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[ l'agenda ]
2007/8/6(月) 午後 9:11
シシリアン・ルージュ
今回こそは夏に相応しい美味の話を致します． 諸兄は，「い」がずっと以前に書きました「長野の丸ナス」の話を御記憶でしょうか．まぁワタシ自身が忘れてたぐらいですから皆様が御記憶なワキャありませぬゆえ，後でリンク先を御覧願わしぅ存じますが，あの話題では，「ナス..
ビーフ・ストロガノフ
secondopiatto
[ .Nat Zone ]
2007/6/3(日) 午後 1:08
鶏のビール煮ブリュッセル風
中２の娘に料理を選ばせて、一緒に買い物して、後ろから時々手伝いながら料理。品目は、「ブリュッセル風鶏の煮込み(Coq agrave; la Bière Bruxelloise) 」。ビール煮ですね。 材料：鶏肉１羽分。タマネギ２個。シャンピニオン８個。人参２本。バター。小麦粉。?..
ワイン会その２
催し物
[ ワインをたしなむ ]
2007/5/18(金) 午前 7:44
【ソアーヴェ】について
ソアーヴェソアーヴェ(Soave)は人口6，800人のイタリア|イタリア共和国ヴェネト州ヴェローナ県のコムーネの一つである。ワインの産地として知られ、この地域付近の特産品である「ソアーヴェ (ワイン)|ソアーヴェ」は、代表的なイタリアワインの一つである。.wikilis{font-size:10
タルト・いちごのクランブル
お菓子
[ 粉をたくさん集めました ]
2007/3/31(土) 午前 8:52
コーンスターチの１日
とうもろこしにより作られるでんぷんです。関連商品一覧・マカロンの作り方〜・簡単ベイクドチーズケーキ・米の粉で作るシフォンケーキ・片栗粉レンジ全卵でカスタード（試作）・人参のケーキ◆この前とは粉の配合が違うんです。・タルト・いちごのクランブル・ザントクーヘン・
[ 食べ物記者 齋藤訓之 ]
2007/2/24(土) 午後 4:31
シシリアンルージュ――生でよし加熱でよし
小ぶりの中玉「シシリアンルージュ」 調理用の中玉トマト「...
ピッツァ･マリナーラ
primopiatto
[ イタリアン♪コメスタ ]
2007/2/12(月) 午後 5:26
『マリナーラ』について
マリナーラマリナーラ(marinara)とはトマトソースの一種。マリナラとも言う。主にピザ|ピッツァやパスタに使用され、このソースを使用した料理もマリナーラと呼ばれる。名称の由来はイタリアの都市、ナポリの船乗りがよく食べていたことからでイタリア語で「船乗りの」という意味
リングイネ・バジリコペースト・linguine al pesto
primopiatto
[ コロの食いしんぼ日記♡ ]
2007/2/10(土) 午後 6:21
ペーストベースパスタ２種に挑戦の巻♡
"( ´ ▽ ｀ )ﾉ"ちわぁ 最近なんだか毎日モヤモヤ・・・スッキリしない・・・ ストレス解消に買い物しまくりです。 ん〜〜！気持ちいい〜〜〜〜！ たま〜〜〜〜にはこんなのもいいかもぉ♡ と、いい気分になっ
[ MY FOBORITE FOODS & THINGS ]
2006/10/23(月) 午後 10:04
餃子の店「福みつ」：浜松餃子をいただきました
= 水曜の夜は、「福みつ」で、浜松餃子をいただきました！ = http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/9a/d9/nk4017891/folder/590562/img_590562_41468964_0?20061022214802.jpg {{{: 当地の名物、'''浜松餃子'''とは、いかなるものか？？周囲の情
渡りガニのスパゲティ･完全版
primopiatto
[ コロの食いしんぼ日記♡ ]
2006/10/21(土) 午後 9:34
渡りガニのスパゲティーに挑戦の巻♡
３日連続投稿でっすv(￣ｰ￣)v 風邪を引いていた時に作ったお料理を小出しちぅ〜ｗ 今回はまたまたシェフのパスタに挑戦してみました＾＾ シェフの記事に 「 カニ探しの旅に出る 」 とコメントしてから数ヶ月・・・ やっとカニさんＧＥＴ★ 少し
スパゲティ･秋刀魚(さんま)のピリ辛風味
primopiatto
[ コロの食いしんぼ日記♡ ]
2006/9/9(土) 午前 1:01
シェフの作るスパゲティー・秋刀魚のピリ辛風味に挑戦の巻♡
(￣0￣)こ(￣ｰ￣)ん(￣〇￣)ば(￣ｰ￣)ん(￣〇￣)わ〜〜 今週もお仕事お疲れ秋刀魚♡ と、言うことでｗ またまたシェフのパスタに挑戦しました＾＾ シェフのブログはコチラです → [http://blogs.yahoo.co.jp/rimuse053/trackback/1323152/38777303/ MU
