ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

ラーメン

[ リスト | 詳細 ]

青森県内のラーメンです。平成18年8月〜
記事検索
検索

叙々苑 韓国そば

イメージ 1

弘前の叙々苑に行ってきました。

イメージ 2


この期間限定メニューをいただきます。

でも、行ったのはだいぶ前だから、
今はないかもね(無責任w)


韓国そばランチセットをいただきます。


イメージ 3


カルビとキムチとごはんとラーメンのセットです。


イメージ 4



焼肉を、つまみつつ・・・

ラーメン、いや韓国そばを待ちます。

きました!


イメージ 5


これが韓国そばか〜


イメージ 6



そばっていっても、ちゃんとしたラーメンの麺でした。

韓国でラーメンといえば、インスタントラーメンの麺なんですよ、ホントは。(自社調べによる)


コチュジャン的な、コクのある辛味スープ。

こってりした甘辛っていう感じで
なかなか美味いっす。


寒い日には最適な一杯ですね!  ←記事にするの遅すぎるよw


 

徳家の徳泡

イメージ 1

弘前にあります、「徳家」さんに行ってきました。

以前、紹介したことのある店です。

以前の記事はこちら → http://blogs.yahoo.co.jp/ringo_001_99/44371188.html




さてさて、今回は何を注文しようかな・・


イメージ 2


店の貼り紙を見たら、変なメニューが・・・

なになに? 徳泡?

徳泡と書いてトクチーノ??



徳泡、注文してみます。


イメージ 3



あわわ

カプチーノばりの、泡泡w

この泡って、メレンゲなんでしょうね。

クローバー模様が、オトメゴコロをくすぐるわぁ〜w


ハシを入れると・・・

イメージ 4


ラーメンが!

これは楽しいw




イメージ 5


スープは、コクがあってマイルドな味噌系。やや甘め。

メレンゲ自体には味は無いんですが、
マイルドな食感で、面白い。


特筆すべきは、このクローバー模様。

カレー粉で、形を作ってるので、
ふわっとしたカレー風味が漂うんです。

食欲が増してきますよ〜

ただの飾りじゃなかったんです。





ごちそうさまでした、徳家さん。

いやあ、面白美味しかった。


オリジナリティあふれる、このメニュー、

この店、トクチーノ(独自の)味ですねw

  
 ↑ さりげないダジャレで〆(笑)

 

花林檎

イメージ 1

青森県庁に行ってきました。

昔、県庁が出来た時、
この空中回廊に憧れたもんですw


エレベータで上がって・・・

イメージ 2


北棟の一番上、8階にレストランがあるんですよ。




イメージ 3


その名も「花林檎」!


りんごさんも、おじゃましますw

 ↑ 華の無い男だけども(苦笑)

イメージ 4


定食なんかもバリエーション豊富なんですが

やっぱここは、「ラーメン」500円。

「なつかしの昭和の味」って書いてました。



こちらです。

イメージ 5


昭和の味ってゆうか、青森市内の味。

弘前方面とは違う、キリッとした醤油色のスープ。

まあ、全部が全部の店がそうって訳じゃないけどねw



イメージ 6


ちゅるんとした細麺が、なかなかです。

いいじゃんいいじゃん。


ごちそうさまでした「花林檎」さん。

さてと、仕事に戻るかw



  

一力(いちりき)

イメージ 1


ワシの好きな蕎麦屋さんです。

このブログでも何回か紹介していますが・・


今回紹介するのはこちら・・

イメージ 2



あ・・読めないw




イメージ 3


こちらの中から・・

チャーシュー麺 750円 を注文してみました。


蕎麦屋でチャーシューメンって、どんなもんだろ。

かしわ蕎麦的な、鶏チャーシューなのかしら?



こちらです

イメージ 4


うわ、
びっくりするくらい本格的な豚バラチャーシュー

ボリュームも満点ですなあ。


イメージ 5


細チヂレ麺は、
しっかりとした食感で、食べ気持ち良い


そば屋のラーメン・・ってゆうか、
ちゃんとしたラーメン屋さんみたいですなあw


ごちそうさまでした、一力さん/

 

大衆食堂 じょんがら

みなさま、おひさしです。
さりげなくブログを再開しますね。


イメージ 1


弘前市にあります、「じょんがら」ってゆう食堂です。

場所は「一乃矢食堂」のすぐ近くです。・・・ってどこだよw



イメージ 2



普通の食堂のメニュー。

もちろん「中華そば」400円を注文です。



イメージ 3



ごく普通のルッキン。

チャーシューの小ささに苦笑いw


イメージ 4


醤油のカドが立ってない弘前風スープ。

ショウガの風味が強い、昔風ラーメン。

ちょっと、そばっこ食べていくかって時のラーメン。


ああ、こんなラーメンって、飽きない味なんだよねえ〜

  
ごちそうさまでした、「じょんがら」さん。

 

.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事