1,260円、1.8Lで2,625円ととってもお買い得です！！

きっとお客様に満足して頂けると思います！

ご購入はホームページで！
　→　http://www.rikishi.co.jp

仕込み。

Wed, 30 Sep 2009 22:40:50 +0900

こんばんは、あに～です。

最近、空が曇天つづきで、こんな秋空が恋しいです。

蔵内では、連日のように蒸しが続き、杜氏自ら仕込んでいます。

まだまだ仕込みも始まったばかり！

インフルエンザも１０月が流行のピークだそうですが、

みなさんも健康管理には十分気をつけてください。

　　　　　　　　「酒は百薬の長」