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「駅弁、空弁、道弁フェア」第2弾、JR宗谷本線稚内駅の「花咲かに弁当」、稚内駅舎内にある食堂「ふじ田」製で1,200円です。パッケージの左上に映っている写真の店です。 実は4年ほど前に稚内に行ったとき駅弁を買いに行ったのですが、なぜかこの食堂が閉まっていて買えなかったので、今回はリベンジです。
花咲がにって根室の近くにある花咲港でしかとれないのだと思っていましたが、稚内でもとれるんですねえ。ズワイガニ(こちら山陰では松葉ガニ)、タラバガニ、毛ガニと北海道のカニは全部食べた経験があったのですが、花咲ガニは初めてです。 ご飯が見えないほどに盛り付けられた花咲ガニ、ほたて、いくら、椎茸、錦糸玉子。目でも味わえるほど見事な盛り付けです。 作り立てではないので、味が落ちるのは仕方ないことだと思います。でも、カニにはしっかりと味がついていて美味でした。現地で食べられたらもっと美味しかったと思います。 |
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花咲蟹の身が多くてめっちゃおいしそうですね!!
うにいくらもいいけど…蟹もいいね〜(^o^)
2009/1/25(日) 午後 8:33
ひでさん、こんにちは。
花咲ガニ、美味しかったです。インターネットで調べたら、タラバガニと一緒で、蟹ではなくヤドカリの一種だそうです。それはそれとして、めったに食べれないものですから。
2009/1/26(月) 午後 0:19