りんご園日記

鏡開き

明けましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いいたします

早くも鏡開きになりました

門松作りました

わがやでは毎年門松もしめ縄も手作りです
お店に行けば立派な門松がたくさん売られており 非常に多忙なので買ったほうがいいのではとも思うのですが…どうしても買う気になれないのです

若い頃は神仏への信仰心などはなかったのですが 年をとればとるほど このようなことが大切なことのように思えてきました

道祖神

今日近所の人たちと一緒に道祖神にお正月の飾りつけをしました
毎年元旦の早朝５時にここで御柱祭りが行われます

冬至のかぼちゃだんご

冬至は昨日ですが・・・わがやでは今日1日遅れのかぼちゃだんごです。
野沢菜もおいしく漬かりました。

かぼちゃだんごと野沢菜の組み合わせは最高です！

 

昔、貧しくて米がなかったころ、わがやでは秋から冬にかけて毎日のようにかぼちゃだんごを主食として食べていましたが、冬至には、その年にとれたかぼちゃの中でいちばんおいしそうなかぼちゃをとっておいて、作りました。

 

今年のりんごは、とてもおいしかったと多くの方々からご連絡をいただき、本当にうれしいです。

去年も、おいしかったという声が多く聞かれたのですが、今年のりんごは、お得意様だけでなく、ご贈答のお届け先の方や、お届け先のご近所の方々からも、何度も「おいしくて感激した」とお電話をいただきました。

本当に、今年は春から、大変なことが次々と起こり、りんごの木にとっても、厳しい年だったのではないかと思うのですが、例年以上においしい実をたくさんつけてくれました。

近年は、温暖化の影響で、りんごになかなか蜜が入らなかったり、完熟しないうちに冬になり収穫せざるをえなくなったりすることが多いです。今年は、9月から暖かい日と寒い日の差がはげしかったので、寒暖の差を好むりんごにとっては良い気候だったのかもしれません。来年はどうなるかわかりませんが、良い年になることを願っています。

 

 

お彼岸

今日はお彼岸なのに断水が続いていたので わが家から車で10分くらいのところにある人気の直売所「ほりがね物産センター」へ おはぎを買いに行きました

祝日のためかとても混んでおり おはぎは飛ぶように売れていました

９８歳の母は和菓子より洋菓子が好きで いつも「和菓子は甘すぎるから嫌だ」などと気難しいことを言うのに 今日のおはぎは「おいしい！」と言って ２つも食べました