りこのちゃちゃっとレシピ & 食べ歩き♪

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根菜のピリ辛サラダ♪

昨シーズンの冬 お子がヒーターで お尻をヤケドしたことから
 
今シーズンは エアコンの暖房のみで過ごそうと思っていましたが。。。
 
あまりにも寒いので とうとう灯油を購入してきた りこでしゅ  (やっぱり ヒーターは暖まるねッ)
 
 
 
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久々に お料理記事UPですぉ
 
 
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 ≪ レシピ
 
 
材料:れんこん・ごぼう・にんじん・ひじき・ごま・マヨネーズ・コチュジャン・にんにく・塩
 
 
1.れんこんは皮を剥いてスライスし、ごぼうはささがき、にんじんは千切りにしておく。
  ひじきは水で戻し、にんじんと一緒にレンジで30秒程度加熱する。
  
2.れんこん・ごぼうは、酢を加えた熱湯で2分くらい茹で水気を切っておく。
 
3.ごま・マヨネーズ・コチュジャン・にんにく(少々)を混ぜ合わせ、塩で味を調えピリ辛ソースを作る。
 
4.れんこん・ごぼう・にんじん・ひじきに、3のピリ辛ソースを加え ざっくりと和えれば出来上がり♪
 
 
れんこんのシャキシャキ感と ごぼうの香りがGOOD
 
マヨネーズ・コチュジャン・ニンニクで作ったソースとの相性もよく あとをひくおいしさでしたぉ
 
 
  
                                          今日もステキな夜をお過ごしくださいねッ

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ひろしさん スズランの『大群馬展』行く間が無かったぉw

ひろしさんは 何か購入されたんですか?

2011/1/19(水) 午前 7:36 こうゆう

みんとさん ファンヒーターは温まってイイですよねッ

でもでも ヤケドに注意してねッ♪

2011/1/19(水) 午前 7:37 こうゆう

祐さん おはようございます♪

最近コタツから出火なんてニュースが多いから 気をつけてぉw

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 7:39 こうゆう

水無月さん 九州はそんなに雪が降ったりするんですか?

りこ地方は 山間部以外はまだ降ってませんぉw

(群馬の方が寒そうに感じるのにねッ)

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 7:41 こうゆう

Yamagさん 尾骶骨強打って。。。どうされたんですか〜!?

おしりの負傷は大変ですよね><

お子も座れないと嘆いていた事を思い出しましたぉw

yamagさんもお大事にしてくださいねッ

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 7:44 こうゆう

SENNAさん

お尻のヤケドは・・・ヒーターの吹き出し口のように虎柄になって痕になっちゃいましたぉw

お医者に通いましたwww (*μ_μ) イヤン♪

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´2ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 7:47 こうゆう

smileさん ありがとぉ♪

smileさんも 風邪ひかないようにしてねッ♥

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 7:49 こうゆう

イザベラさん ピリ辛ソース使えますぉw

りこも冷蔵庫の一掃を兼ねて 色々試してみようと思ってます

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 7:53 こうゆう

つるつるさん れんこんやごぼうって美味しいですよねッ♪

大好きなお野菜ですぉw

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 7:54 こうゆう

フジさん 寒い日が続きますね〜><

このピリ辛ソースは 簡単だし色んな食材に合わせやすいので 使い勝手がイイですぉw

2011/1/19(水) 午前 7:56 こうゆう

ママさん 湯たんぽってイイですね〜ッ

ウチも 湯たんぽしてみようかな♪

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 7:58 こうゆう

代ちゃん 簡単なソースなので 郁子ちゃんに作ってあげてねッ

温野菜にかけても おいしくいただけるぉw♪

2011/1/19(水) 午前 7:59 こうゆう

宮ちゃん ヤケドは今思い出してもゾッとしちゃいますぉ><

今年は より一層注意しながら使用しようと思ってますぅ〜

2011/1/19(水) 午前 8:01 こうゆう

未缶さんも ヒーターで危ない経験をされていたんですね。。。

大事に至らなくてよかった

やはり エアコンが一番安心して使えますよね

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 8:04 こうゆう

トマトさん おひさしブリブリ♪(・x・)从(・x・)♪

お尻に クッキリとヤケドの跡が残っちゃいましたぉw

今年は注意しつつ ファンヒーターを使用しようと思ってます><

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´ポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/1/19(水) 午前 8:06 こうゆう

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いいですね♪
正しく日本人の食べるものです!!
ぽちっと☆

2011/1/21(金) 午前 2:05 きみちゃん

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トリプルです☆☆☆

2011/1/21(金) 午前 2:06 きみちゃん

顔アイコン

ピリ辛^^
美味しそうですね♪
最近来れなくてすみません・・
りこさんの素敵な料理^^
健康に良さそうですね^^
これからも頑張って下さい♪ポチ

2011/2/3(木) 午前 11:16 someday

きみちゃん お久しぶりです

根菜類は食べた感もあってイイですよねッ

☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´トリプルポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/2/5(土) 午後 1:57 こうゆう

somedayさん お久しぶりです

いつもお気遣いいただきありがとうございます♪

最近 サボっていましたが somedayさんの励ましに重い腰をあげます^^


☆。・:*:・゚☆,。・:*:・゚´トリプルポチ ありがとう`・:*:・゚☆,。・:*:・゚☆

2011/2/5(土) 午後 1:59 こうゆう


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