ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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どさんこ大将

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つがる市柏地区にあります「どさんこ大将」に行ってきました。

お昼時に行ったのですが、結構混んでました。

メニューを見て・・ここはちょっと豪勢に・・

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「焼肉丼とラーメンセット」850円を注文しました。

給料日前なのにリッチなワシです(笑)

さあ、これが焼肉丼セットの全貌です!

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いい感じの「絵」ですが・・・

やっぱ、ちがう・・・

メインはやっぱり焼肉丼ですかねえ〜

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↑焼肉丼メインの図(笑)


ラーメンは・・

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なかなか美味かったですよ!




ここで・・・

ラーメンセットについての、一考察。


ラーメンセットに於いて
ラーメンが「主」になるか、「従」になるかは、
そのセット内容によって変わってきます。

ワシにとって、「ごはん」「チャーハン」「チャーシュー丼」までが、
ラーメンが「主」のセットですね。


逆に、ラーメンが「従」となるのが、「焼肉丼」からなんです。

さらに、この上の丼と言えば、「うな丼」「いくら丼」「ウニ丼」なんてのがありますが・・・

・・・・そんなセット食べた事ありませんけど・・・・(笑)

閉じる コメント(12)

これて、津軽尾上駅の目の前にもありますよね?
チェーン店ですかね?

2007/8/21(火) 午前 0:36 [ 青森の資格ゲッター ] 返信する

しかくげったーさん>店の感じは、いかにもチェーン店(笑)なんですが、尾上の店は行った事無いんでよくわからないっす。

2007/8/21(火) 午前 1:04 りんご 返信する

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どさんこ=味噌じゃないのですか?
しかしウニ丼とラーメンのセット食べてみたいなあ(^o^)丿

2007/8/21(火) 午前 11:10 猿吉君ビールはジュース!! 返信する

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メインは左に陣取るべしっ!!
よって、左側にラーメンですな〜っ!!(笑)
飯モノは、ラーメンを平らげてから初めて手を付けるので、
オイラから言わせれば、何々丼とか関係ないですけど。。。(笑)

2007/8/21(火) 午前 11:20 マソ:カタメンデ同好会長 返信する

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何を食べる時でも『こだわり』は必要です。。。。
美味しく食べる為のこだわりは余計に必要です。。。。
ここは『どさんこ』と名が付いてると言う事は『北海道』からですか?
そうなると・・・豚丼???

2007/8/21(火) 午後 2:49 [ sugi⇒トントン ] 返信する

こんさるさん>やっぱ、どさんこって言ったら味噌ですよねえ〜。
でも・・札幌ラーメンに良い思い出ないですから・・・(苦笑)

2007/8/21(火) 午後 11:45 りんご 返信する

まそさん>あ、左側ですね!定食系における、ゴハンの位置です!
ワシもラーメンの麺を先に食べちゃって、スープを丼物と一緒に味わう人です!(笑)

2007/8/21(火) 午後 11:48 りんご 返信する

そういちろうさん>小さい事にこだわりすぎるワシにも問題ありですが・・(笑)
そういや、この丼、豚肉だった・・豚丼ですね!
コレを豚生姜焼き丼として認識してましたが・・本場の豚丼ってどんなんだろ?(未食)

2007/8/21(火) 午後 11:52 りんご 返信する

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私はラーメンがあれば、ラーメンが主役ですね。
うに丼ラーメンセット、いいですね。よだれが(^^)
多分ラーメンと、うに丼を交互に食べれないから、ラーメン完食後、うに丼かな?って事は、うに丼が主役?

2007/8/22(水) 午後 11:04 む〜 返信する

む〜さん>常にラーメンを主役に置く・・いい心がけです(感心)
うに丼は別格ですから・・そんな心配は無用ですね(笑)

2007/8/22(水) 午後 11:13 りんご 返信する

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本場(帯広)の豚丼はシンプルで美味しいですよ。。。

2007/8/24(金) 午前 7:34 [ sugi⇒トントン ] 返信する

帯広が本場なんですか。一回食べてみたいなあ〜

2007/8/24(金) 午後 11:15 りんご 返信する

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