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食品衛生責任者修了書
無題
[ 資格マニアの独り言 ]
2010/4/24(土) 午後 2:52
食品衛生責任者養成講習受講体験記
今週、木曜日（２２日）に、清水市役所で行われた、食品衛生責任者養成講習を受講し、無事、修了したので、食品衛生責任者になる資格を得ることが出来ました。 尚、この食品衛生責任者というのは、食品関係の事業（飲食店や食品工場等※但し、ふぐ等の特定の食材を取り扱う場合を除く）を行う際には、必要不可欠な資格で、調理師や栄養士等の食品関係の資格を持っていない人や、食品関係の仕事経験が皆無の素人でも、この講習を修了すれば、日本全国どこでも、食品衛生責任者になることが出来、食品関係の事業を行うことが出来ま
パンレッスン〜基礎中級〜♪
HB・手作りパン♪
[ お料理とお菓子作り+ちょっと旅行もお楽しみ☆ ]
2010/4/22(木) 午後 4:28
パン教室で習ったスィートアーモンドパン再び〜♫
日曜の午後、久しぶりに雨が本降りです。 パラパラしていたと思ったら･･･今はザーザー!!!!真っ白で向こうが見えません。 みなさんの所はどうかな〜？ さてさて、今日の午後は絶対の絶対パンを焼くぞ!!!!と心に決めていた私。 金曜日に行った初めてのパン教室で習ったスィートパンプキンを 忘れないうちに家で作りたかったので、今日は気合い入ってました〜(*^_^*) が!!その割には間抜けな私･･･パンプキンの粉を買い忘れ〜(^^ゞハハハ パンプキンだけ省いて、生地の上
ケーキレッスンも順調に進んでます♪
お菓子・ケーキ♪
[ まむまむキッチン 焼きたてパン＆お菓子 ]
2010/3/26(金) 午後 10:55
タルト・オ・ポワール＆ティラミス
おはようございます！！ とってもすがすがしい朝のまみよん地方です♪ 昨日は、お菓子教室の日でした。２種のスイーツ紹介です^^ まずは 『タルト・オ・ポワール』 [[attached(1,center)]] 練りパイ生地にアーモンドクリームを絞り、洋ナシを並べています☆ 焼成後、仕上げに粉糖をかけると画像の通り・・・ 洋ナシにかかった粉糖が溶けていい感じに(^-^) 温かくてもとっても美味しいスイーツでした。 イタリアのスイーツでおなじみの『ティラミス』 [[attac
メロンパン♪
HB・手作りパン♪
[ ほんわかキッチン* ]
2010/3/11(木) 午前 0:08
さくさくメロンパン☆
みんな大好きな『メロンパン』 今回は 自宅用ではなく 友達にプレゼント☆ 焼き立てを 届けてきましたヨ♪ 小学校から 仲良しの友達。 買ったよりもおいしい〜 びっくりした〜という メールをもらい とっても嬉しい コロネです♪ ご機嫌です♪ あ〜よかった♪...
メロンパン♪
HB・手作りパン♪
[ まむまむキッチン 焼きたてパン＆お菓子 ]
2010/3/10(水) 午後 11:15
メロンパン作りました♪
おはようございます！ 昨日は娘に温かいコメありがとうございました(^-^) 今年も残りわずか、年賀状に大掃除あまりはかどっていませんが＞＜ 最後まで頑張りたいと思います。。。 『メロンパン』 久しぶりに作りました！ クッキー生地をあまり練らずにボソボソっと素朴な感じに仕上げています♪ パン生地＆クッキー生地、共に発酵バターを使用♪ 焼成中は特にいい香りがしていましたよ〜☆ 実はパン生地の中にチョコチップを入れて成型！！
パンレッスン 〜カレーチーズオニオン〜
HB・手作りパン♪
[ お料理とお菓子作り+ちょっと旅行もお楽しみ☆ ]
2010/3/3(水) 午後 7:56
新年初のパン教室〜“カレーチーズオニオン”♡
金曜日の夜、いかがお過ごしですか〜♫ 今日息子は始業式、ですがいきなりまた明日から３連休です。 まだまだ普通の生活にもどれません〜(*_*; 私は今日から４連休、自分が一番普通じゃないですけどねー(~_~;)へへ 今日は今年初めての待ちに待ったパン教室でしたー!!!(*^_^*) 去年から予約していた今日のパンは･･･ 「カレーチーズオニオン」。 まず準備をして〜 [[attached(1,center)]] 手捏ねコネコネ〜、でバンバン...
[ かおりんのお弁当日記♪ ]
2010/2/4(木) 午後 5:01
恵方巻き、出〜来たっ ＾＾
[[attached(4,center)]] 今日は節分〜っ♪ お夕飯に食べる、恵方巻きも出来上がりましたっ☆ ||<#FFEAD5'style='border:double 10px #FFAABF'``[[attached(1)]]|| 夫は、今日は飲み会だそうで、ごはんはいらないそうです ＾＾ だから、これで３人分…。 でも、恵方巻きって、１本食べれば、かなりお腹いっぱいになりますよね〜 ＾＾； ブロ友&...
[ ♡♡はんなり日記♡♡〜ラブラブ結婚生活〜 ]
2010/2/4(木) 午後 2:58
親子で恵方巻き作り☆〜ヤツは手強いでござる＞＜
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/f7/2b/usahana_san/folder/1129099/img_1129099_59007564_9?1264168360.gif 昨日は節分でしたがいかが過ごされましたか？？ うちは蟹蔵が会議で遅い日なので両親の家にお邪魔して ママと一緒に恵方巻きを作りました〜♪ あまりの太さにさすがにそのまま１本食いする勇気がなく… 半分にカットして西南西を見ながら無言で食べました＾＾
[ kira-kira Diary☆ ]
2010/2/4(木) 午後 2:56
恵方巻きと指にガン・・・？？
こんにちは〜 相変らずスローペースでの更新です！ 無理せず週１〜２回の更新が出来ればいいかなと思っていますよ＾＾ 今日は節分の日ですね！ この前お正月だったと思ったらもう2月ですよ〜〜〜＠＠ 早いですね・・・ 皆さんは節分の今日、どのように過ごされるのでしょうか？ 私が子供のころは'''豆まき'''くらいなものでそんなたいしたことをしていなかったように思います！ 年...
チョコレートケーキ♪
お菓子・ケーキ♪
[ まむまむキッチン 焼きたてパン＆お菓子 ]
2010/1/11(月) 午後 0:09
ガトーショコラでプレート(^-^)
こんばんは☆ 連休半ば、いかがお過ごしですか？ 私は昨夜から風邪気味で自宅にてまったりしておりました＠＠ お子達を外に連れ出してくれた夫に感謝！！ そんな中、私は今夜の食後のデザート作り。。。 『ガトーショコラ』 先日お菓子教室で習ったレシピにて復習♪ 皆が好きな苺やホイップでちょっと楽しんでみました^^ あ〜、具合が悪いのにこんな事やってていいのかしら〜＞＜ 今夜は早めに休みます！！ ***************************
