ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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もつ焼屋炙

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弘前市にあります「もつ焼屋炙」に行って来ました。

場所は、駅前の「豪華楼」さんの隣です。


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3人で行ったのですが、

酒は無し。

純粋に、晩飯として行きました。


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とりあえず・・ビール!・・じゃなくて、ウーロン茶を注文して、



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鶏モモにんにく塩焼き、

生ラム

パワーカルビ

牛サガリ



どれがどれか、解ります?



さてさて、いただきます!


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生ラム。

以前もこの店で、生のラムを食べた事がありますが、

ここの生ラムは、美味い!

ものすごく柔らかいのに、噛み切れない! ←駄目じゃん(笑)

でも美味いのですよ!



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鶏モモにんにく焼き

ガーリックが効いてて、

鶏好きならたまらぬ美味さ!



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パワーカルビ。

結構、大ぶりの塊ですが、

この包丁の入れ方が美味い!



焼き肉と一緒に注文したのが、

豆腐サラダと、

これ、


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牛スジ肉のビビンバ。


なかなかの味です。








さて、そろそろ、

ラーメンブロガーとしてのお仕事をしなくてはと思い・・・・



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冷麺を注文しました。



ゴマラー油スープで、お願いします。




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これは、なかなか美味い!

冷麺の麺のかたさの好みは、人によって違うと思うのですが、
ここの硬さは、ワシにちょうどイイ!

硬すぎず、適度な弾力です。



冷やしゴマ担々麺風なスープと、ラー油の風味・・・

なんといっても、ワシの嫌いな漬け物や、果物が入ってない所も好みですね(笑)




いやあ、満足しました。


ちなみに、お会計ですが、
これだけ3人で食べて、一人当たり2300円くらい。

う〜ん!リーズなボー!




満足して帰りましたが、

一点、

気になる事が・・・



この店の名前です。



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もつ焼屋炙・・

「炙」って、なんて読むんだろ?




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なるほど・・・

「もつ焼屋ジョッ」だったのですね!



「ジョッ」だって・・・

変な名前ですなあ〜。






ワシが一番に思いついたのは・・・


昔のプレイスレーションのテレビCMですね。


プレステのCMの前には、

必ず・・・・・「ジョッ」って効果音があったでしょ?


↑ 〆のオチとしては弱いジョッ!(笑)

閉じる コメント(16)

もつ焼屋ではホルモンを食べましょう。(←大きなお世話だ)

冷麺はスープは好きですが麺がゴムみたいで苦手です!

2008/10/31(金) 午前 6:37 テンポ

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お昼の陶板焼き定食も非常に旨くてリーズナブルです。あぁ夜行きたい・・・

2008/10/31(金) 午前 8:23 [ nanasix ]

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左上:鳥モモ、左右:生ラム、左下:パワーカルビ、右下:牛サガリ。。。富良野の生ラムが忘れられない…

ジョッ!

2008/10/31(金) 午後 0:10 しぇんろん

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せっかく、もつ焼屋に来たのにホルモンを食べないのは
モッたいないです。

ゴマ味だから果物はいらないのかな。
夏はスイカで冬はりんごが多いですね。

2008/10/31(金) 午後 7:23 [ 闘将!!拉麺男 ]

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炙り(あぶり)ってよみますよね

2008/10/31(金) 午後 11:42 [ naoko ]

てんぽさん>確かに!(笑)
でもワシは、もつ焼き屋でもラーメンを食べましょう・・って人だから・・・

実はワシ・・レバーが苦手で、ホルモン頼みづらくて・・(笑)

2008/11/1(土) 午前 0:39 りんご

nanasixさん>お昼の定食・・・食べてみたいですねえ〜!

あぁ昼行きたい・・・(笑)

2008/11/1(土) 午前 0:41 りんご

しぇんさん>大正解です!
ここの肉厚の生ラムも、なかなか美味かった・・・
ジョッ!

2008/11/1(土) 午前 0:43 りんご

闘将!!拉麺男さん>モツを食べなきゃ、モツたいないですね(笑)

でもほら、牛サガリは、内蔵肉だから(笑)

2008/11/1(土) 午前 0:45 りんご

xmp*w4*8さん>最初、この提灯に書かれている漢字を見て・・
こんな漢字は無い!って思ってました(笑)

炙りですね。「あぶり」ってパソコンで入力すると、ちゃんと変換しました(笑)

2008/11/1(土) 午前 0:49 りんご

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なんかあのう、私のブログみたい、旨そうです〜(笑)(^o^)丿

2008/11/1(土) 午後 0:02 猿吉君ビールはジュース!!

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酒はなくてもラーメンはあるんですね(笑)

2008/11/1(土) 午後 6:53 [ sugi⇒トントン ]

猿吉くんの、ホルモン画像ブログは、有名ですからねえ〜(笑)

2008/11/1(土) 午後 10:58 りんご

すぎさん>酒が無くても、〆のラーメンでした(笑)

2008/11/1(土) 午後 11:00 りんご

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美味しそうだ〜〜

まとめてコメントすれば
腹へってくるじゃ〜
もう
帰る!
(一人突っ込み、一人ギレ(- .-)ノ)

2008/11/5(水) 午後 7:27 ビックフレンド

びっくさんの>一気コメ・・そして逆切れ・・・久々ですなあ(笑)

またどうぞ〜(笑)

2008/11/6(木) 午後 10:31 りんご


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