☆りん☆の気ままなブログ～♪

★クリスマスの飾り付けをしました。♪

Mon, 13 Nov 2017 21:41:39 +0900

お引越しして初めての

クリスマスです。

少しでも長く楽しみたくて

本日、飾り付けをしました。

クリスマスツリーは

数年ぶりに飾りました。

玄関の内側のドアです。

狭いマンションですが

玄関に飾り棚があるので

いっぱい飾ってます。

玄関マットの上で

サンタさんがお迎えです。

玄関を上がると直ぐ横がキッチンです。

カウンターの上はキー置場ですが

そこにも飾り付けしました。

もう一つのカウンターの上にも飾り付けしました。

スチールラックにも

ミッキー雪だるまを飾りました。

レンジの上のはテッシュケースです。

ホントは右にミッキーミニーちゃんが

居たのですが

お靴が劣化しちゃってボロボロで

外しちゃいました。

オーブントースターにはプーさんの

タオルを掛けてます。

キッチンに置いてる低めの食器棚の上も

普段の飾りに加えて

クリスマスの飾り付けもしちゃたので

ディズニーの時計が見えません。

★息子と博多へ行って来ました。♪

Mon, 13 Nov 2017 20:53:35 +0900

先週の金曜日に博多へ。。。

博多へ行ったのは

Ⅴ６のコンサート以来です。

天神で用事があったので

事前に知らべたパンケーキのお店

『カフェデルソン』さん

行って来ました。

私は・・・

ＨＯＴチョコレートソースの

ふわふわパンケーキと

めちゃ可愛いカフェラテ

え

息子は・・・

フレッシュフルーツ＆ベリーの

ふわふわパンケーキと

カルピス

数年前からブームのパンケーキが

やっと食べる事が出来ました。

ホントにふわふわで

美味しかったです。

メレンゲでふわふわにして

焼いてるようなので

私もチャレンジしてみようと思います。

夕食は

一風堂さんのラーメンを食べました。

３年ぶりの一風堂さんでしたが

やっぱり美味しいですね。

息子は替え玉を２皿も頼んでました。

★新鮮な栗で渋皮煮とアイスを作りました。♪

Wed, 27 Sep 2017 15:08:32 +0900

新鮮な栗をお店て見つけたので

渋皮煮を作ろうと即購入しました。

栗の渋皮煮は面倒だけど

昨日の夜からお水に浸けて

今朝は気合を入れて作りました。

https://cookpad.com/recipe/4730297

栗の渋皮煮は

鬼皮がキレイに剥けても

煮てるうちに崩れちゃって難しいです。

てな訳で・・・

崩れた渋皮煮と

生クリームを使って

簡単なアイスを作りました。

https://cookpad.com/recipe/4730504

★冬瓜と挽肉のスープです。♪

Sat, 23 Sep 2017 18:25:19 +0900

新鮮な冬瓜をお店で見つけたので

冷凍してた合挽き肉でスープを作りました。

https://cookpad.com/recipe/4724471

スープには鶏の挽肉が合うのですが

冷凍保存してたのが合挽き肉だったので

あるもので良いかなって思って

臭味消しに生姜を多めに入れました。

★りんごジャムを作りました。♪

Thu, 21 Sep 2017 20:10:57 +0900

安売りになってたりんごを見つけたので

りんごジャム用に購入しました。

ラカントＳとレモン汁で作った

糖質オフのりんごジャムです

https://cookpad.com/recipe/4721673

ジャム瓶２本分が作れました。

★今日の晩ご飯は＊とんかつ＊です。♪

Wed, 06 Sep 2017 19:30:56 +0900

＊とんかつ＊が食べたくて

節約して豚こま切れで

揚げない＊とんかつ＊を作りました。

https://cookpad.com/recipe/4698488

豚こま切れに

手作りの醤油麹を塗って

冷蔵庫で寝かせると

豚肉が柔らかくなります。

冷蔵庫から出して

パン粉をふりかけて押さえて

仕上げにバジルをふって

オーブントースターへ

250℃の温度で１５分程で出来上がります。

油を一切使わずに

簡単で美味しいですよ。

★餃子の皮で簡単！＊アップルパイ＊♪

Mon, 04 Sep 2017 16:57:19 +0900

餃子の皮を使った

簡単なアップルパイです。

https://cookpad.com/recipe/4695622

餃子の皮で作るので

食べたい時に

簡単に作れます。

ラカントSで作った

コンポートを包むと

糖質を気にぜずに食べれて

罪悪感がないですよ。

★お友達から嬉しいプレゼントが届きました。♪

Thu, 31 Aug 2017 21:19:10 +0900

東京のお友達から

ディズニーのグッズが届きました。

ホテルミラコスタのギフトショップで

販売されてるトートバッグだそうです。

さすがにオシャレで

大人のトートバックでステキです。

内側にはポケットとボタンが付いてます。

側面にはミラコスタの

大きなゴロが。。。

ダッフィー：シェリーメイ：ジェラトーニ：ステラ・ルー

のキャンデー４缶です。

缶の裏も可愛いです。

４缶それぞれ味が違います。

息子へ頂いたのが

非売品のリゾートラインのピンバッジ

と

10月10日にクローズする

スタージェットのシールです。

９回もディズニーインしてるのに

スタージェットには一度も

乗らずに終わっちゃいます。

ディズニーお土産袋も送って頂いたので

我が家のお土産袋のコレクションが増えました。

８月のＴｏｄａｙを見ながら

ディズニーインした気分を

あじわせて頂いて

本当にありがとうございます。

★今まででこのスイカが一番美味しいかも。。。♪

Wed, 30 Aug 2017 18:35:36 +0900

北海道の富良野産スイカです。

ここ『熊本』は果物の宝庫です。

スイカも有名な産地で

店頭にもたくさん並んでますが

地元産はそろそろお終いです。

小玉スイカは殆ど店頭に並んでません。

大玉スイカもそろそろお終いのようです。

ドラッグストアモリさんで

この富良野産のスイカに出会いました。

富良野産のスイカは初めてで

美味しいのかちょっと心配だったけど

無類のスイカ好きの私は

どうしても食べてみたくて買ってみたら

もうビックリ＼(◎o◎)／！ポンです。

こんなに甘いスイカは久しぶりです。

て言うか・・・

今までで食べた中で

一番美味しいスイカかも

この大玉スイカを

私はお昼ごはん代わりに

なんと１/４個を一度に食べちゃうので

４日で食べきります。

あまりに美味しいので

店頭から無くなる前にと

すでにこれで３個目でーす。

さすがに多いと思っても

お腹いっぱいでも食べちゃいます。

どんなに高価な果物よりも

私はスイカが一番好きです。

今年の夏は

小玉スイカと大玉スイカと合わせて

１０個以上は食べましたよ。

今もお昼に食べたスイカで

お腹の中がタプタプです。

ちないに息子はスイカは嫌いで

ぶどうとメロンが大好きです。

今年の夏は

富良野産のスイカに出会えて

ささやかな幸せ感じてま～す。

★今日の朝ご飯です。♪

Tue, 29 Aug 2017 15:16:49 +0900

今日の

朝ご飯をＵＰしてみました。

トマト入りオーツブランミックス食パン

玉子焼き・焼豚

ハム・ミニトマト・サニーレタス・きゅうり

かぼちゃのスープ

オリーブオイル入りトマトジュース

ハチミツと甘酒入りりヨーグルト

コーヒー

やっと美味しい粉末トマトを加えた

しっとりモチモトのオーツブランミックスの

食パンが焼けるようになりました。

トマトジュースは油と一緒に

摂取すると良いと知ってから

オリーブオイルを加えて

毎朝飲んでます。

手作りのヨーグルトには

手作りの甘酒とハチミツを加えて

今日は久しぶりに

かぼちゃスープを作りました。

かぼちゃを１個丸ごと買ってて

そろそろ傷みそうだったので

かぼちゃの煮物を作り

残りでスープを作りました。