ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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カニ!カニ!カニ!

カニ!カニ!カニ!

今では大のカニ好きなワシですが、
大学生の頃まで、カニ味噌が食べられませんでした。

なぜかと言えば・・

子供の頃、両親に・・・・「コレ(カニ味噌)は、カニのウンコだ」って教えられたから(笑)


まあ、子供が食べて美味しい味でもないのは確かですけど・・・
自分が大人になってから、そうゆう大人の事情ってゆうのを学んだ気がします(笑)


そんな訳で・・

カニ。

イメージ 1


「花咲カニ」です。

イメージ 2


弟が、バイクで北海道旅行した時のおみやげです。

弟・・・・グッジョブ!



こっちでは、花咲カニって、あんまり見た事ないですね。

足肉の味は、ちょっと大味な感じでしたけど、
なかなか美味い。


カニのふんどしをパカッとあけると・・・


イメージ 3



カニの卵がびっしり。

これが「ソトコ」ってゆうやつですね。

まさしく珍味!





カニの甲羅をパカッとあけると・・・


イメージ 4


カニの卵がぎっしり。

これが「ウチコ」ってゆうやつですね。


まさしく珍味!


2つ合わせて珍珍ですよ!!(笑)







弟が送ってくれたのは、もう一個のカニがありました。

続きは次回で(笑)


  

閉じる コメント(10)

花咲きカニは、特に身が剥きにくい甲羅ですね!

家の殻むき名人・・・奥様をリースいたしましょうか???

謝礼は珍珍でいいですよ(笑)

2011/10/5(水) 午前 6:51 テンポ 返信する

弟が欲しくなりました(^O^)/

2011/10/5(水) 午前 7:37 猿吉君ビールはジュース!! 返信する

蟹・・
手が汚れるから食べない年があるくらい口にしません(汗)
かにしゃぶならかろうじて何年に1回とかのペースで食べます。

テンポさんの奥さんを無料貸し出ししてくれるなら蟹沢山食べれそうです!

チキンもカルビも骨付きは面倒だから食べない超横着なみぞきよでした(笑)

2011/10/5(水) 午前 8:44 [ - ] 返信する

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何でも良いから・・・カニ食いたい

2011/10/5(水) 午後 0:10 [ sugi⇒トントン ] 返信する

テンポさん>花咲カニ・・トゲトゲが痛いカニでした(笑)

え?珍珍で奥様を??そんな、いや〜ん! ←妄想中w

2011/10/5(水) 午後 10:22 りんご 返信する

猿吉さん>よくできた弟です(笑)兄をさしおいて限定解除でハヤブサに乗ってる生意気なヤツですけど(笑)

2011/10/5(水) 午後 10:27 りんご 返信する

みぞきよさん>なんという横着者!(笑)

手を汚してこそ美味しい食べ物なんですよ、カニってw
実際、最初から殻を取ったカニの身って、味気ない感じがします(笑)

2011/10/5(水) 午後 10:30 りんご 返信する

すぎさん>カニの中で一番好きなのは、毛ガニです。

でも、以前、タラバのカニしゃぶを食べて、この世の中で一番美味しいって思いました(笑)

2011/10/5(水) 午後 10:33 りんご 返信する

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やっぱり無心でバリバリやりながら食べないとカニ食べた気しないですよね!
寿司屋で綺麗に剥かれたカニの身は姿も味もカニカマそっくりで、ある意味カニカマって凄いです(笑)

蟹剥き奥様にお礼は珍珍…妙に興奮しちゃいました(笑) 削除

2011/10/6(木) 午後 11:21 [ りんごマニア ] 返信する

りんこマニアさん>なんでムキながら食うのは美味いのかなあ?もしかして指で味わっているんですかね?(笑)

蟹剥き奥様にしゃぶしゃぶして欲しい・・・妄想中です(笑)

2011/10/7(金) 午後 10:18 りんご 返信する

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