ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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うまいかも〜

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弘前市に去年あたりから「煮干ラーメン」のノボリがたってる店・・

「うまいかも〜」に行ってきました。

場所は、洋服の青山弘前堅田店と、サンデーがある交差点のとこ。



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2階にある店です。

洋食喫茶ってゆう雰囲気の店でしょうか。

以前は「ミッキー」とかゆう喫茶店だったところですね。


階段をトントンと上がって入店です。「うまいかも?」って思いながら(クスリ笑)


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ちいさいけど、雰囲気のいい店内でした。


さてと・・メニューを見て・・・

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「煮干ラーメン」500円を注文します。


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あっさり煮干の上品な味。


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うん。なかなかイイんじゃないかな・・って写真を撮っていると・・・


店長さんらしき人がやってきて・・

「すいません、コレを入れるのを忘れてました」って、

小鉢に入れた透明の脂を持ってきました。

なんすか?それ?

店長さんは「これを入れると入れないとでは、全然違うんですよ」って言って、
ラーメンに入れました。

コダワリの香味油って訳ですね!



香味油をINしたラーメンは、

確かに微妙に変化してました。


こだわりのある店なんですね。


そこまでコダワっているなら、忘れないでよ!・・って思いましたけど(笑)





「うまいかも〜」さん、ごちそうさまでした!


ウマいから、かも〜ン!ってゆう意味なんでしょうか?(笑)

 

 
  

閉じる コメント(12)

仕事で堅田に毎日行ってた事がありました^^;
ゆで玉子が素朴な感じで良いかも(σ・∀・)σ

2011/1/27(木) 午後 11:28 ジョニー X 返信する

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いろんな店名があるんですね!!

2011/1/27(木) 午後 11:37 [ sugi⇒トントン ] 返信する

ジョニーさん>ゆで玉子が、ポロポロ崩れて、スープが濁るのが、ちょっとイヤでした(笑)

2011/1/28(金) 午前 0:08 りんご 返信する

すぎさん>うまいかも〜・・変な名前です(笑)

2011/1/28(金) 午前 0:13 りんご 返信する

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津軽弁でいえば「めびょん」ですね。
そんなラーメン屋もありましたね。
牛丼、ステーキ、牛にこだわっているのならラーメンも牛骨スープにして欲しかったなあ・・・。

2011/1/28(金) 午前 8:30 [ まこと ] 返信する

今晩は、カレーライスだよ〜と言っておきながら、
ライスが炊けてなかった…っていう、我が家の晩ごはんのような、残念なラーメンですね(笑)
でも、美味しそう〜♪

2011/1/28(金) 午後 2:01 [ キャサリン ] 返信する

行ってみたいかも〜!!
多分、オムライス食うかも〜!!
でも場所がわからないかも〜!!

2011/1/28(金) 午後 7:48 食いしん坊♪ 返信する

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(謎の師匠)ふふふ…





何を隠そう、ここのオーナーは、残念ながら閉店された 老舗 和食処に仕え…



あ!ぐっ!(←舌を噛んだ)



すみませんm(__)m
りんごさんのギャグをパクってしまいましたm(__)m 削除

2011/1/29(土) 午前 9:39 [ いかんせんスタンハンセン北朝鮮 ] 返信する

まことさん>あ、そうか。言われてみれば(笑)

牛にこだわった店なんでしょうね!・・ラーメンは、多分、店長さんの趣味なんじゃないかな?(笑)

2011/1/29(土) 午後 10:11 りんご 返信する

はっちゃん>はっちゃんの晩ご飯の方が残念な感じですよ(苦笑)
ライス無しは、致命的です(笑)

2011/1/29(土) 午後 10:20 りんご 返信する

食いしん坊さん>かも〜かも〜五月蝿い!(笑)

場所ですか。くるまやラーメンとか、かっぱ寿司のある大きな通りの交差点かも〜かも〜(笑)

2011/1/29(土) 午後 10:34 りんご 返信する

いかんせんスタンハンセン北朝鮮さん>パクリ全然OKですよ(笑)

それより、そこで情報おしまいですって?
し、師匠〜!!!(号泣)

2011/1/29(土) 午後 10:40 りんご 返信する

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