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IHでしんどいりんが
どうやって台所仕事をしていたかと言うと・・・
IWATANIIのエコジュニア
カセットコンロ大活躍です
![]() IHは一つだけ
電子レンジと同時に使用しない
でもカセットコンロも一つしかないので・・・
鉄のお鍋が大活躍!
蓄熱性があるので
余熱で食材に火が通ります^^。
例えば
南部鉄のふるさと鍋で
お味噌汁の材料を入れて
沸騰させたら
蓋をして火から下します。
次にルクルーゼで
煮物の材料を入れて
沸騰したら
これも火から下します。
この頃
お味噌汁の大根は軟らかくなっているので
お味噌を溶いてひと煮たち
完了
![]() ルクの煮物は夕方
仕上げを♪
時間も燃料も節約術が
身についていました
![]() ピンチってチャンスになるんだね〜
![]() おかげでカセットボンベは
5日に一個の使用でまかなえました。
エコジュニアだったからかもしれないけどね♪
りんのお部屋に足を運んでくださって
ありがとうごさいます
![]() ![]() 応援クリックよろしくお願いします
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鉄なべは、災害時には庭で野外で、薪でも利用できるので、昔からそういう意味で、用いられて来たのだ・・\(^^)/
今の時代では、焚き火は禁止になっってるところが多いけど、夏場の直射の太陽熱で十分料理可能になるのも、鉄鍋の特徴だよ。
冬場は、カセットコンロとで、正しい設置の仕方で鉄鍋と使うのなら、鍋物は体に良いから、非常に重宝するよ・・(ノ^^ )ノ(ノ^^ )ノ
南部鉄のふるさと鍋は、カセットコンロとで正しく使えるタイプなので正解だ!!(笑)
2015/10/14(水) 午後 2:55
> blog-予知ダスさん
やった^^。
ガスにしてから土鍋料理も気になっています。
お料理苦手だけど、興味が深まって嬉しい限りです!
2015/10/19(月) 午後 2:53