鮎の塩焼き・冷やしトマトとモロキュウ・おくらのタタキ

台風？温帯低気圧にすっかり肩すかしを食わされて、

夜中にも雨はほとんど降りませんでした。

畑で汚れた服を夜に洗濯して干そうかなぁって思っていたのに、

台風由来の雨を経過して辞めたのにさ(ーー;)

これなら夜干しも問題なかったなぁって、ちょっと悔しさと共に起きた日曜日でした。

めざまし無しでもいつも通りに6時に起きちゃったので、

さっさと洗濯機を3回戦。さっさと干して、ほっと一息。

家族は8時過ぎに起きだしたので、ささっと朝食を済ませました。

それのあと、主人のスーツのズボン2本をオシャレ着洗いで手洗いして、

脱水せずに折り目を整えて、裾を洗濯バサミで挟んでベランダに逆さ吊り。

はじめの頃はボタボタと水が垂れますが、

重みで全体のしわは伸びて、

折り目は取れない加工のおかげで、ノーアイロンでも綺麗に仕上がります。

乾けば翌日からはすっきりと綺麗なズボンで仕事に行けます(^_-)-☆

そうこうしていたら、主人が「川魚が食べたくなった。行こう！」って言い出した。

え〜洗濯物いっぱい干したのにぃ・・・

スーツのズボンからはまだ水が滴っているのにぃ・・(ーー;)

でも言い出したら聞かないのよねぇ。

ということで、高速道路を使って喜連川（那珂町）の川魚屋さんまでひとっ走りしてきました。

以前に位置登録ゲームで知ったお店です。

養殖の鮎ですが、その場で下処理して、炭火で焼いています。

ネット販売もしているようで、たくさんの職人さんが昨日も炭火で焼いていました。

1箱で10匹入って3240円。

スーパーで生の鮎を買うのと大差ありませんが、

塩焼きになっているので手間いらずで、美味しいのよ。

帰宅後にレンジで1尾あたり20〜30秒チン！

ふっくらして、身離れもよくて・・・(^^)v

家のグリルで焼くのとは天と地の差なのよねぇ(*^_^*)

で、夕食　φ(..)メモメモ

主菜：　鮎の塩焼き

副菜：　冷やしトマトとモロキュウ

　昨日収穫した畑の野菜を冷蔵庫で冷やしておきました。

　夏はこれが一番のご馳走よ(#^.^#)

副菜：　おくらのたたき

　これも前日収穫して、食べきれなかった分です。

　洗って、さっと湯通しして、冷水で色止めして、小口から薄切り。

　おかかと醤油をかけるだけで・・・美味い！

　これだけで白飯が茶碗から消えます(^_^;)

副菜：　南瓜の煮物

　さすがにこれだけだと栄養バランスが不安だったので、

　コストコで買っておいた（ひと月前になるわ(^_^;)）南瓜を切りました。

　丸のままだと南瓜は常温保存で数か月ＯＫなので、便利です。

　2玉セットで600円ぐらいだったで、1玉300円ちょいでした。

　半玉分を醤油系の甘しょっぱい煮物にしました。

　今回も甘くてホクホクの美味しい南瓜でした。

　

汁：　大根と人参と油揚げ

飯：　白飯