りんの魔女修行♪

誰かの幸せのきっかけづくりができれば嬉しい^^。りんは森の魔女になりたいです☆

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運動会の振替日の今日
なっちゃんと栗きんとんを作りました^^。

旬のものを食べる
って

自然の力を
一番自然な形で
体に取り込むってこと。

地球のそのまんまのエネルギーを頂く

って言うことなんだなあ。

山の養分と
太陽の光と
お日様の温かさ

この自然のエネルギーをぎゅぅぅぅ・・・っと詰め込んだ栗


作った人も
食べた人も
ピュアなエネルギーに満ちそうです♪



 作り方 

①栗をゆでます。
 (今回、栗が少なかったのでさつまいもでかさ増し
  お財布にも優しい栗きんとんになります)
  ・栗をゆでているお鍋の上でさつま芋を蒸しました。

②栗を半分に切って
 中身をスプーンで出します。
イメージ 1

③栗(+さつま芋)の重さの12〜15%の砂糖と
  塩一つまみを加えてつぶします。
  滑らかにつぶすのか、少し形を残すのかはお好みで
イメージ 2

④ラップに大さじ1.5〜2杯くらいをのせ
  くるくる〜っと茶巾絞りします。
イメージ 3

出来上がり〜
イメージ 4イメージ 5



おいし〜い




疲れて帰ってくる
お兄ちゃんとお父さんにも
お山のエネルギーを充電してもらって
また明日から頑張りましょうね♪




りんのお部屋に足を運んでくださって
ありがとうごさいます


地球に優しい輪が広がりますように
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多治見の恵那寿やの栗きんとんも、びっくりだ〜♪(* ̄∇ ̄)ノAHAHA
家庭版のオール手作りの、栗きんとんは、家族のお飲みに調整出来るから、ベストの贅沢品だ〜♪\(^^)/
栗不足なら、はちみつや黒糖を足して、羊羹風にしておいしく食べる手もある〜ヾ(@^▽^@)ノわはは
私は食い気専科だから、栗きんとんのどら焼きにして、食べたいなぁ〜(ノ^^ )ノ(ノ^^ )ノ

2015/9/24(木) 午後 3:04 blog-予知ダス

> blog-予知ダスさん
羊羹!!栗羊羹大好物です!
今度チャレンジしてみようかな♪
去年お友達に教えてもらったのですが、中津の七福の栗きんとんが絶品です。召し上がったことありますか?

2015/9/26(土) 午後 8:07 りん♪

顔アイコン

中津の七福の栗きんとんは、神奈川では玉川高島屋で取り扱ってる、栗きんとん大納言羊羹は、食べたことあるけど、最近は、いろいろ出てるみたいだね。
http://list.tabiiro.jp/300023/menu/image/1472.html
いまじゃ、庭の裏手でに栗が採れるので、買わないで済んじゃってるのだ・・(ノ^^ )ノ(ノ^^ )ノ
学生時代、甘栗太郎でバイトしてたので、栗の炒り方、蒸し方はお手のものだよ。
栗焼酎か、ブランデーか漬けて、最高級の芋ようかんやスイートポテトは、絶品になるよ!!

2015/9/26(土) 午後 8:59 blog-予知ダス

> blog-予知ダスさん
栗きんとん大納言!!
ツボにはまりまくりの商品です!!
一度食べてみたいなあ

2015/9/29(火) 午後 10:20 りん♪


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