ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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くら亭

イメージ 1

弘前にあります「くら亭」です。

ワシの中では、喜多方風の店のようなイメージです。

喜多方ラーメンとは、うたってませんが、

この店の蔵の様な感じとかね(笑)



実はこの店に・・・

開店当日に行ったことあるんですよ。

チロさんと一緒に。


何年前だろ?


10年くらい前かなあ・・・


その時は、喜多方ラーメンの店「くら亭」ってゆう感じだったかな・・・



味の記憶は、ほとんどありませんね(苦笑)






久々の来店です。


さあ、


何を食べよう・・・


もちろん醤油系で・・・


・・って思ったら、


何やら気になるメニューが・・・




イメージ 2




「とんこつ・わさびラーメン」650円を注文しました。


わさびですよ!

わさび!!


ラーメンにワサビって、普通考えられません!

(↑興奮気味)




はたして、どんなラーメンが・・・・


イメージ 3



なるほど。

博多系の白いラーメンじゃなく、

しょうゆトンコツって感じのスープです。






ラーメンが運ばれて来た時、

ちょっと下品ですが、ニオイを嗅ぎました。


クンクン・・・



そんなにワサビ風味がしない感じ・・・


まあ、こんなもんでしょって、

麺を持ち上げた瞬間!



イメージ 4



ぶふわっ!!っと、ワサビの香りが!!


おお!これは面白い!


基本的に美味いトンコツ醤油ラーメンで、

食べている時に、たまに・・ツンと来る。


最初から最後までワサビが効いてるんじゃなくて、

時たま鼻に来る感じ。




間違いなく新感覚のラーメンでした!








お菓子で言えば・・「ドンパッチ」みたいな新感覚!!


・・・新感覚って言っても、

たとえが古すぎでしたかね・・・(苦情)


 

閉じる コメント(16)

わさびラーメン、私もここへ行ったら迷わず頼みそうです!!食べてみたい〜!!!
おいしそう。

「ドンパッチ」私も好きでした。綿菓子の間に刺激物!?みたいな駄菓子ですよね!?あれって、分類するとガム?アメ?子供には新感覚すぎた覚えが・・・
今もあるのでしょうか?

2008/8/14(木) 午前 0:42 [ - ] 返信する

かぴぱらさん>ドンパッチ、憶えてましたか!(笑)
分類すると「飴」でしょうね。

口の中でパチパチ弾ける感じが好きで、何回か買いましたけど、5回くらいで飽きました(笑)

2008/8/14(木) 午前 0:52 りんご 返信する

ドンパッチだがって(笑)
今もありますよ。先日甥が食べてましたから(笑)
無類のわさび好きなんでわさびらーめん気になりますね〜。

2008/8/14(木) 午前 9:00 ダイエットラー麺 返信する

はじめまして…ですよね。

おもわずドンパッチにHITです。
ドンパッチの前にテレパッチってのがありませんでしたっけ(笑)
苦情に値するのは多分僕らの世代ではないでしょうね(笑)

2008/8/14(木) 午後 4:02 [ oha*aro**05 ] 返信する

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りんごさんの言うとおり「くら亭」って当初は「喜多方ラーメン」が売りでよく行きました。ここも十年くらい行ってないです。さすがに随分メニューも変わりましたね。丼系がたくさん(笑)私はワサビ星人なので久々に行ってみます。 削除

2008/8/14(木) 午後 11:37 [ ダイナモ ] 返信する

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わさびラーメンって、考える人がいるんですね!
でも、時々鼻にツ〜ンが怖くて食べられない気がするわ(+_+)
写真は普通にすっごく美味しそうですね〜♪

2008/8/15(金) 午後 11:08 む〜 返信する

ダイエットラー麺さん>ドンパッチって、今でも売っているんですか?驚きです(笑)
無類のワサビ好き・・・「マネーの虎」ファンでした?(笑)

2008/8/16(土) 午前 0:01 りんご 返信する

おはまろさん>はじめまして。ワシは以前そちらに行った事あります・・多分(笑)
テレパッチも記憶がありますが、前だったか後だったか・・・記憶が、あいまいです(苦笑)

2008/8/16(土) 午前 0:05 りんご 返信する

だいなもさん>ワサビ星人だったら、食べてみる価値はありますよ!!

でも、注意点。
ワシ、面白くてスープを完食してしまいましたが、お腹の具合が少々悪くなりました(笑)

2008/8/16(土) 午前 0:08 りんご 返信する

む〜さん>アイディア勝負だと思うんですけど、なかなか美味かったですよ!
このワサビの配分は・・・・多分・・考えに考え抜かれた割合なんでしょうね(笑)

2008/8/16(土) 午前 0:10 りんご 返信する

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前にさ〜幸畑のラーメンショップに
長いもラーメンというのがあって
太切りの長いもをわさび醤油に漬けたやつが
入ってたのよ〜
そのわさびが強烈で
食べるたびに鼻につ〜〜〜んとくるんだけど
それが
また刺激的でいがったんだけどな〜

2008/8/23(土) 午後 3:48 ビックフレンド 返信する

びっくさん>今は長いもメニュー無いんですか?食べてみたかったです。
ちなみに弘前の「天竜」ってゆう、今は亡きラーメン屋さんでも、長芋を使った味噌ラーメンがありました。なかなか面白い味でしたよ(笑)

2008/8/23(土) 午後 11:19 りんご 返信する

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あ、当時と今メニューが違う!
とんこつわさびラーメンにさらにしょうゆを加えてパワーアップしたのでしょうか?
味は・・・だそうです(笑)

2008/12/1(月) 午後 3:38 gem**ast*rno* 返信する

jpさん>なるほど・・日々、進化して行くのですね!(笑)

ワシは嫌いな味では無かったですよ。もう一回食べるか?って言われたら・・・・微妙ですけど(笑)

2008/12/1(月) 午後 10:57 りんご 返信する

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今日くら亭の前を通ったら(食べに行ったんじゃないのね 笑)駐車場に「情熱食堂」の看板が置いてあった。
くら亭の前は情熱食堂だったのかな?
なんの情熱?ラーメンに対する?・?・? 削除

2009/6/11(木) 午後 7:52 [ 浪岡人 ] 返信する

浪岡人さん>情熱食堂・・・いいネーミングですな〜

あ、今、ワシの頭の中に「情熱大陸」のテーマソングが鳴り響いております(笑)

2009/6/11(木) 午後 11:40 りんご 返信する

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