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運動会の振替日の今日
なっちゃんと栗きんとんを作りました^^。
「旬のものを食べる」
って
自然の力を
一番自然な形で
体に取り込むってこと。
地球のそのまんまのエネルギーを頂く
って言うことなんだなあ。
山の養分と
太陽の光と
お日様の温かさ
この自然のエネルギーをぎゅぅぅぅ・・・っと詰め込んだ栗
作った人も
食べた人も
ピュアなエネルギーに満ちそうです♪
作り方 ![]() ①栗をゆでます。
(今回、栗が少なかったのでさつまいもでかさ増し
![]() お財布にも優しい栗きんとんになります)
・栗をゆでているお鍋の上でさつま芋を蒸しました。
②栗を半分に切って
中身をスプーンで出します。
③栗(+さつま芋)の重さの12〜15%の砂糖と
塩一つまみを加えてつぶします。
滑らかにつぶすのか、少し形を残すのかはお好みで
![]() ④ラップに大さじ1.5〜2杯くらいをのせ
くるくる〜っと茶巾絞りします。
出来上がり〜
![]() おいし〜い
![]() 疲れて帰ってくる
お兄ちゃんとお父さんにも
お山のエネルギーを充電してもらって
また明日から頑張りましょうね♪
りんのお部屋に足を運んでくださって
ありがとうごさいます
![]() ![]() 応援クリックよろしくお願いします
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作り方 









多治見の恵那寿やの栗きんとんも、びっくりだ〜♪(* ̄∇ ̄)ノAHAHA
家庭版のオール手作りの、栗きんとんは、家族のお飲みに調整出来るから、ベストの贅沢品だ〜♪\(^^)/
栗不足なら、はちみつや黒糖を足して、羊羹風にしておいしく食べる手もある〜ヾ(@^▽^@)ノわはは
私は食い気専科だから、栗きんとんのどら焼きにして、食べたいなぁ〜(ノ^^ )ノ(ノ^^ )ノ
2015/9/24(木) 午後 3:04
> blog-予知ダスさん
羊羹!!栗羊羹大好物です!
今度チャレンジしてみようかな♪
去年お友達に教えてもらったのですが、中津の七福の栗きんとんが絶品です。召し上がったことありますか?
2015/9/26(土) 午後 8:07
中津の七福の栗きんとんは、神奈川では玉川高島屋で取り扱ってる、栗きんとん大納言羊羹は、食べたことあるけど、最近は、いろいろ出てるみたいだね。
http://list.tabiiro.jp/300023/menu/image/1472.html
いまじゃ、庭の裏手でに栗が採れるので、買わないで済んじゃってるのだ・・(ノ^^ )ノ(ノ^^ )ノ
学生時代、甘栗太郎でバイトしてたので、栗の炒り方、蒸し方はお手のものだよ。
栗焼酎か、ブランデーか漬けて、最高級の芋ようかんやスイートポテトは、絶品になるよ!!
2015/9/26(土) 午後 8:59
> blog-予知ダスさん
栗きんとん大納言!!
ツボにはまりまくりの商品です!!
一度食べてみたいなあ
2015/9/29(火) 午後 10:20