 ここ雲山は宮廷料理を西洋風にアレンジしたお洒落なレストラン。 ガイドのイさんは、「北」の料理だと教えてくれました。 ↓サイトを見てね。 http://woonsanigs.co.kr/en/main/main.htm ソヌがカン社長と食べたのは、夜のコース１５万ウォン。 昼はかなり安く設定されてるが、あわびのコースは４万８千ウォン。 二度と来ることもないから思い切ってソヌと同じものを頼むことに・・・ 料理はフレンチと同じスタイルで、一品ずつ出されます。 お粥はあわびのダシが上品な仕上がりになってます。 冷たいスープは「水キムチ」とも言われ、さっぱりとしています。  こんにゃく、大根のナムル。雪だるまのようなかわいい形の「トック・もち」が入った スープ。野菜に卵の衣を付けて焼いた「ジョン」、ナレが結婚式後ヨンスのために作っていたアレです。 ゆでた白菜に豚肉・キムチ・アミ塩からをのせていただく料理。これは美味でした。  映画の中ではあわびだけ丸い器に入って出てきましたが、ランチではえびと共にやって来ました！
ちなみに撮影当時を知るスタッフはこの時いませんでした。 でもって、あわびは蒸して、甘辛いソースを載せたもの。 この他、ごはんと味噌汁（韓国も味噌汁飲むことをはじめて知る） おかず沢山付きます。  デザートは大学芋を硬くしたもの、おだんご、冷たい梅茶。  トイレです。男性用も全く同じつくりになってるよ。 ビョンホンssiもここで用をたしたのかしらね・・・・ |
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