ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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拉麺 一文路

イメージ 1

弘前市に最近できた店、「一文路」です。

場所は弘前モータースクールの向かい側・・「ラーメン天」の隣あたりです。



最近の、行ってみたい店・・No1の店でした。


なんといっても、この店・・・

イメージ 2


「野菜マシ」「アブラ増し」出来ます!ってゆう「二郎系」の店なんですよ。


「二郎系」とは、なんぞや?

そうゆう初心者の人にとっては敷居の高い店かもしれません



ダブル!マシ!カラメ!なんてゆう呪文がとびかう、

元祖ガッツリの店・・・・



まあ、ワシも、本物の「二郎」は食べた事無いんですけどね(笑)


この年になると、知識だけが先攻しちゃって・・・困ったもんです(笑)









こうゆう店が弘前に出来たってことは、嬉しい事ですね。


ラーメン680円を注文します。



「野菜マシ、アブラ増しで」


そしたら店主が、「野菜は、どれくらいですか?」って聞いてきました。


どれくらいって言われても・・・こちとら初心者(笑)


「普通で・・・」って。






さあさあ、きましたよ!


イメージ 3



これが、二郎系のラーメンか・・・

インパクトあるなあ・・・


・・って、思ってたら・・・店主さんが、



「すいません、アブラ、忘れてました」って(笑)




豚の背油を入れた小鉢を出してくれました。


やるなあ〜店主!

ワシをラーメンブロガーと知ってて、そうゆう面白い事をするんですか?(笑)




背油イン!


イメージ 4



アブラ前、アブラ後の写真が撮れて、ワシ的にはオーケーですね(笑)





それでは、いただきます!



イメージ 5



麺は幅広のキシメン風な自家製麺でした。

これは珍しい。


スープは、背油入り豚骨しょうゆ。

チャーシューはゴロッとして、柔らかく煮込まれているタイプ。



もうちょっとインパクトがあると思ったら、意外に食べやすい。

この年になると、アブラ多めはキツいかな・・って思ったのですが、そうでもない。



テーブルにある、刻みニンニクと、刻みタマネギを途中で入れて・・

大量のモヤシと、麺をグワッシグワッシと食べてるうちに、

無我の境地に入ることが出来ます。




「求道系」とまで言われる「二郎系」の店。

こうゆう店は、ちょっと無いですね。




あ、でも青森県においては、二郎系の店といえば、「長尾の大二郎」がありますから・・・

「一文路」は、二番手です。


「一文路2号」と位置づけますか・・・





何故って、





仮面ライダー2号の主人公の正体は、一文字隼人って男ですから!


「技の1号、力の2号」!

↑この年になると、こうゆうオタク的ネタも、恥ずかしげも無く普通に言えるもんだなあ(笑)


 







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平成23年9月 近くの場所に移転して再開してます

2回目食べたら前より美味かった!→http://blogs.yahoo.co.jp/ringo_001_99/43860586.html
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閉じる コメント(18)

オタクネタ理解できる年頃の僕です!(笑)
意外に食べやすい一杯でしたよね。
トラバしていきます!

2009/5/19(火) 午前 2:12 [ - ] 返信する

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近い!仕事場にやや近し!

だが!またも行くか行かないか迷っている(←一生、キャラ探求してそうです)

2009/5/19(火) 午前 8:04 しぇんろん 返信する

う〜ん、病み上がりにはちとキツイかな(^^;
もうちょっと肝臓が強くなったら行こう〜っと♪

2009/5/19(火) 午前 8:54 こころっく 返信する

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この辺通ると必ず五味ラーメンに行きたくなりますΣ(^∀^;)
そういえばこないだイエローハットの屋台夜にいったのだけど、
やってなかった〜(つд・)ウエーン

2009/5/19(火) 午後 2:58 gem**ast*rno* 返信する

うわぁ〜〜♪
ぽっちゃり系の元気のもと・アブラだぁ〜〜♪(笑)
アブラ見ると、テンション↑↑♪♪♪

2009/5/19(火) 午後 3:19 キャサリン 返信する

開店してちょっとたつんで味もだいぶ落ち着いてきたでしょうね〜。
早くまぜそば食ってみたいです♪
脂後乗せは絵的には100点ですね(笑)

2009/5/19(火) 午後 8:25 ダイエットラー麺 返信する

そういえばPТAの会合で、よく「あづさ2号」を歌わされたな〜!
そういえば小さい頃、○○のV3(ライダーです)と呼ばれたな〜!
そういえばしゅはりだったかな(忘れた)、チャーシューを忘れられて後で追加されたな〜!

2009/5/19(火) 午後 10:54 テンポ 返信する

弘前の住人としては、ここはぜひ行ってみたいです!ラーメン「二郎」は三田の慶応大前と歌舞伎町の裏と行ったことありますよ。

2009/5/19(火) 午後 11:11 kaz*yuk**788 返信する

みぞきよさん>そう、意外に食べやすいってのが実感です(笑)

トラバどうもです!

2009/5/19(火) 午後 11:43 りんご 返信する

しぇんさん>モノは試し・・ってゆう事で、いかが?(笑)

実際のとこ、ホントにオススメって訳でも無いんですけど(笑)

2009/5/19(火) 午後 11:47 りんご 返信する

ココロックさん>駄目!病み上がりに食べるもんじゃ無いですよ!

まずは、「おかゆ」から・・・(笑)

2009/5/19(火) 午後 11:49 りんご 返信する

jpさん>五味の誘惑・・・(笑)

イエローハットの屋台、残念でしたねえ〜。
わざわざ遠いとこへ行って、やってなかった時の無念・・・そうゆう体験が人間を大きくします・・・って、ワシ、何様?(笑)

2009/5/19(火) 午後 11:54 りんご 返信する

キャサリン様>アブラを見ると、テンションアップ!すげえなあ〜!

ワシの場合、体重アップが心配で・・(苦笑)

2009/5/19(火) 午後 11:57 りんご 返信する

ダイエットラーメンさんのところで見た「まぜそば」は、美味しそうでした。でも、ワシ、食べた事無いんですよ。そうゆうラーメン(笑)
やっぱり、スープ大好きっ子ですから(笑)

2009/5/19(火) 午後 11:59 りんご 返信する

テンポさん>「あずさ2号」はワシの持ち歌!ハモリのパートは任せてちょ!(笑)

そういえば、どこだったか(忘れた)、メンマをを忘れられて後で追加されたことあったなあ・・・

2009/5/20(水) 午前 0:04 りんご 返信する

ターザンさん>三田の「二郎」って、元祖の店じゃなかったですか?一度は食べてみたいですねえ〜(じゅるり)

ここのラーメンは、麺が面白かったんですけど、意外に腰の無いところが残念でした(笑)

2009/5/20(水) 午前 0:06 りんご 返信する

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最後の三行がなんだか説得力のあるりんごさんらしい日記で私もニンマリしてしまいましたよ! 背油は結構好きです。

2009/5/21(木) 午後 0:18 soto05sky 返信する

そとさん>ありがとさんです!
力技でオヤジギャグを放つワシです(笑)

2009/5/21(木) 午後 10:46 りんご 返信する

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