ピアノと絵本と子育てと料理

2リットルの水

今日は子供のスイミング。
2人とも楽しんで行ってます。
下の子も水中で目を開けることが出来るようになってきました＾＾

下の子のコーチが最近痩せてきたと思ったところ、帰りに偶然すれ違ったので、どうやって痩せたか聞いて見ました♪

私「後1.2キロ落としたいんですけど。。」
コーチ「水を飲むと良いですよ！水太りなんてことはないですよ。たとえば５０キロの体重だったら一日2リットルくらいの水を飲むんです！お茶でも良いですよ!」

ということで、水分を取ると、（毎日2リットル摂取することは大変らしい。。）
・体質改善になる
・肌もきれいになる
・便通も良くなる

など良いことがいっぱいのようです！

コーチ「ダイエットに関することなら何でも聞いてください！」
と言ってくださいました♪

私も「2リットルの水」試してみようと思います！

パセリ

砂糖水につけて冷蔵庫で冷やすと長持ちするんだって！

お酒とみりん

みりんには素材をキュッと引き締める作用があり、お酒には、素材を柔らかくする働きがあるんだって。
やわらかく仕上げたければお酒を使うそうです。
煮物で少しツヤが欲しいなと感じたら、仕上げにみりんを少量加え、残り汁を（煮）詰める。

「これはミリン、こっちはお酒」というわけにはいかなくて、、、肉じゃがを例にすると、新じゃがの場合は、身がしまっていて煮崩れしないので、酒を使って煮て、最後にコクとツヤを出すために、みりんを加える。でも、普通のホコホコじゃがいもを使う場合には、煮崩れを防ぐために、みりんの方を多く使う。