Jam

栗饅頭

　美味しい『栗饅頭』いただきました。
　勤め先がこのお店の近くにある義理の父のお土産です。
　　
　　「　田中旭栄堂　」　/　長崎市上町
　
　　以前、桃の節句の時、いつも仲良くしてもらっている友人のＦちゃんから、
　　こちらの『桃カステラ』をいただいて、とっても美味しかったんです。
　　その時そこが栗饅頭が美味しいお店だということで、
　　いっしょに大きな栗饅頭もいただいて、
　　これがまた美味しくて美味しくて。
　　
　　中の栗が他のものとはやっぱり一味違う。
　　・・・ような気がする。
　　栗独特の渋みもほんのり感じて、
　　あっさりした甘さ。
　　皮もさくっ、餡もほろっ。
　　
　　今回またお目にかかれてうれしい限りです♪
　　　

今日の父ちゃん弁当

　お姉ちゃんのお弁当の日はメニューがお姉ちゃん向けになってしまいます。
　たこさんウインナーでごめん。
　ゆでたまご塩ふるの忘れたよ。

　急いでいたうえに卵の殻がきれいに剥けず、
　あせって詰めたのでこうゆう具合に・・・。
　バタバタしてると、

　「ゆ〜っくりしとっけんたい！」

　ていつも言われて、悔しいのですが言い返せない・・・。　

幼稚園年長組☆お姉ちゃんの弁当

　今日は「ちびまるこちゃん」にしようかなー♪って思ってたら、
　顔がどうしても思い出せない・・・。
　あれこれ考えてるうちに時間切れ、
　普通のおかっぱ頭の女の子の顔になってしまいました。
　今度は、目の前に切り抜きでも貼っておこうと反省。

　　・おにぎり　(梅干、海苔)
　
　　・コロッケ　(市販品)
　
　　・ウインナー　(お花にするつもりが、深く切り込みすぎて、たこさんに。
　　　　　　　　　　たこさんにしても、足の開きぐらいが悪いので、
　　　　　　　　　　お行儀良く足を閉じて入れてしまいました。)
　
　　・かまぼこのチーズサンド
　　　　　　　　　(いつもおじゃまして、いろんなアイデアを参考にさせていただいている、
　　　　　　　　　　『みいさん』のお弁当から「はんぺんのチーズサンド」にヒントをもらって、
　　　　　　　　　　かまぼこでしてみましたが、焼きすぎて色黒に・・・。
　　　　　　　　　　今度はやっぱりはんぺんで！)
　　　　　　　
　　　　　　　　　『みいさん』のブログはここから↓
　　　　　URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mi_i_28/33521956.html

　　・ゆでたまご　(薄皮がくっついて、きれいに剥けな〜い！急いでる時に限ってこうなんだから、
　　　　　　　　　　もう！って誰も悪くないんですが・・・。)

　　・いんげんのベーコン巻き
　
　　・甘酢人参、ミニトマト

　　・イチゴ

花の習作 / 福田 平八郎

陽気につられてお散歩も楽しい季節になりました。

散歩途中に足を止め、
新芽の美しい楓の木の下で、空を眺めると、
青もみじの若葉のやわらかい薄みどり色が、
日に透けて、
何とも言いえない瑞々しさ・清涼感。

飽かずに眺める毎日です。

もうすぐ子供の日、
我が家にも『プリキュア』の鯉のぼりがはためいてます。
子供の日といえば柏餅・・・いや菖蒲ですね。

菖蒲、杜若、あやめのいずれか、
まだ花が咲く前の葉の様子ですが、
桜の花びらの舞い散る中で、
次の主役は私たち、
と出番を待つような、
そんな場面が描かれた一枚です。

昨日の父ちゃん弁当

　今日のメインは「いわし缶」
　「さんま缶」もよく登場します。
　時間のないときはこれがあると、とても助かります。

　　・いわし缶
　
　　・卵のファルシー(黄身とほうれん草をマヨと塩コショウで味付けし、トースターで少し焼きました。)

　　・かぼちゃといんげんのごま和え(味付けは麺つゆとごまで)

　　・煮豆(市販品)

　　・甘酢人参

　　・筍ごはん(生協の白だしで味付け、今回は米2合に大さじ３杯でちょうどよかったみたいです。)