ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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中華そば ちじま

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弘前市に最近できた店、
「中華そば ちじま」さんに、おじゃましました。

場所は弘前市品川町、「かつ亭」の通りです。


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冷やし的なラーメンにも心惹かれましたが、

ここは「中華そば」550円を注文です。



こちらです

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おー、奇麗なラーメン!

できれば白いネギが良かったけど・・まあいいじゃんw


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口当たり良く、柔らかいけど腰のある麺。

特筆すべきは、スープです。

もの凄く、魚の旨味があるけど魚臭くない
まろやかな味わいのスープは、甘味すら感じます。

じんわり美味い。食べやすい。
さらっとイケちゃいます。


いやあ、満足しました、「中華そば ちじま」さん。
ごちそうさまでした。



ちじま・・・・
ちじま・・・・

店名でギャグを考えるのは、もうやめようw


  

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気になるお店はほとんどレポートして下さるので助かります(笑)

ルックスに一目惚れですよ〜、朝から腹減ってきた。

2014/7/1(火) 午前 8:10 しぇんろん 返信する

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旨み調味料に頼らない自然の甘み=大賛成ですっ(^-^)/

2014/7/1(火) 午前 8:52 [ オールドハードロッカー ] 返信する

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見た目とコメントを見る限り、弘前公園近くの夜だけやってる米屋のラーメンそっくり?

2014/7/1(火) 午前 9:27 [ まこと ] 返信する

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この店は先日帰省した時、三枡屋の塩中華食べたいと思い、品川町を通った時に、発見してました。チリチリ麺はポイントupですが、万能ネギは、ネギの味があまりしない感じがしてちょっと、ですね。

2014/7/1(火) 午後 6:10 [ みのりん ] 返信する

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りんごさん。相変わらず醤油ラーメン好きですね。私もたまに食べますが、基本は味噌が一番です。りんごさん。得意の店名をかけてのギャグいつも期待してます。

2014/7/2(水) 午後 6:05 チュー 返信する

しぇんさん>ラーメンの王道みたいな味でしたよw

2014/7/3(木) 午前 1:10 りんご 返信する

オールドハードロッカーさん>この甘み、なんなんでしょうねえw
多分、無化調だと思います。でも、旨味調味料は全て悪ではないけどねw

2014/7/3(木) 午前 1:13 りんご 返信する

まことさん>松谷米穀店ですなw
そうそう、そんな感じ。でも、それよりも魚味を強くしたスープでしたw

2014/7/3(木) 午前 1:16 りんご 返信する

みのりんさん>ワシも、白いネギの方が好みですw
博多ラーメンには、このネギが合うんだけどねw

2014/7/3(木) 午前 1:18 りんご 返信する

内緒さん>30点!

↑人のギャグには厳しいワシw

2014/7/3(木) 午前 1:20 りんご 返信する

チューさん>やっぱ、醤油に傾きますw
ギャグは、あんまり期待しないで見てね。タマに面白いこと言うからw

2014/7/3(木) 午前 1:22 りんご 返信する

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りんごさん、キビシーっ(・∀・)

お手本みせてえーっ(^-^)/

2014/7/3(木) 午前 7:30 [ オールドハードロッカー ] 返信する

オールドハードロッカーさん>もちろんです。先生なんか、いつでもバッチリのお手本が出来ますよ!
チジんマんまん(自信満々)ですよ!


あ、ごめん、ダメだったか

2014/7/6(日) 午後 9:56 りんご 返信する

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んっ(^-^)/?(^-^)/ ブっフファ〜〜〜(^-^)/

思わず噴き出してしまいましたあ(^-^)/さすがです(^-^)/
天才です(^-^)/ メッシ、ネイマール級です(^-^)/
ゴールの守護神チジマールも防げませんでした(・∀・)

2014/7/6(日) 午後 11:30 [ オールドハードロッカー ] 返信する

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