りこのちゃちゃっとレシピ ＆ 食べ歩き♪

初雪♪

おはようございます

今朝はです

ほんの少し積もっています

皆さんも 車の運転などには注意して下さいねッ

カレー南蛮うどん♪

今日は　風が強く寒い一日でしたねッ

 

(((p(＞◇＜)q))) サムイー!! 

 

 

こんな寒い日には　コレ

 

　←【カレー南蛮うどん】

 

沢山食べて　温まってねッ

 

（簡単ＵＰでごめんなさい）

 

 

 

こんな寒いのに　庭に小さな春を見つけましたぉ

 

　←ロウバイ

 

ロウで作られたようなツヤのあるお花で　とってもイイ香りがしますぉ

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もステキな夜をお過ごしくださいねッ

サッパリ簡単!! ごぼうのごまポン和え♪

みなさん　お久しぶりです

 

すっかりブログのサボリ癖がついてしまった　りこでしゅ

 

 

今日は　『上州空っ風 凧揚げ大会 ｉｎ前橋』に行ってきました

 

時間を間違えてしまい　畳２５.５畳の大きさの　大凧は見る事が出来ませんでしたが

 

400連の凧を見る事ができましたぉｗ

 

 

あまりの長さにビックリですよねッ

 

右側に流れる川が利根川　　奥の大きな建物が県庁ですぉ

 

 

 

久々の　お料理は　簡単レシピです

 

　←　【ごぼうのごまポン和え】

 

 ≪ レシピ ≫

 

材料：ごぼう・ごま・ポン酢・酢

 

１．ごぼうは皮をこそげとって斜め切りにし、酢水でアク抜きをしておく。

 

２．熱湯で２〜３分茹で　ザルにあげ粗熱をとってからポン酢に和える。

 

３．仕上げに　ひねりゴマを散らせば出来上がり♪

 

めっちゃ簡単で　サッパリとしているのに食べごたえがあって　最近ハマってます 

 

オススメの１品ですぉｗ

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もステキな一日をお過ごしくださいねッ

 

根菜のピリ辛サラダ♪

昨シーズンの冬　お子がヒーターで　お尻をヤケドしたことから

 

今シーズンは　エアコンの暖房のみで過ごそうと思っていましたが。。。

 

あまりにも寒いので　とうとう灯油を購入してきた　りこでしゅ  (やっぱり　ヒーターは暖まるねッ)

 

 

 

 

 

久々に　お料理記事ＵＰですぉ

 

 

  ←　【根菜のピリ辛サラダ♪】

 

 

 ≪ レシピ ≫

 

 

材料：れんこん・ごぼう・にんじん・ひじき・ごま・マヨネーズ・コチュジャン・にんにく・塩

 

 

１．れんこんは皮を剥いてスライスし、ごぼうはささがき、にんじんは千切りにしておく。

　　ひじきは水で戻し、にんじんと一緒にレンジで３０秒程度加熱する。

　　

２．れんこん・ごぼうは、酢を加えた熱湯で２分くらい茹で水気を切っておく。

 

３．ごま・マヨネーズ・コチュジャン・にんにく（少々）を混ぜ合わせ、塩で味を調えピリ辛ソースを作る。

 

４．れんこん・ごぼう・にんじん・ひじきに、３のピリ辛ソースを加え　ざっくりと和えれば出来上がり♪

 

 

れんこんのシャキシャキ感と　ごぼうの香りがＧＯＯＤ

 

マヨネーズ・コチュジャン・ニンニクで作ったソースとの相性もよく　あとをひくおいしさでしたぉ

 

 

 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 今日もステキな夜をお過ごしくださいねッ

初詣の 恋みくじ♪

今年は元旦に友人と　赤城山の大沼にある赤城神社に初詣に行ってきました

 

　（神様にカメラが　向けられなかったので　大沼の様子）

 

 

吹雪の中　参拝を済ませ　『恋みくじ』を　ひいてみました

 

気になる結果は。。。。

 

３

 

２

 

１

 

じゃじゃ〜ん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　ちょっと悲しい　末吉でした

 

 

 

こういう時って　所定の結ぶ場所に結んで帰ればイイのよねッて思い

 

おみくじを縦長に折り　紐にくぐらせクルッと回し　結ぼうと引っぱったら。。。　　

 

 

ビリッ

 

 

うげっ　　おみくじが　ちぎれちゃったぉｗｗｗ　

 

こんな事ってアリ

 

しょうがなく　ちぎれてしまった　1/4を　長い紙に巻き込み　どうにかこうにか結びなおしてきましたが　

 

めっちゃ　幸先が不安になってしまった　りこでした