りこのちゃちゃっとレシピ ＆ 食べ歩き♪

かぶとシーチキンの梅肉あえ♪

うちの子供達は　ろくに梅干を食べたこともないのに

梅干が苦手。。。と言うので　こんな１品を作ってみました。

梅干と気づかず　パクパク食べていましたぉ♪

作戦成功（*＾＾）ｖ



材料：かぶ、ツナ缶、梅干

１、かぶの皮をむき適当にスライスし、塩をふり数分おく。

２、梅干しは種を取り叩いておき、ツナ缶は油分を切っておく。

３、かぶ、梅干し、ツナを和えて出来上がり♪


練り梅を使用すると手早くできますよ^^

かぶとハムの炒め物♪

かぶが旬ですねッ♪

漬物や煮物に飽きた方は　炒め物にしてみてはいかがですか？


材料：かぶ、ハム、塩、黒コショウ、オリーブオイル

１、かぶは皮をむいて薄切りにし　ハムは適当な大きさに切る。

２、フライパンにオリーブオイルをしき、かぶを入れ手早く油を全体にいきわたらせたらハムを入れ
　　塩と黒コショウで味を調えれば出来上がり♪

シャキシャキ感が残るように　サッと火を通すのがコツですぉ(^^*)
　　

カブの葉のアーリオ・オーリオ ♪

かぶを頂いたので　葉が新鮮なうちに

【かぶの葉のアーリオ・オーリオ】を作ってみました。


材料：かぶの葉・にんにく・鷹の爪・オリーブオイル・ハーブソルト

１．かぶの葉を洗って適度な大きさに切り、レンジで２分位チンする。
　　（硬めに茹でてもいいですぉ^^）

２．フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ火にかける。

３．にんにくの香りがたってきたら、一旦にんにくを取り出し、鷹のつめとかぶの葉を入れ炒める。

４．ハーブソルトで味付を整え、にんにくを戻してさっと炒めれば出来上がり♪


鷹の爪の入れすぎに注意！！

　　　　　　　　　　　　　　うわぁ〜“o(≧∇≦*)o”カライ カライ！！