パンレッスン〜基礎中級〜♪

新学期が始まり子供たちも元気に学校通ってます。

 

長女は6年生に次女は4年生にそして息子君はピカピカの1年生にみんな3人共小学生になりました

 

朝は一緒に登校してくれるのでとっても楽になりましたね

 

息子君はまだまだ学校でもトイレの使い方や学校での過ごし方などの話を聞くだけで遊べないとぼやいております

 

娘たちは始業式の次の日から給食も始まりいきなり平常どうりの授業が始まったようで少々お疲れ気味

 

次女は水曜日以外すべての曜日6時間授業になりました。

 

息子君はまだまだ帰りも早いので毎日落ち着かない日々です。

 

 

 

 

平日に教室に通えなくなったので土日に何コマかレッスン受けに行ってます

 

昨日もパパさんお休みというので前日急きょ慌てて予約２コマ4時間レッスン受けてきました

 

そのおかげでパン基礎中級が終わりました。

 

中級のメニューは私好みの甘いリッチなパンが多かったので食べることはもちろんですが作るのも楽しかったです

 

 

 

 

オレンジカスタード

 

簡単に作れるカスタードクリームを教えていただいたのでこれは色々アレンジがきくかなと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スィートパンプキン

 

三つ網の成形がとっても可愛くって

ボリュームのある形

生地もフワフワしっとりでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

モカクリーム

 

コーヒークリームのペーストをねじ込んだ

パンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パン・ド・ミ

 

山形食パンです。

ひたすらたて捏ね。

バンバンたたき捏ね。

筋肉痛になりそうでしたが、出来上がりは生地もフワフワめちゃおいしい〜〜

 

ストレス発散になるかな

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらく平日は教室に通えないので習ったことを今のうちに復習しておこうかと思います。

忘れないように

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[兄ちゃん]

お早うございます。

パンていろいろ種類が有って奥深いですね。生地や中のクリーム系を
覚えればいろんな組み合わせが可能ですよね。今度惣菜パンも出来ますね。

こんにちは〜♪
基礎中級が終わったんですね＾＾
どのパンも美味しそ〜〜(￣¬￣) ジュル・・・
パンドミー☆凄くキレイなお山になって
完璧な焼き上がりですね♪

息子さんも小学生になったんですね＾＾
おめでとうございます！！
友達たくさんできるといいですね♪
ポチ☆

[-]

みんな小学生なんですね〜!!
昼間はゆっくり出来そうですね(≧艸≦)♬♪
どれも美味しそうなﾊﾟﾝ〜〜〜（人´∀`*）＊♪
こんなにいろんなパンが作れたら楽しいだろうな〜!!

ぽちヾ(＞▽＜)ｏ

[saza8225]

どれもステキ〜。
三つ編み成形は三日月見たいでかわいいですね。
手ごねはやっぱりキメが細かくてフワフワと美味しいのでしょうね♪
下のお子さんも入学なさって
みんな学校にいっている間ゆっくりパン作り出来ますね。ポチ

お教室羨ましいです。
どんどん上達していきますね！
充実した日々という感じがします。

お久しぶりです。
お子さんたちが揃って小学生、一安心ですね。
モカクリームの成型も編んでいるのでしょうか？難しそうですね。
パン・ド・ミ、特にきれいに焼けていて、とっても美味しそうです。食べてみたい！

パン教室によってパンの種類も違うので楽しいですね♪
スィートパンプキン。。成型とっても可愛いですね☆☆

みんな小学生なんですね〜ポチ凸

息子君早く学校生活に慣れるといいねヽ(・∀・)ノ
応援してるよっだからがんばれ息子君っっ♪

レッスン毎回楽しそうだね（ *艸｀）ﾌﾟﾌﾟ
ねいねいちゃんの楽しさが毎回伝わってくるよー☆
どのパンもいい感じに焼けていて美味しそうだね（*´ー｀*）ﾉ

ますます腕があがってますね。
お子さん達が帰宅して こんなパンが用意してあったら
すごーく嬉しいでしょうね^^ ポチ

すごいすごい。順調に中級ですね〜
でも、ペースが早くないですか〜？
私は基礎を1年。マスターを1年かけたので･･･

こんばんはっ ＾＾
３人とも、同じ小学校に通えるのは、１年だけなんですね〜(^_-)-☆
この１年、貴重ですねっ(*U艸U*)ｳﾌ♪+.

パンも、とっても美味しそうなものばかり☆
ねいねいさん、どんどん上手になっちゃうのね〜っ(o´∀｀人)♪

★ぽちん☆

おはようございます。

やっぱりいいですね〜！！
こんなおいしそーで素敵なパンがこれからどんどんおうちで焼けちゃうなんて！！
お子様たちもママすごーい！ってなりますよね！

パンが〜〜〜めちゃめちゃおいしそうですね！！
お家で復習される時はお邪魔したいので是非呼んでいただきたいです〜〜〜(笑）
お子さんたちみんな学校が始まってママはホッとしてるのかな？
ポチ！

パンレッスン楽しそうですね！！
どれもこれもおいしそう！！
パンドミーも完璧な焼き加減！！
ぽち

基礎で初級中級とかあるんですね〜〜
上級って，どんだけ？？
パンってほんとに極めれば奥が深いんですね〜〜

お教室は手ゴネなんですか？
私もうちでは手ゴネなんですよ〜〜
もう慣れちゃいましたけど，最初のうちはやっぱり筋肉痛でしたv

ピカピカの１年生，まだランドセルの背負われているって状態なんでしょうね（笑）
ポチ☆

こんにちわ♪
もう中級まで行かれたんですね(*^_^*)
オレンジのパンとってもキレイ♡
成型もいろいろと楽しめますね♡
見てたらパン焼きたくなってきましたよ〜(*^^)vポチ☆

はじめまして。こんな記事もありますのところから来ました。
パン教室に通われていらっしゃるのですね。
パンは一度に仕上げられないので、苦手です。。。
どれもおいしそうなパンですね♪

ねいねいさん、お久しぶりです〜。
こんなに種類作れたら楽しいですねー♡
たくさん作らせてもらえるのですねー。
私もスィートパンプキン、作りました。TBさせてくださいませ♡

お子ちゃま３人とも小学校ですね、
ホッとするような、でもまだまだ１年生は給食がないから
バタバタですね。
これから息子くんの小学校生活に気をつけてあげなければ
精神的にしんどいでしょうから大変ですね。
幼稚園と全然違うものねー。
ママは大変ですね。頑張ってくださいね!!!

ポチ☆

凄いですね〜〜＾＾☆
中級ですか？
私にも教えていただきたいわ＾＾☆
パン教室憧れています♪

お邪魔します♪

どれも美味しそうです^m^ 食べたい！
モカクリームも気になります♪ポチ！