ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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めんくいや 青森店

以前、五所川原エルムラーメン街道で出店していた、博多ラーメンの店

「めんくいや」さんが、青森市に新規にお店を構えています。

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いやー、懐かしい。

また食べる事ができるなんて、嬉しい事です。


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ライトトンコツの店なんだけど、こってりが好きなワシ。

「こってり豚骨合わせ味」を注文しました。



こちらです

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豚骨の臭みは一切ありません。
純粋に、旨味を味わえます。

ワシは、もっと臭いのが好みのバカ舌なんですがw
ライトトンコツの雄であるのは確か。


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もちろんカタメンデw

細ストレート麺が、するるんと入って行きます。
うみゃー


もちろん替え玉。

バリカタで。

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味を替えて楽しめるのが、博多ラーメンのイイところ。

替え玉1杯目は、

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コショウだけで、味替えを楽しみます

実は、これが一番好きな味付け

キクラゲトッピングを追加注文しようか迷います。



替え玉2杯目は

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ゴマ、紅ショウガ、辛し高菜の、
めんくいやオールスターの共演w


ブログ写真用に、こうゆう風にのせちゃったけど、
いつもは、乗せないの。

トッピングは、レンゲに入れるか、別皿で味わいます。
スープが汚れちゃう、ってゆうか、濁るのが嫌いだから。

 ↑ めんどくさい男(苦笑)

 

めんくいやさん、ごちそうさまでしたー 

 

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