ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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つるのたまご

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鶴田町にあります中華料理店「つるのたまご」です。

お昼時に行ったら、結構人が入ってました。

メニューを見て・・・

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「お決まりですか?」

「あ、ちょっと・・」

なかなか決断力がない・・(苦笑)


結局・・パイコーメン850円を注文しました。

おすすめって書いてあるから・・(単純)



そんで出てきたのが写真のラーメンです。
パイコーメンっていえば骨付き肉を想像したのですが、

上に乗ってるのは、厚切りのロース肉を炒めたものでした。

こりが美味い。
ステーキみたいな厚切りで、食感はざっくり、いい噛みごたえ。

なによりスープが、肉を炒めた油と一体となって、スゴく良く感じました。




実は以前、この店で普通のラーメンを食べた事があるんですが、
スープの味は、コクが無いってゆうか、さっぱりしすぎてて、いただけませんでした。




中華料理屋さんのラーメンって、もしかしたらこんな感じなのかなあ・・
シンプルなラーメンはあっさり気味で、
上に載せた具材によって最終的な味のバランスが良くなる・・・

う〜ん。

ワシとしては、シンプルなラーメンがうまい店が好きですねえ・・・

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やっぱり『ラーメン』は『ラーメン屋さん』のラーメンが一番でしょうね・・・考えたら『ラーメン』は本当は中華料理ではないのかも???『ラーメン料理』かも知れませんね。。。

2007/6/6(水) 午前 5:13 [ sugi⇒トントン ] 返信する

ラーメン料理ですかあ・・そうですねえ。ワシはあえて「ラーメン=和食」と言ってもいいくらいですね・・・←やっぱちょっと違うか・・(笑)

2007/6/6(水) 午後 10:04 りんご 返信する

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ここでラーメンは食べた事がないですね〜。迷った挙句、いつもご飯類になっちゃう。写真は美味しそうなんですけどね(^.^)

2007/6/6(水) 午後 11:51 む〜 返信する

ワは昔ここで、でっっかいラーメンを12分(13分だったか)で食べればタダになるっていうのに挑戦して、惨敗したことあります。敗因はワのネコ舌です。味はごく普通のしょうゆラーメンなんですが、油が表面に浮いてて最後までアツアツで飲めませんでした。

2007/6/7(木) 午後 6:48 タマロック 返信する

む〜さん>中華料理店なんで、それは正解だと思いますよ!写真にダマされてはいけません・・・・ってワシが言うことじゃ無いけど・・(笑)

2007/6/7(木) 午後 10:03 りんご 返信する

たまろっくさん>3玉で13分ですね(笑)量的には十分イケルと思うのですが、汁まで全部はキツイですねえ〜(笑)それにワシも熱々のは苦手だし・・早食いでもないからねえ・・・なんて事、言いながら内心ではチャレンジしたいなあって思ってるけど・・(笑)

2007/6/7(木) 午後 10:11 りんご 返信する

↑のワのコメントで、「味はごく普通の〜」って言ってるばって・・・言っちゃっていいかなァー?えーっと・・・・・チャレンジしないほうがいいです。だって味がしないんだもん。ああっ、言っちゃった!今はどうかわかりませんが・・8年は前の話なので。

2007/6/8(金) 午前 0:29 タマロック 返信する

ワシも数年前に一回、普通のラーメン食べたのですが・・・同じく、味が・・(笑)・・・ワシがあと10歳若かったらチャレンジしてましたね(笑)

2007/6/8(金) 午後 9:51 りんご 返信する

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まさが鶴の肉だったりして?

2007/6/9(土) 午後 5:45 ビックフレンド 返信する

ネタ的には期待してたんですけど・・鶴の肉・・(笑)やっぱ無理か・・・(笑)

2007/6/10(日) 午後 11:03 りんご 返信する

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ホントに中華が旨い店はスープが旨いからラーメンも旨いと聞いております。旨いお店はスープですよwww(^◇^)。
※旨いが何回使えるかやってみました

2007/6/12(火) 午前 0:40 猿吉君ビールはジュース!! 返信する

じゃあココは結果的に中華が旨い店じゃないのかも??(笑)でもこのメニューは旨かったです。旨いと思います。旨いだろう。旨ければ、旨め!・・・対抗して「旨い」何回も言いました(笑)

2007/6/12(火) 午前 1:07 りんご 返信する

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同級生の家の親がやってるそうです

2007/7/13(金) 午後 5:52 [ じらふ ] 返信する

小春日和さん>そういや、ワシの周りに飲食店関係の人がいない!なんか、うらやましいです(笑)

2007/7/14(土) 午前 0:13 りんご 返信する

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