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ウチは両親と私で
当番制で夕飯を作ります。
火・木が私の当番。
鮭のちゃんちゃん焼き作りましたー。
普通はホットプレートやフライパンで焼くんですけど
今流行りのシリコン容器を使って蒸してみました。
キャベツのざく切り、エリンギ、たまねぎ輪切り、鮭
の順に積んで市販の味噌だれをかけて
レンジで13分くらい。
にんじんとインゲン豆はゆでてあったので
加熱後加えました。
出来上がったら鮭をほぐしてまぜまぜ。
簡単(手抜きとも言う)ヘルシーな
ちゃんちゃん蒸しの出来上がり〜(≧∇≦)
見たところどうかなって感じですが
味はおいしかったですよ。
ちなみに黒くなってるのは
味噌が固まってくっついてしまったのでした(汗 )
焼かなくて蒸しても出来るんだーって感じでしたが
ちょっと難点が。
水分がすごい出ます!
写真ではわかりづらいかもしれないですが
スープのようになります。
やっぱり本当は焼いた方がいいんだろうなあ。
でもおいしかったから結果オーライってことで( ̄▽ ̄)
また気が向いたら料理の記事UPします。
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日記風
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日々思うこと、感じたこと
出来事を日記風に残してます。
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カレンダー見て
明日は祝日なんだーと。
『勤労感謝の日』
うーん。
今の私には縁遠い祝日だ。
平日勤務の事務として働いてる時は
祝日が待ち遠しかった。
休みの前の日の夜が
一番好きだった。
夜更かしできるもんね。
都内で一人暮らししてた11年間。
休みだからと言って
いつも出かけてたわけじゃない。
むしろほとんど家で過ごしてた。
一人暮らし生活後半になって
これじゃいかんとライブとか行くようになって。
月1本はライブへ行く!
なんて目標立てて実行した時期もあったなあ。
はぁ・・・。
遥か昔のことのようだ。。。
また元気になって働けば
いくらでもライブに行けるさ。
働けることってすばらしいことだなと
つくづく思う今日この頃。
いつも働いてる皆さん、お疲れ様です。
勤労感謝の日でもお仕事の皆さん
頑張ってください。
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先日、ブックオフで
プロミスリングの本を買ってきました。
いろいろな編み方あるんだなーと
眺めるばかりだったのですが
何か作ってみたいな〜と思い
ししゅう糸を買ってきて作ってみました。
最初迷いが出たのか
ちょっとゆるく編んだのもあって
ゆがんでしまいました。
でも輪にするとわかりづらい(笑)
あんまり写真写りよくないですけど
なかなかいい色合いです。(ピンク・緑・茶)
まだししゅう糸残ってるので
ほかのも編んでみようかな。
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あれま。
もう8月じゃないですか!
今月になってまだ更新してなかった・・・。
残暑厳しいですが
皆さんお元気ですか?
私は元気にしてますよ。
朝も早く起きれて調子よくて
なんだか怖いくらいです。
熱帯夜続きでも
寝つきいいんですよね。
あ。もちろんクーラーなしです。
窓開けてるだけで。
睡眠薬飲んでるから
それが効いてるのかな。
朝はもしかしたら暑くて
目が覚めるのかな、なんて。
こんだけ調子いいと
いつ落ちるのかすごく心配になります。
今日ちょっとあれ?って感覚があったんですが
落ち込まずに済んでます。
あー。このままよくなってくれたらいいのになあ・・・。
うつ病は、よくなったり悪くなったり
繰り返してよくなっていくらしいです。
ってことは、やっぱり落ち込む時期が
また来るんだろうな。。。
ま、気にしてもしょうがない!
来るなら来い!!
というわけでなんとかこの暑い夏を
乗り切っていきたい、りきであります(≧∇≦)
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面白そうなので乗っかってみました。
私のお初はもちろんゴスペラーズ!
と言いたいところですが
ゴスだけじゃなかったんですねぇ。
つい先日行ったSOUL POWER TOKYO SUMMIT。
今年で6回目ですが
実は1回目の2005年のSOUL POWERが
初めて行ったコンサートなんです。
ゴスを好きになって
生で聴きたいなー、観たいなー。
どうしたらライブ行けるのかな。
と思ってた時に
ゴスモバイルでSOUL POWERってイベントに
ゴスが出ることを知って。
(当時まだファンクラブに入ってなかったんで
情報源がモバくらいだったんです)
チケット先行があったんで申し込んだら取れて。
平日だったんで有休取って
(当時働いてた会社は終業時間が少し遅かった)
有休もそれまであんまり取ったことなくて
いろいろドキドキしながら
当日を迎えたのを覚えています。
初めて観たゴスペラーズ。
代々木第一体育館で
そんなにいい席じゃなかったけど
生歌にすごく感動しました。
ライブの楽しみ方がいまいちわかってなくて
周りをキョロキョロしながらでした。
ほかの出演者にも感動。
ゴスペラッツとか懐かしいーなんて。
確かこれきっかけでS.O.S.に興味持ったんだった。
ライブっていうものがこんなにいいんだーって
その後、月1ライブ(または舞台)行こう!
って目標立てて実行しちゃったりして
いろんな人たちのライブに行くきっかけになりました。
今年後半は久々充実して
10月に隣の市である加藤登紀子さんのコンサートに
11月にはゴスのハモリズム@東京1日目に行きます。
秋はワクワクで楽しみです。
これからもゴスに限らず
いろんな人のコンサートに行きたいです。
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