ど素人パン作りあれこれ

( ´・ω・)風邪ひきました。弱っています…

全体表示

[ リスト ]

 http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/de/3f/rirakuma200708/folder/510224/img_510224_4038576_21?1202193735

【空腹時に見てはいけないブログ(ラーメンとお料理)】さんの記事を見て

昨日マヨから手作りのタルタルソースを作りました(*^^*)


↓こちらが”ARAPROさん”のレシピです(*^^*)

エビ8尾!メガ海老フライ(自家製タルタルソース)

混ぜる時オリーブオイルを入れ過ぎると取り返しのつかない事になります…(^^;)

やっちゃいました(笑)分離しました!闇に葬って…(写真撮るの忘れていました)

気を取り直して今度はオリーブオイルをちょっとずつ入れました。

今度はマヨになりました(*^^*)


イメージ 1


マヨネーズが出来たので今度はタルタルソースに入れる野菜を切ります。

きゅうりやピーマンが苦手なので…パプリカとピクルスは超みじん切りにしています。

イメージ 2

美味しいタルタルソースができました(^^)ピクルスの酸味が爽やか〜

マックのバーガーではよけていますがみじん切りだと食べられます。



先週都合が悪くてこれなかった伯母さんが息子と二人で遊びに来たので

昼食は海老フライ(いとこが好きだと聞いたので…)、伯母にはおやつに”おやき”を作りました。


イメージ 3




イメージ 4タルタルかけて貰えず…塩で食べてました!
サラダもドレッシングでもタルタルでなく
塩でした(T_T)
マヨ好きではありませんでした。

伯母は野菜サラダにタルタルソースをかけて美味しいと食べてくれました(^^)

私は海老フライとサラダにタルタルソースをたっぷりのせました〜





母は昨日歯医者で歯を抜いたばかりで柔らかいものがいいだろうとがんもどきも揚げました。

イメージ 5


イメージ 6さっぱりしていると思ったらひじきを入れるのを忘れていました…

前回水を切り過ぎたので今日の方が柔らか。今度はひじきたっぷりいれたいと思います!


(*^^*)海老フライの残りはこれなかったおじさんにお土産にあげたので

残ったタルタルを翌日チキン南蛮にたっぷりかけて食べました。

チキン南蛮初めて作ったら、ちょっと甘かったです〜


イメージ 7

閉じる コメント(21)

アバター

ちゃんとマヨネーズも手作りなんですね!キュウリやピーマンは入れなくてもいいと思いますよ。ピクルスが好きじゃなくても美味しく食べられたようで! おばあさま用にがんもどきも作ってあげるとは、なんて優しいんでしょう(*^^*)

2008/3/8(土) 午後 4:14 ARAPRO

顔アイコン

マヨネーズから作って、野菜は超みじん切りにして手をかけたタルタルソース、私ならたっぷりかけて頂きたいです。エビフライが美味しくなりますね。がんもどきは簡単で美味しいので私のお気に入り料理になりました。ポチ

2008/3/8(土) 午後 8:58 散歩道

タルタルはカラフルでパプリカ&ピクルスで正解だったんじゃないですか。ひじき入り楽しみにしてます。

2008/3/8(土) 午後 9:49 [ すみ子 ]

フライにも塩〜〜絶対に私はタルタルが良いですヽ( ・∀・)ノ
とっても美味しそうに出来てますね♪

2008/3/8(土) 午後 11:58 さな

顔アイコン

ガンモドキヾ(*ΦωΦ)ノ 食いたいと鳴いてるのがいます(^^;)
でタルタルは結局何処に??(汗)

2008/3/9(日) 午前 0:37 [ CAT'S ]

闇に葬りましたか(爆)

タルタル使って貰えなかったのは痛いですね(T_T)

2008/3/9(日) 午前 10:04 ☆部長@ラーメン部☆

顔アイコン

タルタルソース…頑張って作ったのに!(><)…という感じでしょうか(苦笑)。でも、お塩で揚げ物を食べるのって通っぽいですね(笑)

2008/3/10(月) 午後 6:08 [ kik*i*him*nji*216 ]

なっちさんチューブのタルタルよりも美味しかったです(*^^*)
ポチありがとうございます。

2008/3/10(月) 午後 7:10 rir**uma20*7*8

ARAPROさん(*^^*)市販のタルタルソースよりも
ピクルス等をきざんで作った方が美味しかったです♪
ありがとうございます〜。

2008/3/10(月) 午後 7:16 rir**uma20*7*8

散歩道さんポチありがとうございます(*^^*)野菜は少しずつ
慣らして普通のみじん切りにしたいと思っています。

2008/3/10(月) 午後 7:22 rir**uma20*7*8

SUMIKOさん沖縄さんのパプリカ¥80-(*^^*)小ぶりで安かったです
普通のパフリカは¥200-以上結構高い野菜ですね!

2008/3/10(月) 午後 7:27 rir**uma20*7*8

サナックマさんサラダにタルタルソースも美味しかったので
すすめようと思ったら…”塩”かけていました(^^;)
ドレッシングの瓶も置いてあったのに”塩”でした。

2008/3/10(月) 午後 7:30 rir**uma20*7*8

CAT'Sさんタルタルはサラダにかけたりパンにぬったり
チキン南蛮にしてたべました(*^^*)美味しかったです。

2008/3/10(月) 午後 7:31 rir**uma20*7*8

custommaniaさん失敗した時は誰にも言わず闇に葬ります(笑)
(^^;)タルタルはもっと若い人が来た時にまた作ります〜。

2008/3/10(月) 午後 7:38 rir**uma20*7*8

うふふさん天ぷら塩はありそうですが…海老フライに塩は
吃驚しました(^^;)気を取り直してサラダにかけるのを
すすめようとしたらサラダも”塩”でした〜

2008/3/10(月) 午後 7:40 rir**uma20*7*8

タルタルソース大好き!

がんばって!
きっとおいいお嫁さんになれますよ!
今度はフレンチソースもレシピを紹介しましょう!
傑作ポチ!

2008/3/10(月) 午後 8:01 [ - ]

顔アイコン

めちゃ美味そう・・・最後の写真は私のため????鳥マニアの・・・(笑)

2008/3/11(火) 午前 6:11 こだわり

これから更新でしょうか?
期待しています。

2008/3/11(火) 午後 6:41 [ - ]

maru10meatさんポチありがとうございます(*^^*)
タルタルは色々なものにかけて美味しかったです♪

2008/3/12(水) 午後 11:56 rir**uma20*7*8

こだわりさんトリマニアなんですか(^^)近所のスーパーの
おそうざいの鳥南蛮が美味しいので時々買っています♪

2008/3/12(水) 午後 11:59 rir**uma20*7*8

開く トラックバック(1)


よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
11/30までキャンペーン実施中!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事