ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

ラーメン

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青森県内のラーメンです。平成18年8月〜
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この前の日曜日、

岩手県久慈市に行ってきました。

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おりしも「久慈秋祭り」真っ最中。
すごい人出でした。


でもワシの目的は「らーめんの千草」
ってゆうか、一緒に行ったチロさんに教えてもらったんだけどねw


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高速をぶっとばして11時頃に着いたんだけど、
店の前には、もはや行列ができてます。

人気店なんだなあ。

後からネットで見たら、
横浜ラーメン博物館に出店した際も大人気だったんだって。

そんな前評判も、事前リサーチも全く無く入店です。

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さて、何にしようかしら

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らーめん 600円にします。

いろんなトッピングは、ラーメンを味わうのに邪魔ですよ!
・・・美味しそうなのあったけどw



こちらです

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結構強めの鶏の香

チャーシューも鶏。

イメージとしては、「鶏そば」って感じです。



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自家製麺が、優しい食感なんだげど、しっかり腰があって旨し


全体的に鶏の味が強いんだけど、あっさり食べられるラーメンでした。




ちなみに、

一緒に行ったチロさんが注文したのはこちら

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カツらーめん!


ワシの長いラーメン食べ歩きの中で得た教訓は、

ラーメンに、天ぷらは合うけど、フライ物は合わないっていうコトなんですが、

チロさんが言うには、結構イケルって。

食べてみればよかったなあ(苦笑)




ごちそうさまでした、千草さん。


実は久慈市の旅には続きがあります。

今、この時期の久慈市・・・・・

そう、あの有名なNHK朝の連続ドラマに関係する話!


続きは、また今度w

 

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青森県立図書館の隣にある建物・・

「青森県総合社会教育センター」です。

2回くらい、会社の研修で行った事あるなあ。


この中に食堂があるんだけど、
なかなか美味いラーメンを食べさせていただけるとの噂を聞き、

今回、おじゃましてみました。


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軽食喫茶的な店なんだけど、食事メニューが充実してます。

煮干チャーシューメンにそそられて、注文しました。



こちらです


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おお、チャーシューが飾られて、

まるで「ひまわり」のよう!

♪誰の〜ために〜咲いたの〜
♪それは〜あなたのためよ〜

そんな懐メロを思い出しながら一口・・

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煮干感ばっちりのスープに、
チヂレ細麺が合いますなあ

なにげに本格的な煮干ラーメンでビックリ。

こんな所でこんな本格派が!ってゆうのもポイント高しw


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チャーシューも、なかなか。


ごちそうさまでした。

青森県総合社会教育センターにお寄りの際は、ぜひ。

(オチ無し)

 

 

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蕎麦うおけい

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弘前市にあります、「うおけい」さんにおじゃましました。

蕎麦屋さんです。

そばっ喰いなワシなので、期待して入店です。

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大盛り蕎麦を食べたいと思って入ったんだけど・・・


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なんだ、ラーメンあるじゃん。ココ。

ラーメンがあったら注文しなければならない体質のワシなので(苦笑)


「かけ中」500円

「ミニとり丼」430円

セットで注文しました。


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ミニとり丼です。

甘しょっぱいタレと、山椒の風味が良い感じ。


さて、ラーメンですが・・


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シンプルなラーメン。

いいですね、こんなの。


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すっきり旨い麺です。


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チャーシューも、なかなか。


いいじゃない。

こうゆうシンプルさが好きです。
OKですよw




ごちそうさまでした。
「蕎麦うおけい」さん。

最後に感謝を込めて、

矢沢永吉の歌を歌います。




♪アイラビュ〜 うおけい〜♪  この世界に〜ラーメンを捧げる〜♪



アイラブユーOKでした(笑)

↑懐メロオチw

 
 

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嘉瀬のラーメン屋

五所川原市の金木方面。

津軽鉄道の嘉瀬(かせ)駅の近くに、新しいラーメン屋さんできたんだって。



某ラーメン掲示版見たんだけど・・

なんとこの店・・

青森で営業していた「風になれ」ってゆう店の人がやってる店なんだそうです。

ラーメンマニアしか知らない店だと思うんだけど、
そのスジでは有名な店だったんですよ。

私語禁止
写真撮影禁止
水の飲み残し禁止
やたらと注文が多い料理店でしたw


そんな有名ラーメン店「風になれ」さんが、

金木町で「嘉瀬になれ」・・っていう訳ですね(笑)


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嘉瀬駅の近くに、一本のラーメンのノボリ・・

その目印を目安に小路をはいっていくと店があります。


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民家の車庫みたいなとこが入り口です。

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店の中は、カウンター5席くらいのちっちゃいスペース。


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醤油ラーメン680円を注文します。



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奇麗なラーメン。

シンプルなラーメンです。

メンマは無しです。



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イケル!


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チャーシューは、豚じゃなくて鶏でした。


ああ、やっぱ旨い。

麺の食感といい、繊細なスープといい、
じゃいごくさいラーメンとは一味違う味なんですよ!
滋味深い味といいましょうか・・


まあワシはジャイゴ臭いラーメンも大好きなんですけどねw

こうゆう場所で、
こうゆうラーメン専門店的な味と値段、受け入れられるのかな?
ちょっと心配になりますが、
まあ、ワシは機会があったらもう一回いこうかな・・・
・・いや常連になりますよ!


がんばって営業して下さい。

そして

ブログに書いたことに文句をつけないで下さいw

 
   

  

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一心亭 鯵ヶ沢店

この前、ってだいぶ前だけど、

鯵ヶ沢にある焼肉屋さん、「一心亭」さんにおじゃましました。


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焼肉屋さんの創作ラーメンランチ・・ってゆうノボリに惹かれて入店です。



ランチメニューが充実してました。

その中で「一心亭おすすめランチ 1000円」を

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焼肉と、ご飯もの、ラーメン・・それぞれチョイスします。

ラーメンを売りにしているだけあって、種類が豊富ですなあ。




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こちらです



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ごはんは、ミニビビンバをチョイス



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焼肉は、カルビと豚、そして鶏肉の味噌焼きをチョイス。

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ガンガン焼いていきます。



そんで肝心のラーメンは・・・

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ミニ焼干しラーメンを選択です。



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なかなかの味。

焼き干しの風味は弱いけど、十分に満足できましたよ。



1000円で、ボリューム満天ですよ

別に焦る必要はないんだけど、

このボリュームに、やたらと焦ってしまいました。

すぐ肉が焼けちゃうから、あわただしい。

乗せ過ぎなワシに問題があるんだけどw


いかんいかん、
もっと、一人焼肉の世界にじっくりひたれる、渋い大人に成らなくては(笑)

  

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