ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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ラーメン黒龍

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五所川原市に最近出来た店、「ラーメン黒龍」です。

場所は結婚式場プラザマリューの向かい側にあります。


五所川原地区では、久々の新店ですね!(期待)



奇麗なプレハブの建物の中に入ると、昼過ぎなのに結構人がいました。


メニューを見て・・・



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もちろん「醤油ラーメン」500円を注文しました。




こちらです。

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ほうほう。


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麺も好みの味。

全体的に、丁寧な味です。




分析すると・・・・

「中華的な味」と言えると思います。

中華のチンタンスープがベースの味です。


五所川原方面には、結構多い気がするんですよね、このてのスープ。



なんでも・・・・

青森県内で、一番最初に屋台のラーメンが出来たのが、

ここ、五所川原地区だったんですって。



だからこそ、

ラーメンの元祖ともいえる、鶏ガラ&野菜が主体のスープが、

現在にも愛されている土地なのかもしれませんね。


・・・まあ、ワシの勝手な想像なのですが(笑)



 

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