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こんばんは
また少しずつマイペースにスタートさせようと思います
 よろしくお願いします
 先日の３連休は娘の中間テスト間近のため外出計画は立てられずお家でのんびり過ごしていました。
衣替えをしたり扇風機を洗ってお片付け
パン教室でのメニュー試作を作ったり
 そしてどうしても食べたかったティラミスを作りました
 マスカルポーネに砂糖と生クリームを混ぜ混ぜまったり濃厚なクリームチーズが出来上がり
ココア生地のスポンジケーキにコーヒーシロップをしみこませクリームチーズと交互に重ね仕上げにココアパウダーをたっぷりかければ簡単にティラミスが出来上がります
食欲の秋 体重に気をつけようとは思うんだけど また甘いものいっぱい食べちゃいそう
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お菓子・ケーキ♪
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コメント（0）
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今日は2度目の更新で〜〜す
さっきのお土産でまだまだ気分のいいちょっと調子にのってまぁ〜す
 あっそうそう韓琉に火がついたのはごくごく最近です。
韓国に行ったお友達はもうかれこれ5〜6年の韓琉ファンで色々DVD借りて見せてもらってまぁ〜〜す
最近はおさぼり中のブログです。
お教室はこの春休み中娘たちのおかげで頻繁に通うことができました
おうちでお菓子作りもやってましたのでそちらをまとめて〜〜
クリームチーズクリームにイチゴジャムを混ぜたクリームをタルトの中に入れてあります
栗の甘露煮を細かく刻んで生クリームと混ぜたものをロールケーキに巻いてあります。
スポンジ生地をキャラメル味にしてあります。
その上にチョコクリームとカラーチョコ
チョコクランチをのせてあります。
こちらのケーキは先日息子君のお友達が遊びに来たのでその時にケーキバイキング風にして出したんです。
総勢大人6名子供9名で食べたのであっという間に完食でした
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2日間降りっぱなしの雨もやっとやみました。
雨が続くと何といっても洗濯の山ができるわけで、どうにか今日はこの山を干すことができました
 子供たちが春休みに入りましたが、娘たちに息子君をお願いし私は午前中ケーキ、パンレッスン通っています
 時には子供たちだけでお留守番しているのが心配みたいで実家の母が来てくれてることもありますが。
洋ナシのタルト
紅茶のシフォンケーキ
お教室の先生も4月でかなり移動があるようで私が習ってる先生も移動でほかのお教室に行かれるようなのです
せっかく慣れたのに〜〜
 またいろんな先生のレッスンを受けて自分に合う先生探しします
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昨日の夜から降り出した雨は今日も一日降っています。 それにとっても寒いですよね。 今週は真冬並みの寒さになるとか＞＜ 体調崩さないように気をつけましょうね。 今日は近所のお友達が教室の体験に行ってみたいということで一緒にレッスン受けてきました♪ 純白のロールケーキ クリームチーズを使ったクリームでヨーグルトも混ざっていてあっさりとしたクリームになってるので軽い感じでとってもおいしいかったです。 昨日は、初マカロンを作ってきました。 出来上がりを一つづつ個装。 これは覚えてる間にお家でも作ってみなければと思ってます。 人にあげるのにも喜ばれそうですよね♪
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今日から3月ですね〜。 一日一日あっという間に過ぎていきます。 今日はパンのレッスンを受けてきました。 また後日UPします♪ 教室に通うようになってから2週間になりますが、その間お家で作ることがほとんどなかったんですが、 久々週末はお家でお菓子作りしました。 3月はひな祭りに、長女のお誕生日、ホワイトデーとまたまたイベント続きになるのでお菓子作りも 頑張らないとって思ってます♪ 土曜日に作ったチョコバナナロールケーキです。 バナナを半分に切って入れたのでバナナの存在がわかりにくいかもしれません。 1本丸ごと入れればよかった(^_^  これを2本焼いたのでいつもお野菜を下さるご近所の方と私の作ったケーキをおいしいって食べてくれる 近所のお友達のお子ちゃまにおすそ分け。 家は残りの1本を土曜日と日曜日でいただきました。 今回はまたまた毎日お子様たちに手作りおやつをつくっておられるくま子さんから 教えていただいたりんごでバラのお花を作ったものをのせました。 くま子さんのようにはまだまだ上手くできませんが、もっとバラのお花に近くなるように練習しますね チョコクランチと粉糖をかけました。 お返事がなかなかできてませんが皆さまからのあたたかいコメントは ありがたく読ませていただいています。 しばらくの間訪問優先にさせていただきますm(__)m |
