ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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一乃矢食堂

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弘前市にあります「一乃矢食堂」です。

なかなかイイ雰囲気の店ですね(笑)

こうゆう店が好きなんですよ。


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元関取の「一乃矢」さんの、ちゃんこ料理の店なんだそうです。

壁に「北の湖」とか「貴乃花」ってあったから、その頃の力士なんでしょうか?


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とりあえず、反射的に「中華そば」400円を注文です。





さあさあ、来ましたよ!中華そばです!



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おお、なかなかいい感じのスープです。

醤油も煮干しも鶏ガラもそんなに突出していない、

マイルドな感じですね。


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この極細強烈縮れ麺は、

ワシの好みのタイプでは無いですけど、

なかなかスープと合ってました。


ふう〜。満足。






よく見たら「ちゃんこラーメン」ってのがありました。

600円って結構安い?

まあ、次行ったときはコレにしようと

固く心に誓って店を出ました。



化学調味料は使っているのかなあ?


なぜって・・・


「ちゃんこ、ちゃんこの味の素」だから(笑)  ←TVCMネタはやめよう(反省)

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一乃矢さん覚えていますよ・・・一乃矢の文字を見た瞬間、もしかして一乃矢関がやってるのかな???って思いましたから・・・

2008/4/13(日) 午前 5:40 [ sugi⇒トントン ] 返信する

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めっちゃ近所だ!
時々出前を取ってます。
ここのみそラーメンはみそ汁ラーメンなんですが、ちゃんこラーメンになると、ちゃんとみそラーメンの味になってるという不思議。
野菜が多くてかなりお腹いっぱいになります。塩ラーメンも同じように野菜たっぷりで、うまいっす。

2008/4/13(日) 午前 10:21 [ Quemji ] 返信する

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こんばんは、私もめちゃ近所です。学生時代はよくいきましたよ。あと近くの藤食堂も。懐かしいな・・・・。いえ、学生時代っていってもほんの2〜3年前なんですが。(かなりの見栄)
昔はこんな縮れ麺じゃなかったと思いましたが。あ〜、本当はずいぶん昔の話でした。

2008/4/13(日) 午後 6:35 [ sak*las**ula*2150* ] 返信する

そういちろうさん>なんと!ご存知でしたか?!
地元民のワシは知りませんでした(苦笑)

2008/4/13(日) 午後 11:07 りんご 返信する

quemjiさん >おお、やっぱり「ちゃんこラーメン」は味噌系でしたか!微妙な味噌ラーメンですね(笑)
隣のおじさんが、塩野菜ラーメンの大盛りを注文してましたが、ものすごく「山」になってましたよ(笑)

2008/4/13(日) 午後 11:14 りんご 返信する

さくらさくらさん>・・ってゆうか、いったい何歳なのですか?(笑)
この極細チヂレ麺は苦手なので、昔の麺で食べてみたいです。

「藤食堂」ってのは知りませんが、ぜひ行ってみたいですねえ〜(笑)

2008/4/13(日) 午後 11:19 りんご 返信する

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おお、一乃矢さん懐かしい〜^^旦那さん(元一乃矢関)はずいぶん前に亡くなったと聞いていますが、お店は健在ですね!

藤食堂さんは味噌ラーメンがウリですが醤油も美味いです。が、日によってスープの味に微妙な変化があるのは「楽しみ」と考えております(笑)

2008/4/14(月) 午後 1:33 しぇんろん 返信する

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ちゃんこちゃんこだったんですか・・・(-_-;)
しばらくお邪魔しないでいたら、またまたこんな事を・・・。
あの、ちぢれ麺ですね〜!

2008/4/14(月) 午後 10:22 む〜 返信する

しぇんさん>味の変化を「楽しみ」と考えられるのは「大人」ですね!

藤食堂って、一乃矢さんの、斜め向かいあたりにあった店でしょうか?

2008/4/14(月) 午後 11:11 りんご 返信する

む〜さん>お久しぶり!相変わらずですよ・・(苦笑)

そうそう!あの、チヂレ麺でした。

2008/4/14(月) 午後 11:16 りんご 返信する

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藤食堂って、西弘駅のうらっかわのほうね。

2008/4/15(火) 午前 7:26 [ Quemji ] 返信する

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そそ、「オトナ」です(笑)
一乃矢さんのナナメ向かい側にあったのは「いわ川」さんじゃなかったかな?藤食堂はquemjiさんの言うとおり駅の裏通りです。お食事処「藤」って名前になっています。名前は変わりましたが店主のおじさん、おばさんは変わらずですね〜もう40年くらいやってるんじゃないかな?

2008/4/15(火) 午後 0:34 しぇんろん 返信する

quemjiさん>なるほど・・西弘方面、いろいろ古い店がありそうですねえ(笑)

2008/4/15(火) 午後 11:39 りんご 返信する

しぇんさん>ナナメ向かいは、普通っぽい食堂でしたね。ここも行ってみなくては・・・・

とりあえず、「藤」を探してみる事にします(笑)

2008/4/15(火) 午後 11:51 りんご 返信する

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いいな〜こういうとこ行ってみたい〜(◎-◎)

2008/4/17(木) 午前 10:24 ビックフレンド 返信する

びっくさん>こうゆう渋いところが、ワシにぴったりです(笑)

2008/4/17(木) 午後 11:58 りんご 返信する

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