ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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R camp

イメージ 1

弘前にあります、屋台街「かだれ横丁」に行きました。

なんでも・・

この中に新しく出来たお店で、とても魅力的なラーメンを出す店があるって聞いて。


夕食時に、ラーメン食べに行ってきましたよ!




イメージ 2



「R camp」ってゆう店です。

「R」は、ラーメンの「R」ですよね。

「camp」は、キャンプ?・・・野営場か?


実は勝手に「チャンプ」かと思ってました(笑)


メニューを見ると、

イメージ 3


ラーメンは一種類のみ。

あと、やたら沖縄系のメニューが充実していました。

ミミガー、ゴーヤ、とうふよう・・・・

沖縄風の屋台でもある訳ですね。



もちろん「濃厚鶏白湯ラーメン」700円を注文しました。




さてさて・・・来ましたよ!ワクワク



イメージ 4



おお、鶏が全面に出ている感じ。

鶏塩ラーメン風でしょうか。



イメージ 5


まずは
麺を一口・・・・・


ストレートの中太麺です。



もむもむ・・・

あれ?


あれれ?


全然インパクト無いんじゃない?

あっさりしすぎですなあ(苦言)




それではスープを一口。


うわあ!!これはスゴい!!

こうゆう旨味の鶏味濃厚スープは初めてでした。


最初、ここのラーメンの紹介記事をネットで見た時、

「天下一品ラーメン」風な味を想像したのですが・・・


全然ちがう、上品な味!

スープ自体に、とろみが付いているのですが、

ものすごくまろやかな、濃厚さ加減。

それでいて旨味が濃い!


こんなスープは、初めて飲みましたよ!


最初、麺を食べた時は、


ガツンと来ないなあって思いましたが、


ガツンじゃなく、

ジワワと来るタイプのラーメンだったのですね!


食べていくうちに、旨味が増していく感じです。



スローフード的なラーメンだと思いました!

↑スローフードっていう言葉の意味はイマイチよく解ってませんが(笑)



なかなかのラーメンです!


ごちそうさまでした!






余談ですが、


カウンターを見ると、

イメージ 6


島とうがらしが、置いてありました。

そういや、この店、

沖縄料理が充実している屋台なんですよね。




泡盛に唐辛子が、ガバッパド入っている調味料・・・島とうがらし・・・


解ってます。


ラーメンに入れるもんじゃありませんよ。




この独特な風味と、

ものすごく強烈な辛み。



解ってますって。


ラーメンに入れるもんじゃありませんよ!


解ってますって!!


おいおい、解ってるってば〜!!










結局・・

試しに、ちょこっとだけ、ラーメンに入れて食べてみたんですけど・・・



惨敗!!(笑)


解ってたのに!!

上品な鶏スープに、全然合いませんでしたよ!!


↑なんか、「押すなよ、押すなよ」って言ってるダチョウ倶楽部のような結末で〆。

良い子は、真似しちゃダメだぞ!!(笑)
 
 
 

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移転後の記事はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/ringo_001_99/43559575.html
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閉じる コメント(20)

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りんごちゃん、島とうがらしはいけません。臭いよ〜。私の自宅にもあるけど餃子にも合わないし〜いつも試して惨敗!何に合うんでしょう?分からないけど、試しながら減っていきます。今の時代、分かりにくいネーミングが多くて親しみを感じない。今日みた美容院は「MAUPUPU」だって!意味わからん!?お客さんの対象を若者に絞ってるのかしら?年よりはターゲットにないのかあ〜。選べるくらい旨かったら成功だけどねえ。そのうち、誰か来て〜〜って叫んでも知らないよ〜。と私は思う。

2009/12/9(水) 午後 11:58 あずさゆみ 返信する

やってくれると思いました♪(途中からワクワクしてしまいました汗…笑)

ラーメン…
なんだろ?りんごさんが美味しい!と言えば、
絶対に美味しい気がする。

2009/12/10(木) 午前 0:33 [ キャサリン ] 返信する

あずさゆみさん>以前、ソーキそばの店で、かけて食べましたが、なかなか美味いと思いました!酒の風味が強いので、実はワシ好みの味です(笑)
店の名前もそうだけど、歌手名でも、読めない名前が多いですなあ、最近。・・・発音すら難しいバンド名が多すぎです(笑)

2009/12/10(木) 午前 0:35 りんご 返信する

はっちゃん>押すなよって言われたら、自分から飛び込むタイプなワシです(笑)

説得力あるでしょ? 美味しいんです。でもたまに、美味しくない店でも美味しいって言うこともあるので、注意が必要です(笑)

2009/12/10(木) 午前 0:44 りんご 返信する

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年末が近づいてくるにつれて、ますますギャグが冴えわたってきましたね〜!(爆)

ところで、スローフードの意味も知らないの?
まあ僕もソウルフードをを韓国料理と思ってたけど(←ウソ)

2009/12/10(木) 午前 6:38 テンポ 返信する

前の記事、‥‥中略っていうからそれで終了かと思ったよ〜(汗)
でも、りんごさんがラーメンを久々に絶賛してる( ̄▽ ̄)??
このラーメン好きだから、またりんご節のギャグで流されたらどしよ〜って思ったので、ほっとしましたよ〜(^^)
島とうがらし。。。実は私もチョッと入れてみたい衝動にかられたんだよね(^^;)ホントは。。。
実は、りんごさんと考えてることちょっとだけ一緒だったりして〜w(・▽・)w

TBしましたので、ヨロヨロ♪♪

2009/12/10(木) 午前 6:38 [ さくら ] 返信する

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僕もこの島とうがらし入れてみたけど、
個人的には新鮮でアリだと思いました。
このラーメンに関しては、
わざわざは行かないかもしれないけど、
かだれ横丁への敷居はこのラーメンのおかげで低くなったかも?

2009/12/10(木) 午前 9:25 [ まこと ] 返信する

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先にカレー屋さんが登場しちゃったので、あれ?って思いました(^^;)なんだか新しいラーメンに出会った感じがして、もう一回行ってみようと思ってます。島とうがらし試しに(笑) 削除

2009/12/10(木) 午前 10:13 [ くま ] 返信する

いやぁ〜これは美味いっす!
なんったって煮干しまでひょっこり顔を出してますからね♪
自分、近々また食べに行く予定です。

2009/12/10(木) 午後 10:55 [ - ] 返信する

夜営業だけだと絶対行けないので、りんごさんの人脈で昼営業のラーメン店開業できるくらい大繁盛させて下さい(笑)

2009/12/11(金) 午前 9:18 ダイエットラー麺 返信する

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よい子なのでマネしませ〜〜ん(。・_・。)ノ

2009/12/12(土) 午後 3:37 ビックフレンド 返信する

テンポさん>年末ですねえ〜。色々忙しいです。

ゆっくり食べるのがスローフード?←マジボケ(笑)

2009/12/12(土) 午後 11:05 りんご 返信する

さくらさん>味の表現よりも、ギャグの表現の方に力を入れてますから(笑)
島とうがらし、ホントに入れたら・・ダメっすよ(笑)

2009/12/12(土) 午後 11:13 りんご 返信する

まことさん>島とうがらし、ホントに入れたら・・ダメっすよ(笑)

え?アリですか??う〜ん(苦笑)
確かに、新鮮な味ではありますね!

2009/12/12(土) 午後 11:15 りんご 返信する

くまさん>ふぉふぉふぉ(笑)
あれ?ラーメンは?って言ってもらえるように書きました(笑)

島とうがらし、ホントに入れたら・・ダメっすよ(笑)

2009/12/12(土) 午後 11:20 りんご 返信する

みぞきよさん>ここのスープは、美味かった!
ラーメンとしてはどうかなって、ちょっと疑問ですが・・・
もう一回試してみたくなりました(笑)

2009/12/12(土) 午後 11:34 りんご 返信する

ダイエットラーメンさん>昼にも営業して欲しいですよねえ〜

そんな人脈ないので・・(苦笑)

2009/12/12(土) 午後 11:36 りんご 返信する

びっくさんの場合は、島とうがらし、がっぱどカケて、おめしあがり下さい(笑)

2009/12/12(土) 午後 11:38 りんご 返信する

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下品なりんごさんが上品な味で唸るってところに旨さが感じられますね。これは期待できそうだ!!

あ・・・、最初の一言が余計でした(爆)

2009/12/17(木) 午後 11:26 soto05sky 返信する

そとさん>もう・・・失礼しちゃうわねえ!(プンプン)

2009/12/17(木) 午後 11:54 りんご 返信する

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