くじらカレー

久々この書庫の記事UPで〜す(^^;

今回は房総で仕入れたシリーズ！
（シリーズってほどあったか！？）

『くじらカレー』であります。

私の親世代には

くじらの肉と言えば

給食に出て硬かった、飽きた、といった感じだと思いますが

私ら若者（？）にしてみりゃ

高くてあまり口にする機会がなくなったものです。

まあ、仕方ないんですけどね・・・。

時代の流れに逆らえないっす(-_-;

私が小さかった頃は、まだ比較的簡単にくじらの肉が食べられまして
（年ばれる）

くじらのベーコンはサラダに入れると美味しかったし

くじらのたれも好きでした。

『くじらのたれ』とは・・・

　くじらの肉をくじらの血と醤油とかで（←ここ曖昧ですみません）

　漬け込んで、干したものです。

　それを軽く焼いて食べます。

　今もみやげ物屋でパックされたものが売っていますが

　薄っぺらいのが少し入ってるだけで高いですね。

　昔は厚めのが何枚か束ねられて

　スーパーや魚屋さんにもよく売ってました。

そんなくじらの肉が入ったカレーですが

肉なんて薄っぺらいのがちょこっとかなあ、と思っていたら

意外と厚めのコロコロっとした肉が入ってました。

他に小さいジャガイモとにんじん、ほとんどとけたたまねぎ(^。^;

味は、なんか和風っぽいと思ったら

味付けに醤油を使っているんですね。

辛さはそれほどなく

どちらかと言うと甘口かな？

少しまったりとした感じでした。

和風とまったりとしたルーなんで

うどんにかけてカレーうどんにしてもいいかな、と。

ちなみに今回は

新米と一緒に食べました〜(*￣ー￣*)

やっぱり新米は美味しいっす！(o￣▽￣o)