鶏肉のバジル炒め♪

ちょっと　お疲れモードの　りこでしゅ

 

 

 

冷蔵庫の中の調味料整理がまだ終わらない。。。と、言うことで

 

今日は「シーズニングソース」を使いお料理です

 

シーズニングソースは、以前じするさんからのオススメで購入したタイの調味料です

 

 

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 ≪ レシピ ≫

 

材料：鶏肉・ビーマン（赤・青）・バジルの葉・にんにく・シーズニングソース・ナンプラー・酒・砂糖・鶏ガラスープ

 

１．鶏肉は　荒くみじん切りにする。

　　ピーマン・バジルの葉は食べやすい大きさに切る。

　　にんにくはみじん切りにする。

 

２．フライパンに鶏肉とにんにくを入れ炒め　肉の色が変わってきたらピーマンとバジル・シーズニングソース・ナンプラー（少々）・酒（少々）・砂糖（少々）・鶏ガラスープの素（少々）を加えて炒めれば出来上がり♪

 

 

バジルの香りとシーズニングソース＆ナンプラーのアジアンチックな香りがGOOD

 

ごはんに乗せて　スプーンで食べても　

 

シーズニングソースが無かったら　オイスターソースとナンプラーで代用してみてねッ

 

半熟目玉焼きとごはんを添えて　写真を撮ろうと思ったら　肝心の卵を切らせてたぉ

 

 

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もステキな一日をお過ごしくださいねッ

シーズニングソースはまだ使ったことありませんが､タイ料理が
味わえるなら使ってみたくなります☆彡
シーズニングソース＆ナンプラーの合わせがいいですね､単なる炒めものより
美味しそうな出来上がりで試してみたくなります♪

きらきらひかるさん

はじめまして こんにちは

バジルは家庭菜園で育てているものなんですぉ
一鉢あると重宝しますよねッ

じするさん シーズニングソースは使い勝手がいいねッ

青菜の炒めも アジアンチックに仕上がりましたぉ

[smile]

バジル美味しそう！
ワインに良さそうですね〜

りこさんのブログに来るとお腹空いちゃう！

ぽちん★

つるつるさん 業務スーパーに売っているスパイスで めっちゃ安いんですぉｗ

お手軽に アジアな味付けになりますぉ

☆｡･:*:･ﾟ☆，｡･:*:･ﾟ´ポチ ありがとう｀･:*:･ﾟ☆，｡･:*:･ﾟ☆

てるりん じするさんちの近くの業スーですぉｗ

なんて (*ё_ё)

りこ地方にも売ってたので てるりんチ方面の業スーにも売っていると思うよん♪

まろっちさんから頂いたコメントを見た時 ちょうど醤油職人さんの前だったんですぉ

めっちゃびっくりしましたｗｗ

サビちゃん ナンプラー１本あると 重宝しますぉｗ

めっちゃイイ香りで 食欲も増進しちゃいます♪

ひろしさん ○○市場て。。。

名前出しても大丈夫なんじゃない (*￣▽￣*)ノ"ニヤリッ

それにしても卵ありすぎしゃない？

こんど卵切らした時に頂きに行こうかしら？

カトチャン 大盛りＯＫ( '∇^*)^☆

タコさんウインナー

カトちゃんには フランクフルトで大ダコを作ってあげるねッ♪

ｏ(*'▽'*)/☆゜'・*ポチありがとう☆

豆たん まずはナンプラーから買った方がいいかもｗ

食卓が一気に アジアっぽくなるぉｗ

やまやまさん

実は 裏の畑で収穫した 甘長とうがらしなんですぉｗ

赤くなってしまったのと グリーンのものを使いました♪

バジルも 庭で収穫したものですぅ〜

しのさん だいたいあんな感じのお味です('▽'*)ニコッ

醤油ベースの調味料なんですぉ♪

みんとさん お醤油ベースの調味料で 原産国はタイ

炒め物・チャーハン・スープなど色々使えて重宝しますぉ♪

イザベラさん １本でアジアン料理ができますぉｗ

ピーマンに見えるものは 実は 裏の畑で収穫した 甘長とうがらしなんですぉｗ

ｏ(*'▽'*)/☆゜'・*ポチありがとう☆

赤くなってしまったのと グリーンのものを使いました♪

姉さんも持ってるって記事見たぉｗ

使い勝手がいい調味料ですよねッ♪

ｙａｓさん アジアン料理おいしいですよねッ

りこは ナンプラーが大好きなんですぉｗ

シーズニングソースと組み合わせると コクが倍増しますぉ♪

[祐]

りこちゃん こんばんわ＾＾

アジア料理 大好きです（*^_＾*）

オイスターソースとナンプラーで代用できるんですね＾＾

調味料も増えると大変なので代用品で試してみようかな
☆^(o≧∀≦)oﾆﾊﾟｯ

祐さん なんかお料理好きな方のコメントみたいだぉｗ

ちょっとビックリ(^▽^; )

[yuk*yu*i*yu]

どこよりも材料がシンプルで簡単で作ってみたら『おいしい』と喜んでもらえました とても参考になりました。