ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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平田屋

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青森市にあります、「平田屋」に行ってきました。

暑いですなあ〜

じわっと暑い。

こんな時には、こんなメニューはいかが?


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冷花ラーメンです

涼しげなメニューですなあ




こちらです

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カツオブシが、ドーン!



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かきわけると、麺、チャーシュー、メンマがあります。

冷やしラーメンですな。


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腰のある麺は、冷やすと、ブリッブリの食感が味わえます。

出汁は、サバ節とかの魚介系。
・・ってゆうか、ざるそばの出汁に、よく似てる。

でも、ちゃんとラーメン。


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この柚子胡椒のような、

「練り七味ゆず」を、
ちょこっと入れながら、味替えして楽しみます。





なんといっても、カツオブシがイイ。

無類の鰹節好きなワシ。

焼そばより、焼うどんの方が好きなのは、
鰹節がかかっているからw

二郎系ラーメンで、長尾が一番好きなのは、
鰹節がかかっているからw

カツオブシマニアの人には、是非オススメですよー(笑)

 

 

閉じる コメント(10)

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カツオ節好き=猫科=ドラエモンだったりして(^-^)/

2014/7/15(火) 午後 10:29 [ オールドハードロッカー ] 返信する

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りんごさん。鰹節好きですか。なかなか面白いラーメンですね。今月の26日、リンクステーションに行く用があるので、その際、平田屋さんにオジャマしたいと思います。

2014/7/15(火) 午後 11:28 チュー 返信する

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小生もそろそろラーメン記事書かなきゃいけません

2014/7/16(水) 午前 5:37 [ sugi⇒トントン ] 返信する

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ここは昔味のラーメンが大好きです。

隣の老舗のラーメンも大好きです。

2014/7/21(月) 午後 7:09 [ T.Ken ] 返信する

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生きてる?

2014/9/9(火) 午後 0:21 [ 闇金ウシジマ ] 返信する

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ごぶたさー、
向こうでまた、美味しいラーメン屋さん開拓して
教えてねー(^O^)/

2014/12/20(土) 午前 5:49 ビックフレンド 返信する

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えっと、初めてブログに書き込みさせて貰います(o´∀`o)
迷ったんですけど、どうしてもありがとうを伝えたくて書き込みしましたd(・∀<)

スポーツとかでもそうですが、ブログも小説みたいに書き手のセンスが問われるんだなって。
同じようにブログを書いてる者としては刺激的でもあり、実力の差を知ってちょっとがっかりしたり笑(^∀^)

でも純粋に一読者として楽しくブログを拝見させた貰いましたし、あっというまにファンの一人になってました(◎>U<◎)

自分のブログでもないのにちょっと書くか迷ったことがあるんです。
というのもちょっと抱え込んでる悩みがあって。
私の悩みにどんなことを、りんごさんなら言ってくれるんだろうって率直に知りたい気持ちです。

koikaren@i.softbank.jp

時間がある時でもちろん構わないので、もしよかったら連絡を貰えませんか。

2015/2/8(日) 午前 3:34 [ sor*k*rb5ua* ] 返信する

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お邪魔します!はじめまして♪
ブログは最近始めたので、色々見せて頂きました♪
やっぱりヤフーブログはステキなブログが多い!
育児・食事等の話ばかりでつまらないかもしれないですが遊びに来て下さい♪ 削除

2015/4/21(火) 午前 3:38 [ ゆうこ ] 返信する

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亡くなったの?

2015/5/13(水) 午後 2:35 [ taka ] 返信する

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お気に入り、ブクマしているので来ちゃいました♪
前も読ませて頂いたんですがやはりイイですね♪
私も文字の選び方や着眼点が上手になるとイイのですが(笑)
メンタル強いのでバシバシとダメだしもお願いします(笑) 削除

2015/10/5(月) 午後 0:36 [ ゆうこ ] 返信する

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