ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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石黒食堂

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弘前市にあります「石黒食堂」です。


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隠れた名店って、青森の情報誌「ふぃーらー」に掲載されていました。



その本によりますと、

定番メニューでない、いわゆる「隠れメニュー」のラーメンに、

とんかつが入った「カツ入れ中華」があるんだそうです。



興味わくなあ〜


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メニューを見て・・・


じっくり探すと・・・



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ありました!カツ入れ中華!!


こんなところに隠れていたんですねえ・・


・・・って、隠れメニューの意味が違うから(笑)






とりあえず、

カツを入れてもらいましょう。



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煮干し風味が強い、マイルドなスープでした。

なかなかの味です。





問題のカツですが・・・


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やはり、サクサク感が命の「衣」が、

ふやけちゃうのが欠点ですね(苦笑)



ラーメンとカツ丼を注文した方がよかったかな・・





カツ入れ中華を

どうしても食べたい時



それは・・・・



絶望的な状態にあって、

切り抜けていく方法を探し求める時にはいいかもしれません。




シチューにカツ・・(死中に活)・・・(笑)

 

閉じる コメント(9)

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これって昔、緑屋のラーメンを出前で取って良くやってました。
母さんの弁当にはいつもカツが入ってて、それをラーメンに入れて、
うん〜たげ、美味しかった記憶が残ってました。

2008/4/9(水) 午前 0:47 津軽の親父さん 返信する

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岡山でも『トンカツ入りラーメンありますよ・・・
小生は好きで食べています・・・

2008/4/9(水) 午前 4:58 [ sugi⇒トントン ] 返信する

つがるのおやじさん>いい記憶ですねえ〜(しみじみ)
あっさりラーメンに合いますね。

2008/4/9(水) 午後 11:42 りんご 返信する

そういちろうさん>なんと、岡山でもありましたか(笑)
天ぷらの衣の方がワシは好きだなあ・・

2008/4/9(水) 午後 11:43 りんご 返信する

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そうなんです。その時の記事は・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/souichiroussugihara/21599167.html
でっせ!!

2008/4/11(金) 午後 7:47 [ sugi⇒トントン ] 返信する

そういちろうさん>そういえば、ありましたね!老舗のラーメン屋さんのカツラーメン(笑)

でもやっぱり、珍しいラーメンですね(笑)

2008/4/12(土) 午前 0:13 りんご 返信する

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隠れメニューじゃないじゃないですか(笑)
たしかに左はしっこでしたが・・・
ふぃ〜ら〜に載ってたのですねぇ。

2008/6/10(火) 午後 4:38 gem**ast*rno* 返信する

jpさん>ふぃ〜ら〜では、隠れメニューって書いてたんですよ(笑)
マイナーなラーメン屋さん特集でしたが、弘前方面でも、いまだに行った事無い店も書いてましたよ(笑)

2008/6/11(水) 午前 1:35 りんご 返信する

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明日行ってみようと思っています(^-^*)

2015/7/29(水) 午後 7:25 [ オールドハードロッカー ] 返信する

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