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↓こちらが”ARAPROさん”のレシピです(*^^*)
混ぜる時オリーブオイルを入れ過ぎると取り返しのつかない事になります…(^^;)やっちゃいました(笑)分離しました!闇に葬って…(写真撮るの忘れていました)気を取り直して今度はオリーブオイルをちょっとずつ入れました。今度はマヨになりました(*^^*)マヨネーズが出来たので今度はタルタルソースに入れる野菜を切ります。 きゅうりやピーマンが苦手なので…パプリカとピクルスは超みじん切りにしています。 先週都合が悪くてこれなかった伯母さんが息子と二人で遊びに来たので 昼食は海老フライ(いとこが好きだと聞いたので…)、伯母にはおやつに”おやき”を作りました。 サラダもドレッシングでもタルタルでなく 塩でした(T_T) マヨ好きではありませんでした。 母は昨日歯医者で歯を抜いたばかりで柔らかいものがいいだろうとがんもどきも揚げました。 前回水を切り過ぎたので今日の方が柔らか。今度はひじきたっぷりいれたいと思います! |

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ちゃんとマヨネーズも手作りなんですね!キュウリやピーマンは入れなくてもいいと思いますよ。ピクルスが好きじゃなくても美味しく食べられたようで! おばあさま用にがんもどきも作ってあげるとは、なんて優しいんでしょう(*^^*)
2008/3/8(土) 午後 4:14
マヨネーズから作って、野菜は超みじん切りにして手をかけたタルタルソース、私ならたっぷりかけて頂きたいです。エビフライが美味しくなりますね。がんもどきは簡単で美味しいので私のお気に入り料理になりました。ポチ
2008/3/8(土) 午後 8:58
タルタルはカラフルでパプリカ&ピクルスで正解だったんじゃないですか。ひじき入り楽しみにしてます。
2008/3/8(土) 午後 9:49 [ すみ子 ]
フライにも塩〜〜絶対に私はタルタルが良いですヽ( ・∀・)ノ
とっても美味しそうに出来てますね♪
2008/3/8(土) 午後 11:58
ガンモドキヾ(*ΦωΦ)ノ 食いたいと鳴いてるのがいます(^^;)
でタルタルは結局何処に??(汗)
2008/3/9(日) 午前 0:37 [ CAT'S ]
闇に葬りましたか(爆)
タルタル使って貰えなかったのは痛いですね(T_T)
2008/3/9(日) 午前 10:04
タルタルソース…頑張って作ったのに!(><)…という感じでしょうか(苦笑)。でも、お塩で揚げ物を食べるのって通っぽいですね(笑)
2008/3/10(月) 午後 6:08 [ kik*i*him*nji*216 ]
なっちさんチューブのタルタルよりも美味しかったです(*^^*)
ポチありがとうございます。
2008/3/10(月) 午後 7:10
ARAPROさん(*^^*)市販のタルタルソースよりも
ピクルス等をきざんで作った方が美味しかったです♪
ありがとうございます〜。
2008/3/10(月) 午後 7:16
散歩道さんポチありがとうございます(*^^*)野菜は少しずつ
慣らして普通のみじん切りにしたいと思っています。
2008/3/10(月) 午後 7:22
SUMIKOさん沖縄さんのパプリカ¥80-(*^^*)小ぶりで安かったです
普通のパフリカは¥200-以上結構高い野菜ですね!
2008/3/10(月) 午後 7:27
サナックマさんサラダにタルタルソースも美味しかったので
すすめようと思ったら…”塩”かけていました(^^;)
ドレッシングの瓶も置いてあったのに”塩”でした。
2008/3/10(月) 午後 7:30
CAT'Sさんタルタルはサラダにかけたりパンにぬったり
チキン南蛮にしてたべました(*^^*)美味しかったです。
2008/3/10(月) 午後 7:31
custommaniaさん失敗した時は誰にも言わず闇に葬ります(笑)
(^^;)タルタルはもっと若い人が来た時にまた作ります〜。
2008/3/10(月) 午後 7:38
うふふさん天ぷら塩はありそうですが…海老フライに塩は
吃驚しました(^^;)気を取り直してサラダにかけるのを
すすめようとしたらサラダも”塩”でした〜
2008/3/10(月) 午後 7:40
タルタルソース大好き!
がんばって!
きっとおいいお嫁さんになれますよ!
今度はフレンチソースもレシピを紹介しましょう!
傑作ポチ!
2008/3/10(月) 午後 8:01 [ - ]
めちゃ美味そう・・・最後の写真は私のため????鳥マニアの・・・(笑)
2008/3/11(火) 午前 6:11
これから更新でしょうか?
期待しています。
2008/3/11(火) 午後 6:41 [ - ]
maru10meatさんポチありがとうございます(*^^*)
タルタルは色々なものにかけて美味しかったです♪
2008/3/12(水) 午後 11:56
こだわりさんトリマニアなんですか(^^)近所のスーパーの
おそうざいの鳥南蛮が美味しいので時々買っています♪
2008/3/12(水) 午後 11:59