ラーメン食べある日記

藤田食堂

五所川原市にあります「藤田食堂」に行ってきました。

以前、入ったことある店です。
中華そばがうまかったなあ。

久々に入ってメニューを見てみると・・・

ななななななんと「つゆ焼きそば」が！！！

皆様、「つゆ焼きそば」ってゆうのをご存知ですか？
文字通り、ソース焼きそばを、ラーメンのスープに入れたものです。

テレビ放映もあって、今、青森では「つゆ焼きそば」ブームなんだそうです。

ワシも以前、有名なその店を探して・・
結局、尾上の「大十食堂」に行っちゃって、未だ「つゆ焼きそば」未体験・・・・・（笑）

ああ、ここで、
この店で、食べることが出来るんだわぁ〜

でも、待って！

あなたで良いの？
わたくし、初めて「つゆ焼きそば」を食べるのよ？
最初はベテランの店の方がいいんじゃないかしら・・
初めての出会いが、こんな店で、いいの？　　　←妄想（笑）
　

・・・結局・・・・注文しました。「つゆやきそば」６００円。

しばらくしたら、厨房から、ソースの焦げる良い匂い！（ワクワク）

じゃじゃじゃ〜ん、これが「つゆ焼きそば」です！

一見、五目中華風です。
変わってるのはやっぱりスープ。

ソース味で、酸味が強い！でも、これはこれで美味い！

麺は細めんですが、腰が強くて弾力がある・・

食べてるうちに、焼きそばから、ラーメンに変化していきます（笑）
それはそれで面白い！

結果・・・美味かった。

でも、本場の「つゆ焼きそば」を食べたことないので・・・

判定はドロー。

・・・・・何と比べてドローなんだか・・・（笑）

環境問題はなぜウソがまかり通るのか

環境問題はなぜウソがまかり通るのか　武田邦彦　　洋泉社

「資源を大切にね」・・・賛成です。そうゆう気持ちは誰でも持ってます。
「ペットボトルもリサイクルしよう」・・もちろんです。

ワシもそう思ってました。

でもホントは違うのです。

ペットボトルをリサイクルする為には、石油エネルギーを使うのです。
それも、普通にペットボトルを作る、７倍ものエネルギーが・・・

そこまでして、何でリサイクルをするの？
って思ったら、国の補助金の為ってゆう別の問題があるんだって・・

「資源を大切にね」ってリサイクルしてて、
逆に資源を使ってちゃあ、ダメですよねえ・・・



少し前、友人の教師が、
「うちの学校で、給食の牛乳を紙パックに変えた」ってゆう話をしてました。
「なんで？」って聞いたら、
「牛乳パックを使って、授業で和紙を作ったりするんだ」って・・・

絶対ビン詰めの牛乳の方が、本来の意味のリサイクルじゃあないですか！

教育的には、正しいのかもしれませんが、間違ってる！って思うんだけどなあ・・・



じゃあ、どうすればいいか？

飲まない・・・・・無理だ（笑）




とりあえず、なんでも大事に使う！そまつにしない！
・・その気持ちが大切なんじゃないかなあ・・