ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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ラーメン屋台

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ラーメン屋台

鶴田町にあります、「ラーメン屋台」ってゆう店です。

屋台ではありません(笑)

夜しかやってない店のようです。

全然知らない店にチャレンジしてみました。



カウンターには「おでん」がいい塩梅に煮えています。

おでんで一杯やりながら、〆にラーメン・・・なんてことをちょっと考えましたが(笑)


味噌ラーメンに半ライスを注文しました。

期待もそんなにしてなかったのですが・・・

こりが美味い!

特に麺が!


ワシの最近のお気に入りパターン、味噌ラーメンなのに細めんです。

それも、ぷりんぷりんと弾力があって、噛み心地良く、

はね返るような食感でした。

って、ココまで書いてて、ちょっと大げさかなって感じてます・・(笑)


スープは、しょっぱめですが、ごま油の風味が、シンプルで良い。

具は、豚コマやらタマネギやらを炒めたもの。
しいたけの存在が嬉しいですねえ。


なんか、スゴくほめてる。
いつになく、大絶賛。
この辛口コメンテーターのワシが(そうか?)



今、冷静に考えたら、そんなでもないと思うのですが・・

昼抜きだったので、すごく腹がすいてたことを付記しておきましょう(笑)

閉じる コメント(16)

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お腹が空いていると確かに点数が甘くなってしまいますよね(^◇^)。私は味噌ラーメンというとまっ黄色のボキボキした麺しか想像できないのですが、細麺も以外にいけるのかもしれませんね(^o^)丿

2007/2/16(金) 午後 11:27 猿吉君ビールはジュース!! 返信する

味噌=太麺は、ワシも定説かと思っていましたが、最近、細めんでも美味しい店にあたって、考えが変わりました(笑)

2007/2/16(金) 午後 11:39 りんご 返信する

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ラーメン屋台という屋台ではない、ラーメン屋台の名前の付いたラーメン屋さんですね・・・

2007/2/17(土) 午前 6:59 [ sugi⇒トントン ] 返信する

結局、ラーメン屋台っていう普通の店です(笑)看板にいつわり有りだなあ(笑)

2007/2/17(土) 午後 9:26 りんご 返信する

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ながながチャレンジャーりんごさんだな〜〜

2007/2/17(土) 午後 10:05 ビックフレンド 返信する

最近はここのブログのせいで、いろんなとこチャレンジしてます(苦笑)時々、くじけそうになるけれども・・大丈夫か?ワシの体!(笑)

2007/2/17(土) 午後 10:40 りんご 返信する

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私がまだ学生の頃(そんな、昔じゃないですよ・・)札幌ラーメンが大流行でしたが、その頃はどこもこんな感じのラーメンでしたね。どこも太麺でしたけど。

2007/2/17(土) 午後 11:29 む〜 返信する

札幌ラーメンブームってありましたよねえ。ご当地ラーメン、ご当人ラーメンブームと来て、次はどんなのが来るやら・・む〜さんが、学生の頃っていつ頃なんだろう(笑)

2007/2/18(日) 午後 9:31 りんご 返信する

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そこは追求しないで〜!

2007/2/18(日) 午後 10:57 む〜 返信する

ラーメンって名の付くとこ、すべて行くんですね。脱帽です!ここは10年ほど前に1度。味忘れましたー。しかしこのドンブリ、すり鉢でねー?

2007/2/19(月) 午前 0:47 タマロック 返信する

そうそう、本文で書くの忘れたけど、すり鉢でした。それも、本格的な・・なんてゆうか、角が立った遊びのないすり鉢でした!(笑)

2007/2/19(月) 午後 9:14 りんご 返信する

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なんというか味噌ラーメンジャンキーのワシは行かずにはいられない!今度いっとこw

2007/2/19(月) 午後 11:39 だーしゅ 返信する

味噌ジャンキーって(笑)麺はイケてます。スープは・・まあ、こんなもんでしょうって感じです。機会があれば・・

2007/2/19(月) 午後 11:57 りんご 返信する

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んーここも行った事ないです。。。

2007/3/28(水) 午後 0:57 [ じらふ ] 返信する

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結構、ワシのつぼにはまった店です(笑)夜しかやってないのが残念ですが・・

2007/3/28(水) 午後 10:02 りんご 返信する

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きのうラーメン食べてみましたが煮干しが濃厚 ほんと

旨かったです(^-^*)(^-^*)

2015/9/1(火) 午前 10:50 [ オールドハードロッカー ] 返信する

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