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夏に大活躍してくれたグリンティ
家族みんなが大好き
 今年はお友達がお取り寄せしている
丸久小山園さんの1キロを一緒に買いました。
抹茶の風味が濃くてとってもおいしいの。
少し残ってしまったので
手こねパンに混ぜ込んで
抹茶パンを作ってみました。
 作り方 強力粉 ２７０グラム
全粒粉 ３０グラム
砂糖 大さじ1
グリンティ 大さじ２
塩 小さじ１
ドライイースト 小さじ１
豆乳 ６０ｃｃ
水 １３５ｃｃ
（カップに豆乳を入れ水を195になるまで足すと簡単）
全部混ぜて15分くらいこねます。
食材を混ぜるときに
時計回りに混ぜると
エネルギーが凝縮されて
体にいい料理になるんだとか。
りんはパンをこねるとき
左手で生地を右に押し上げて
生地が時計回りに練り込まれる感じで
こねるようにしています
 ちっちゃなちっちゃなおまじない
 リラックスCDをかけて
窓の外を眺めながら
みんなが幸せになりますように
 世界が平和になりますように
抹茶の香りに包まれて
ぽよぽよの生地をこねていると
ふんわり幸せな気持ちになって
家族の幸せも
お友達の幸せも
世界の平和だって
祈りたい気分になります
 りんの想いは
電磁波になって
ちゃんと地球を回るから大丈夫
ちいちゃなキッチンからだって
できることはあるんです
 なんたって魔女ですからね♪
（修行中の未熟な魔女ですが
 ）大好きな椅子に
生地をねかせて（ラップをかけてね）
2倍になったら
8等分
またさらに2倍に膨らんだら
170度のオーブンで20分焼きます
 ココアパン・全粒プレーンも一緒に
パンの焼ける匂いは
たっくんやなっちゃんの笑顔を連想させます
 はあ・・・
しあわせ
 世界中のみんなが
ささやかなしあわせに
包まれますように
 りんのお部屋に足を運んでくださって
ありがとうごさいます
地球に優しい輪が広がりますように 応援クリックよろしくお願いします
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グリーンティーも余ったら、使いみちは、パン生地に混ぜて、抹茶色・・焼けてまっ茶色の、美味しい香りだ〜♪
今度はパンプキンとでハロウィーンの手作りパンも、なっちゃんにチャレンジ頼んだら・・(ノ^^ )ノ(ノ^^ )ノ
いろいろな面白い形も、あって良いんじゃぁないかな・・＼（＾＾）／
2015/10/13(火) 午後 3:37
> blog-予知ダスさん
なるほどカボチャパン！！
ハロウインにぴったりですね！
りんちの畑のカボチャもじっちゃんの畑のかぼちゃもいっぱいあります♪
2015/10/14(水) 午前 11:11