ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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麺そーれ

イメージ 1

沖縄そばの店がオープンしました。

五所川原市にあります「麺そーれ」です。


沖縄そば専門店なんて、珍しい!

ソーキソバを食べてみたいです!






これは・・・・・早期(ソーキ)に食べてみなくては・・・・©闘将!!拉麺男さん(笑)


↑実は以前、闘将!!拉麺男さんが、コメント欄でこのギャグを使ってたんですよ!

先を越された(笑)



平日のお昼時に行ったのですが、

なかなか込んでました。


イメージ 2



店内はなにやら沖縄ムードですよ。



メニューを見て、

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やはり、定番の「沖縄ソーキそば」780円を注文しました。



注文を待っていると、

サービスの、ゆで卵が来ました。


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あんま、ゆで卵って、好きじゃないけど・・・
ついでに、営業時間など、紹介できました(笑)




さあさあ、ワシが初めて食べる沖縄ラーメン・・・ソーキそば!!


まてよ・・・以前、弘前の「かくみ小路」で沖縄料理の専門店があったなあ・・・

昔行ったことあるんですが・・・

まあ、今は閉店してるので・・・無かったことにして・・・





初めて食べる沖縄そば!

登場です!

イメージ 5



骨付き肉が美味そうです。


イメージ 6



麺は、平打のウドンみたいな感じです。

でも、普通のウドンとはちょっと違って

真っ白なウドンじゃなかったです。

ちょっと黒みがあって、結構、固めでした。


スープはあっさりした鰹系。

この味のバランスは、青森県でも受け入れられる味だと思いました。



骨付き肉は、思った程柔らかくなかったのですが、

骨のまわりの肉を、こそげるように食べるのは、なかなか楽しいです。





ちょっと残念なのが、スープがちょっと、ヌルかったことなんですが、

多めの麺を、勢い良く、ぐぁし、ぐぁし食べるのにはちょうどイイかな?(笑)


猫舌のワシなんで・・(笑)



麺の量は多めです。

味の変化を楽しむ為に・・・・

イメージ 7


「こーれーぐす」をちょこっと入れてみました。


島とうがらしの泡盛漬・・なんですね。


これが、劇的に味の変化があるので、注意が必要ですね(笑)






沖縄ラーメンを食べた事無い人には、

オススメの店でした!




ところで、
ソーキそばの、ソーキって・・・・

この上にのってる骨付き肉がソーキなんですね?



ソーキなんですね?


ソーキなんでしょ?


どうなんだよ!



全く!

はっきりしろ!(怒)





↑おいおい・・・




短気は、損気(ソーキ)(笑)







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2回目の記事はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/ringo_001_99/37645626.html
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閉じる コメント(16)

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あー、強引(笑)
ホントにちょっと細めのうどんみたいですね。食ってみたいですが、五所川原か〜昼時に狙っていけるトコではないなぁ。。。朝から腹へっちゃいました。

2008/10/16(木) 午前 8:09 しぇんろん 返信する

こちらふぃーらーにオープンするよ!ってのってたので、気になりまくってました。紹介いただきありがとうございます。ほんと五所川原方面はりんごさんの記事でだいたい行った気になれます(笑)
結構美味しそうですね〜。高いと思ったけど具の量から見るといいとこなのかな。

2008/10/16(木) 午前 9:06 ダイエットラー麺 返信する

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青森にて「沖縄そば」のレポという事で、どれどれ・・・と拝見。

あれやこれやと随所に駄洒落の嵐・・・、

ソーキましたか!!(^o^)丿
(↑りんごさんと変わらんやないか!!(爆))

2008/10/16(木) 午前 9:45 マソ:カタメンデ同好会長 返信する

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りんごさん、さっそく早期(ソーキ)に食べに行きましたか。

私は闘将!!拉麺男だけに「ゆでたまご」は大好きです。

「こーれーぐす」は辛いですね。
不用意に扱うとと大惨事をひきおこします。

では、最後にベタな駄洒落で
(゚Д゚#)ゴルァ!! そこ、ソーキ(ほうき)で掃いておけよ。 削除

2008/10/16(木) 午後 7:08 [ 闘将!!拉麺男 ] 返信する

ここって、前は別な店だったような気が・・・・・
ソーキにしなくてもいいか(これも同じか)

沖縄そば食うよりは沖縄行きたい(南沙織ファン)

2008/10/16(木) 午後 7:08 テンポ 返信する

↑テンポさん、最近は南沙織ではなくて、シンシアって言うんじゃないですか?
それはそうと最近、秋田県鹿角市でもソーキそばが食べられるお店がかなり増えたんですよ。何故なんでしょうね?
もっとも、本場のソーキそばを食べたことが無いので、美味いお店なのかはよくわからないんですねどね(笑)

2008/10/16(木) 午後 7:16 [ tmura1852 ] 返信する

↑一緒に沖縄ソーキそば日帰りツアーでも行きますか。
リンゴさんもいかがですか???(内間明美?だったかな)

2008/10/16(木) 午後 9:00 テンポ 返信する

しぇんさん>あくまでも、「強引んグ・マイウエイ」で行きますよ!(笑)

2008/10/16(木) 午後 10:33 りんご 返信する

ダイエットラーメンさん>どうもです!値段はちょっと高いけど、普通の沖縄そばが600円なんで、今時の値段設定なんでしょうね。

2008/10/16(木) 午後 10:38 りんご 返信する

まそさん>最近、このブログは、「麺リフトブログ」ではなく、「駄洒落ブログ」なっています。麺リフトに関する感想は、一切無いですよ・・・おかしいなあ・・(笑)

2008/10/16(木) 午後 10:49 りんご 返信する

闘将!!拉麺男さん>なるほど、ゆでたまご作だけに・・(笑)

この島唐辛子のやつは、辛いと解っていたので、レンゲの中だけに入れて、辛さを楽しみましたよ。全体に入れたら大惨事ですからね(笑)

ホーキで掃くのは・・無理です。試合ソーキ(放棄)W

2008/10/16(木) 午後 10:54 りんご 返信する

てんぽさん>お!それは思いつかなかった!!
10ポイント!!(笑)

2008/10/16(木) 午後 10:56 りんご 返信する

むらちゃん>南沙織さんといえば、「17才」ですかねえ。森高千里さんがカバーした曲が好きでした。

シンシア??吉田拓郎ですか??(笑)

2008/10/16(木) 午後 11:02 りんご 返信する

てんぽさん>日帰りできたら、イイですよね!!

ちなみに・・内間明美は聞いた事無いですねえ〜(笑)

2008/10/16(木) 午後 11:05 りんご 返信する

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沖縄だから・・・・・・・『麺そーれ』ですか??
語呂合わせも最高ですネ!!
ところで
ソーキそばって沖縄以外で食べたらあんまり美味しくない・・・
そう思うのは小生だけかな??

2008/10/17(金) 午前 6:21 [ sugi⇒トントン ] 返信する

すぎさん>「めんそーれ沖縄」ってゆうキャッチフレーズ・・ありましたね!JRでしたか?

ワシの両親が、沖縄旅行に行った時に食べたソーキそば・・・ものすごくクセが強くて不味かったそうです(笑)

2008/10/18(土) 午前 0:26 りんご 返信する

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