藤田食堂

五所川原市にあります「藤田食堂」に行ってきました。

以前、入ったことある店です。
中華そばがうまかったなあ。

久々に入ってメニューを見てみると・・・

ななななななんと「つゆ焼きそば」が！！！

皆様、「つゆ焼きそば」ってゆうのをご存知ですか？
文字通り、ソース焼きそばを、ラーメンのスープに入れたものです。

テレビ放映もあって、今、青森では「つゆ焼きそば」ブームなんだそうです。

ワシも以前、有名なその店を探して・・
結局、尾上の「大十食堂」に行っちゃって、未だ「つゆ焼きそば」未体験・・・・・（笑）

ああ、ここで、
この店で、食べることが出来るんだわぁ〜

でも、待って！

あなたで良いの？
わたくし、初めて「つゆ焼きそば」を食べるのよ？
最初はベテランの店の方がいいんじゃないかしら・・
初めての出会いが、こんな店で、いいの？　　　←妄想（笑）
　

・・・結局・・・・注文しました。「つゆやきそば」６００円。

しばらくしたら、厨房から、ソースの焦げる良い匂い！（ワクワク）

じゃじゃじゃ〜ん、これが「つゆ焼きそば」です！

一見、五目中華風です。
変わってるのはやっぱりスープ。

ソース味で、酸味が強い！でも、これはこれで美味い！

麺は細めんですが、腰が強くて弾力がある・・

食べてるうちに、焼きそばから、ラーメンに変化していきます（笑）
それはそれで面白い！

結果・・・美味かった。

でも、本場の「つゆ焼きそば」を食べたことないので・・・

判定はドロー。

・・・・・何と比べてドローなんだか・・・（笑）

これが噂のあれですか。
要するに、焼きそばソース味のスープなんですかね〜？
ラーメン屋さんのメニューからこれを選択するのは、心の葛藤がありそうですね！

[ちび]

あ！つゆ焼きそば気になってました！黒石のお店！名前なんだったかなぁ〜・・・

[ｓｕｇｉ⇒トントン]

なんか面白そう・・・美味そう・・・こんなの好きなんです・・・九州にも『焼きラーメン』があってこれも美味いんです・・

これはキワモノじゃなくて普通に美味しそうですねえ（＾◇＾）。きちっと焼そばの味もしそうだし、ラーメンのスープも味わえそうだしで、これなら食べてみたいですw(^o^)丿

ちびさん＞ワシは黒石の「妙光」が気になってました。本場のつゆ焼きそばを食べてみたいです！

そういちろうさん＞「焼きラーメン」？？？？？？ものすごく興味あります！

こんさるさん＞きちっと焼きそばの味がするラーメンでした。面白い味です！（笑）

ありゃ？順番が・・・む〜さん＞あれです！（笑）焼きそばを作って、そのままスープに入れたって感じです。

[ｓｕｇｉ⇒トントン]

りんごさん『焼きラーメン』知らないんですか？？？

知りませんでした、焼きラーメン。さっきネットで見てみたら、九州ラーメンを汁付きで炒めたものみたいですね。そそります！（笑）