実家からおすそ分け

妻の実家は、漁師町にある。当然、魚介類は豊富にあり、タイミングが良いとご馳走のおすそ分けがいただける。

この前の日曜日は「タイミング」の良い日だったようで、我が家の夕食はいつに無く豪華だった。
まず、あわびの刺身。コリコリした食感が最高！

続いてイカの刺身。数時間前まで海を泳いでいたようで、色は透明に近い。これもコリコリ。

カツオのたたき。たたきというより、刺身に近い状態で美味しい！

なまこ酢、本日３回目のコリコリ。

締めはサザエご飯。サザエがたくさん入って、美味！だしが利いて、お酒のアテにもなる。

大満足の夕食で、また飲みすぎてしまった。

わ〜〜〜あ、凄いねえ。私そっちへ行きたいわ〜。イカ好物なんですよ〜。味ご飯も美味しそうですね。よか晩御飯でよかったねえ。

あわび何年食べてないかしら？うらやましい〜〜〜〜。
ポチ！

あずさゆみさん、こんにちは。
九州では、呼子のイカが有名ですが、山陰地方もイカの産地。新鮮なものはどこでも美味しいと思います。
あわびは、私も数年ぶりでした。タダで食べれたのは今回が初めてです。