水羊羹を作りました。

お正月用の水羊羹を作りました。

[材料]
粉末寒天 ４ｇ
水 ５００cc
砂糖 ５０ｇ
こしあん ２００ｇ

[作り方]
１．粉末寒天を分量の水で溶かし、 中火にかけ、沸騰したら弱火にし、しっかりと煮とかす。
２．１の弱火のまま、砂糖を加え、さらに木杓子で混ぜながらこしあんを少しずつ加え、馴染ませる。
　　弱火で２分煮つめたら火からおろす。
３．火からおろした鍋を冷水に当て、こしあんが沈まないように、全体にトロミが付くまでやさしく混ぜる。
４．水で湿したバットに３を流し入れる。冷蔵庫に入れ１時間ほどで固まる。

みなさま
今年はみなさまとブログを通してお友達になれ、楽しませていただきました。
ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
それでは、良いお年をお迎えくださいね。
rin

Rinさん、さすが水羊羹も作られるンですね♪

[まーく]

おぉ、美味しそうですねー。いろいろ作れて羨ましい。見習わないと^^;来年もよろしくお願いしまーす

かずろぐさん、お持ち帰り、どうぞどうぞ。歯、お大事にね。年が明けたら歯医者さんへ行ってくださいね。来年はいい年でありますように！

RIKI先生、水羊羹は好きなので、たまに作ってるんですよ。これも海外生活の賜物かもしれませんね。売ってないものは我慢するか、自分で作るかしかありませんでしたから。

tracheostomyさん、作ることは好きなんですよ♪。 良いお年をお迎えくださいね。

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水羊羹ってお店で買うものだとおもってました、お正月に食べるものなんですか？来年もよろしくです。

しかしすごいなぁ、何でも作れるんですね〜。羊羹も大好きなので、いつでも送っていただいてかまいませんよ〜。（笑）今日一日よいお年を＆来年もよろしくお願いいたします。

LOVERSさん、うちのほうではお正月にも食べますね。意外に簡単に作れるものなんですよ。来年もよろしく、良いお年を！。

ｍさん、これはね、RIKI先生のところに書いたんですけど、やはり自分で作らないと食べられない環境にいたからでしょうね。羊羹好きですか、では宅配便で送るね。あっ、かずろぐ宅配便は歯痛のため休業でしたっ。

[emi*drs]

ツルンとして美味しそうです！水羊羹ってこうやって作るんですね〜！和菓子作りとか本当に無知で･･･(^_^;)早いものでもう年の瀬ですね〜。寒いですが風邪に気をつけて、よいお年をお迎えください〜☆来年も良い年になりますように！

来年こそは、りんりんさんのホームパーティーに呼んで頂きたいですね！

[k32mo10]

おぉーっ！羊羹ですか〜・・・でもｵｲﾗ苦手なんですよね〜。ゼリーは好きなんですけど・・・今度はゼリーをお願いします(笑)。良いお年をっ！。

[miyu]

あたしは、羊羹も水羊羹も大好きです♪確かに日本に住んでいると作らなくってもコンビニでさえ割りと安く手に入ってしまいますからね。今年はとってもお世話になりました。こっちゃんのお陰でこちらに出入りするようになったもののすっかり居付いてしまい、申し訳なく思ってます(^-^;来年もまたお邪魔させて頂きたいと思ってます。どうぞよろしくお願いします。それでは良いお年を〜♪

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EMIさん、おめでとうございます。羊羹は昨日から食べてます。結構よく出来たと自分では思ってるんですよ。今年もよろしくお願いします。

ぼぎぃさん、明けましておめでとうございます。パーティ？今度のクリスマスになるかしら。今年もよろしく！！

かっとさん、明けましておめでとうございます。羊羹苦手でしたか。じゃ、今度はゼリー記事をUPしますね。今年もよろしくね。

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水羊羹が作れるなんて・・・今年もよろしくお願いします♪

ゆーじさん、明けましておめでとうございます。水羊羹、お節でけさ食べました。今年もよろしくお願いしますね。